Placinta de chefir cu scortisoara si mere
Pentru a pregăti această plăcintă, veți avea nevoie de:
- 1 ceașcă de chefir;
- 2 ouă;
- 1 pahar de zahăr;
- 1 pachet de zahăr vanilat;
- 50 de grame de unt;
- o jumatate de lingurita de sifon;
- 1,5 cesti de faina;
- sare pe vârful cuțitului.
Pentru decorarea și umplutura desertului, luați 2-3 gustări de mere, precum și scorțișoară și zahăr pudră.
Pentru a bate ingredientele plăcilor de chefir, este de dorit să folosiți un mixer, totuși, dacă există suficient timp, puteți face fără el.
Treptat adăugați ouă în recipient, ambele tipuri de zahăr, sare, unt topit, kefir, sifon și făină cernută (în această ordine). Bătuți-i până se termină. Ungeți vasul de copt mediu și turnați jumătate din aluat în el, punând merele pe partea superioară a felii. În sus cu zahăr pudră și scorțișoară, turnați restul de aluat și nivelul suprafeței. Coaceți o plăcintă cu un cuptor de 180 de grade preîncălzit timp de patruzeci de minute. Desertul finit se stropeste cu zahar pudra si se lasa la frigider.
Rețetă delicioasă și simplă pentru plăcintă cu ciocolată din kefir
Pentru a face o plăcintă cu chefir și ciocolată, luați:
- 1 ceașcă de chefir;
- 2 ouă;
- 6 linguri de zahăr;
- 2 linguri de cacao;
- 3 linguri de făină;
- 1,5 lingurite praf de copt;
- 50 de grame de lapte și ciocolată neagră.
De asemenea, veți avea nevoie de 70 de mililitri de cremă, 1 sac de vanilină, 30 de grame de nuci și 4 linguri de ulei vegetal.
Dacă se dorește, în placinta de aluat, puteți adăuga o oră de portocală sau de lamaie, fructe confiate sau stafide, ceea ce îi va da un gust plin de pâine.
Nucile se raspandesc pe suprafata aluatului si se pune tortul viitor in cuptor, incalzit la 170-180 de grade, unde se va coace timp de treizeci si cinci pana la patruzeci de minute. Așteptați ca plăcinta să fie verificată cu o scobitoare, care ar trebui să fie uscată după piercing. Finalizat desert rece, trage cu un cuțit, care aveți nevoie pentru a merge de-a lungul marginea de mucegai, turnați gem sau sirop și servi pe masă. Puteți, de asemenea, turnați prăjitura cu smântână și ciocolată, topită pe o baie de aburi.
Articole similare
-
Cât de gustos să gătești turtă de cereale, rețete simple de casă
-
Sare delicioasă cu condimente - rețete de gătit cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: