Amestecuri de legume, retete

Dacă nu aveți timp să tăiați legumele pentru tocană de legume sau aveți nevoie să gătiți cina într-o grabă, amestecurile de legume rapid congelate vor veni întotdeauna la salvare.







Sunt ieftine, depozitate într-un congelator timp de un an și jumătate (Hortex), și nu mai mult de o jumătate de oră să gătească. Mântuirea pentru vegetarieni, cei care sunt înfometați brutal, în timp ce nu este nimic gata, precum și hostesses pe care oaspeții neașteptate au căzut.

Deci, amestecurile vegetale TOP-10 preparate.

Originea vasului lecho - maghiar de legume fierte: boia de rosii, rosii si ceapa. Legumele sunt tocate la o masă omogenă, adăugând uneori untură și vin. În Germania de Est, lecho este foarte popular ca o farfurie laterală la carne la grătar. În Rusia, un fel de mâncare ungurească a dobândit o aromă națională: adesea se adaugă morcovi și piper de măsline: amestecul de legume nu face excepție.

  • piper
  • roșii
  • dovlecei (opțional)
  • morcovi (opțional)
  • cepe

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 0,1 g, proteine ​​1,2 g, carbohidrați 5,3 g, vitamina C 89,5 mg, beta caroten 1,2 mg

Valoare energetică: 27 kcal.

În Bulgaria, cuvântul „güveç“ și în același timp, reprezintă un vas de lut cu un capac, și feluri de mâncare de legume, carne și orez, care sunt preparate în ea. Există multe soiuri de gyuvechi. Poate fi pur vegetal, iar carne de vită, carne de porc sau miel poate fi folosită. Marcă comună „semn“ güveç este „umple“ (sau, în maniere bulgare, „construcție“), - adăugarea la sfârșitul preparării preparate din ouă bătute, uneori combinate cu lapte ( „Kissel mlyako“).

O trăsătură distinctivă a amestecului güveç de legume, care a vândut în magazinele noastre, putem presupune prezența bame - pastai verzi are un gust ca o încrucișare între vinete și rzhey spa ?.

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 0,1 g, proteine ​​1,4 g, carbohidrați 5,2 g, vitamina C 65,6 mg, beta caroten 0,8 mg,

Valoare energetică: 51 kcal.

Amestec hawaian

De ce acest amestec de orez-legume este numit insulele paradisului din Pacific - pentru anumite nu este cunoscut. Cu toate acestea, în ciuda originii "secrete", acesta este unul dintre cele mai populare produse semifinite, care merge bine atât ca o garnitură rapidă cât și ca o farfurie separată. Lipsa de ceapă și morcovi se împacă cu indivizii ei, chiar și cei curajoși.

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi de 1,2 g, proteine ​​3,7 g, carbohidrați 24,8 g, vitamina C 41,3 mg, beta-caroten 0,4 mg

Valoare energetică: 125 kcal.

Legume pentru prăjituri cu ciuperci

Același amestec hawaian, numai cu șampanie. Un plus plăcut va fi apreciat de toți fanii ciuperci.

  • orez
  • verde mazăre
  • boabe de porumb
  • piper
  • Champignons
  • ceapa (opțional)
  • morcovi (opțional)






Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 1,2 g, proteine ​​4,9 g, carbohidrați 12,6 g, vitamina C 46,2 mg, beta-caroten 0,4 mg

Valoare energetică: 69 kcal.

Friptura de legume franceze, originala - o farfurie de țărani provensali, compusă din dovlecei, roșii, ardei, ceapă și usturoi. Mai târziu în ratatouille a început să se adauge vinete. Din Provence, mâncarea sa răspândit în toată Franța și apoi dincolo. Ratatouille este servit la masă fierbinte sau rece, ca o farfurie laterală la carne sau pește sau ca o farfurie independentă.

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 0,2 g, proteine ​​1,1 g, carbohidrați 2,7 g

Valoare energetică per 100 g de produs: 17 kcal.

În general, paprikashul este un fel de mâncare din bucătăria maghiară. Se pare ca gulaș, dar exista o diferenta semnificativa intre ele: gulusul este dominat de gustul rosii, iar in paprika - boia de ardei, adica piperul dulce.

Amestecul congelat este pur vegetal - adăugați carne sau nu - alegerea este a ta.

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 0,1 g, proteine ​​3,5 g, carbohidrați 8,9 g, vitamina C 52,7 mg, beta-caroten 0,5 mg

Valoare energetică: 51 kcal.

Amestec mexican

  • morcovi
  • fasole verde
  • porumb
  • piper
  • vânătă
  • fasole roșie
  • cepe
  • verde mazăre
  • țelină (opțional)
  • morcovi (opțional)

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 0,9 g, proteine ​​3,4 g, carbohidrați 16,4 g, vitamina C 32,9 mg, beta-caroten 2,4 mg

Valoare energetică: 87 kcal.

Amestec chinezesc

Numele vorbește de la sine. În acest amestec veți găsi ingrediente tradiționale alimentare asiatice - muguri de bambus, ciuperci negru chinezesc, mung muguri de fasole (acestea - fasole mung, sau soia varza de), varză. Sosul de soia pentru o astfel de fel de mâncare va fi doar potrivit.

  • bambus
  • ciupercă chineză neagră
  • Masca de varza
  • piper
  • morcovi
  • varză
  • cepe
  • fasole verde (opțional)
  • țelină (opțional)
  • mini porumb (opțional)

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • proteine ​​2,46 g, vitamina C 17,4 mg, beta-caroten 1,13 mg, carbohidrați 16,68 g

Valoare energetică: 36 kcal.

Legume într-un stil de țară

Fiecare producător al acestui amestec are asociații proprii cu satul: doar un ingredient este neschimbat - acesta este cartofii. Restul - la discreția: una - fasole verde, una - broccoli, porumb, ciuperci ... Ei bine, fie ca aceasta poate, ca un fel de mâncare - acest amestec de „stil rustic“ se potrivește perfect și pește, și carne, și la pasăre.

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 1,7 g, proteine ​​5,4 g, carbohidrați 26,1 g, vitamina C 34,86 mg

Valoarea calorică: 141 kcal.

Legume de primăvară

Primăvara este un concept și mai amplu decât un sat. Singura logică care a fost descoperită este logica culorii. In cele mai multe cazuri, amestecul de fundație sunt legumele verzi: fasole verde, varză de Bruxelles, broccoli, mazăre verde, ca supliment protrudes conopidă, ceapă, rădăcină de țelină și cartofi, în timp ce pentru contrast - morcov. În timp ce fereastra nu este încă verde - această placă este foarte relevantă. În plus, legumele verzi contribuie la vindecarea rapidă a rănilor și la reînnoirea țesuturilor, stimulează circulația sângelui și ajută activitatea creierului.

  • conopidă
  • varza de brussel
  • broccoli
  • morcovi
  • verde mazăre
  • fasole verde
  • cartofi
  • cepe

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

  • grăsimi 0,3 g, proteine ​​2,9 g, carbohidrați 10,0 g, vitamina C 10,2 mg, beta-caroten 0,2 mg

Valoare energetică: 54 kcal.

Materiale utilizate 4sezona.ru, hortex.com.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: