Dulciuri de morcovi dulci
Lichițe strălucitoare, parfumate de la morcovi, chiar și celor cărora nu le place această legume. Snack-ul poate fi condimentat la gust, presărat cu felii de morcov de ardei iute și coriandru. Dar dacă doriți să mâncați dulce, pregătiți un vas cu scorțișoară și nucșoară, condimentându-l cu un suc de portocale revigorant. Pentru chifle dulci de morcov, serviți iaurt sau frisca amestecat cu gem.
- 4 morcovi mari,
- 3 linguri. l. suc de portocale,
- pentru 1/2 linguriță. scorțișoară și nucșoară tocată.
- Coaceți morcovii, spălați-le. Răsturnați cani subțiri sau bare (cum ar fi cartofi prajiti).
- Legumele se pun într-un castron adânc, se presară cu mirodenii, se scufundă cu suc de portocale. Se amestecă.
- Porniți cuptorul încălzit. Acoperiți tigaia cu hârtie de pergament, aplatizați morcovii cu un cuvânt plat. Coaceți până când se formează o crustă la 120 ° C.
Fructe exotice uscate: chipsuri de ananas
Fructele nu sunt mai rele decat legumele potrivite pentru a face cipuri parfumate, crocante. Luați ananasul pentru a face o gustare delicioasă. Fructe uscate pot fi uscate într-un deshidratator sau cuptor.
- Taiați ananasul cu coaja. Pulpa tăiată subțire (bruski sau felii). Fructe pune într-un castron, puțină sare și se presară cu suc, stoarse dintr-o lamaie întregi. Se amestecă.
- Gatiti chipsurile pana cand felii sunt crocante. Mănâncă, după ce chips-urile se răcesc puțin.
Cu chipsuri de ananas, un sos de lapte de nucă de cocos este bine combinat. Pregătiți-o cu ușurință - mănânce avocado cu o coaja fără coaja, 3 linguri. l. lapte de cocos, 1 lingura. l. portocale și sucuri de ananas.
Legume crocante: chipsuri de vinete picante
Oaspeții sunt deja aproape pe prag, dar nu trebuie să le tratezi nimic? Apoi folosiți reteta pentru chipsuri de vinete picante - rapid și delicios.
- 4 vinete,
- pentru 6 linguri. l. oțet balsamic și ulei de măsline,
- 2-3 catei de usturoi,
- sare și piper.
- Legume se spală (se poate desprinde), tăiate în cercuri subțiri.
- Se prepară sosul - Se amestecă ulei și oțet, se adaugă sare și piper, usturoi zdrobit.
- Vinetele se toarna marinata, se amesteca. Lăsați-i să stea 10-15 minute.
- Răspândiți legumele uniform pe tava de copt. Se toarnă marinada. Coaceți în cuptor la 150 ° C timp de aproximativ 40-60 de minute.
Cojile ascuțite de legume servite cu smântână sau cu orice fel de sos de roșii. Ca si sos pentru o gustare, se recomanda si o reteta de pesto - se macina o gama larga de patrunjel proaspat, 50 g caju si ulei de masline, 3 catei de usturoi, 100 g branza tare rasa cu un blender.
Chipsuri din fasole verde
Din fasole de șarpe, puteți face și gustări crocante - atât de simple și foarte gustoase.
- 300 g de fasole verde,
- piper roșu,
- pe un buchet mic de busuioc și mărar,
- sare,
- ulei de măsline.
- Fasole spalate, uscate, pus intr-un vas profund. Se presara cu ierburi mărunte, condimente și sare, se toarnă ulei de măsline. Se amestecă bine.
- Coaceți fasolea în cuptor până când se formează o crustă crocantă la 220 ° C.
Puteți modifica rețeta prin adăugarea oricăror condimente pe gust. Cipurile pregătite se vor potrivi perfect cu salsa de roșii. De asemenea, smântână potrivită, amestecată cu orice ierburi proaspete.
Mănunchii de mere mărunțite
Cipurile de mere sunt una dintre cele mai simple gustări care pot fi gătite în bucătăria proprie. Bucurați-vă de copii și de adulți! Dacă introduceți scorțișoară și ghimbir proaspăt în rețetele de chipsuri de fructe, acestea se vor dovedi a fi foarte aromate.
- 1 kg de mere,
- 50 g de ghimbir proaspăt,
- 1 linguriță. nucșoară măcinată,
- scorțișoară.
- În primul rând, pregătiți fructele - spălați, îndepărtați-le de pe ele, scoateți miezul, tăiați în felii subțiri.
- Merele presărați ghimbirul fin măcinat și mirodenii (dacă se dorește, puteți adăuga mai mult zahăr), amestecați.
- Puneți fructele pe o foaie de copt. Coaceți timp de 30 de minute la 100 ° C. Apoi, întoarceți felii de mere și gătiți încă 30 de minute.
O reteta rapida pentru chipsuri de spanac pentru cei din dieta
Retetele de chips-uri acasă pot fi incluse în meniu chiar și pentru cei care iau în considerare strict cantitatea de calorii consumate. Pregătiți o gustare gustoasă, sănătoasă pe bază de spanac.
- Spălarea spanacului (sunt necesare doar frunze). Puneți verdele pe prosop pentru al usca.
- Spanacul se așeză pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Se presara cu sare, piper si busuioc.
- Se usucă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Va dura aproximativ 8-10 minute pentru a face frunzele de spanac clare.
- Chipsurile verde pot fi servite cu smântână cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt natural.
Sucuri de sfeclă dulce sau ascuțite
Sucurile de sfeclă roșie pot fi făcute dulci sau picante - în orice caz, acestea vor fi delicioase! Pentru a face gustări dulci, sfeclă feliată cu sirop de arțar sau presărați cu zahăr. Veți primi un fel de mâncare acută dacă îl amestecați cu piper fierbinte, coriandru și usturoi.
- Sfecla este spălată, curățată, tăiată subțire. Se amestecă legumele cu mirodenii, se toarnă suc de lămâie sau ulei de măsline.
- Coaceți în cuptor timp de 30-60 minute la 180-200 ° C. Pentru gătirea uniformă, chips-urile pot fi rotite în cealaltă parte în timpul gătitului.
Cu cipsuri de sfeclă roșie gust vor fi combinate orice sos - iaurt ușoară (poate fi îndulcit cu gem), picant de roșii, pesto sau guacamole.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: