Beneficiile orezului negru și sălbatic.
Ce este orezul sălbatic și negru.
Orezul negru este diferit de orezul sălbatic.
Conform legendei chinezești antice, orezul negru datorită rarității și unicității sale era disponibil numai pentru persoanele cu venituri mari și era permis doar împăraților și celei mai înalte nobili.
Boabele de orez negru cultivat pot avea o culoare de ciocolată maro sau violet închis, în formă sunt subțiri și alungite.
Orezul negru este o sursă valoroasă de substanțe nutritive necesare pentru o dietă echilibrată și sănătoasă.
Rezidenții din Japonia, India, Thailanda, China și Vietnam mănâncă în mod regulat orezul negru, care este considerat o sursă de tinerețe, longevitate, bună dispoziție și un mijloc de protecție împotriva cancerului.
Orezul negru pierde nutrienți atunci când stratul exterior este îndepărtat. Carcasa exterioară conține antioxidanți, vitamine, minerale și fibre.
În plus față de antocianină, orezul negru este bogat în vitamina E, care este bună pentru sănătatea ochilor, a pielii și a sistemului imunitar.
Orezul negru reduce posibilitatea apariției plăcilor aterosclerotice în artere și previne apariția unui atac de cord și a unui accident vascular cerebral.
Utilizarea orezului negru ajută la detoxifierea organismului și curăță ficatul de toxine dăunătoare.
Orezul neagră conține o mulțime de fibre. Elimină constipația, balonarea și alte patologii în sistemul digestiv.
Stimularea regulată va uita pentru totdeauna tulburările sistemului digestiv și creșterea în greutate - experții recomandă utilizarea orezului negru pentru persoanele care urmăresc o figură.
Consumul de orez negru împiedică dezvoltarea diabetului zaharat și a obezității, datorită asimilării lente a carbohidraților.
Principalul beneficiu al orezului negru este furnizarea corpului cu cantitatea necesară de energie. Acest lucru vă permite să simțiți vivacitatea pentru o perioadă lungă de timp, uitând de senzația de epuizare a foamei. În perioadele de activitate activă și de creștere a activității fizice, este în valoare de 1-2 ori pe săptămână pentru a pregăti mesele din acest produs - organismul va reacționa pozitiv pozitiv.
Orezul neagră este folosit nealcoolizat, după gătit toate proprietățile pozitive sunt păstrate.
Medicii recomandă includerea în dietă a următoarelor grupuri de pacienți:
* Boli ale pancreasului - un număr mare de antioxidanți contribuie la restabilirea și normalizarea activității acestui organ;
* Încălcarea vaselor - Orzenizol, unul dintre elementele care alcătuiesc orezul negru, reduce nivelul colesterolului din organism;
* Sistemul nervos - conținut ridicat de magneziu și potasiu va contribui la stabilirea unui somn normal, va uita de oboseală crescută și sindromul de oboseală cronică;
* Bolile cardiace - datorită reducerii colesterolului și normalizării sistemului nervos, este asigurată prevenirea bolilor și disfuncționalitățile necesare în sistemul cardiovascular.
Orezul negru nu trebuie confundat cu orezul sălbatic. Orezul sălbatic aparține genului Tsitsaniya și nu este deloc orez clasificat la nivel botanic.
De fapt, este o iarbă de apă, care a fost colectată odată numai cu mâna, deci a fost extrem de costisitoare. Acum, orezul sălbatic este crescut, dar el nu și-a pierdut imaginea rafinată.
Chiar și în ciuda costurilor ridicate de cer, orezul sălbatic devine din ce în ce mai popular cu timpul. Cota leului din noile diete europene se bazează pe consumul acestui produs.
Principalul beneficiu al orezului sălbatic este compoziția sa chimică și biologică bogată, și cel mai important - complexul de proteine necesare pentru metabolismul normal.
Pentru o lungă perioadă de timp a constituit baza dieta locuitorilor din America de Nord. Atunci când organismul nu avea proteine, orezul sălbatic a servit ca singura, dar suficient de bogată sursă de proteine.
Orez sălbatic care crește pe malurile apei, extrem de îndrăgostit de locurile de locuit. Se cultivă în apă de mică adâncime, precum stuf și necesită anumite condiții climatice.
De aceea cultivarea sa a avut loc destul de mult. Numai la mijlocul secolului trecut, în Minnesota a reușit să planteze primul câmp plin cu apă de orez sălbatic.
Astăzi, orezul sălbatic este cultivat nu numai în țara sa din SUA și Canada, ci și în unele țări europene, Orientul Mijlociu și Australia. Cu toate acestea, orezul sălbatic cultivat are proprietăți mult mai puțin utile, boabele în sine sunt mult mai dense, sunt gătite timp de aproximativ o oră până când sunt gata, spre deosebire de predecesorul său, care poate fi gătit în doar o jumătate de oră.
Orezul sălbatic este cea mai bogată sursă de vitamine, în special vitamine din grupa B și acid folic. În plus, conține o mulțime de caroten, tocoferol și phylloquinone.
Orezul sălbatic este bogat în elemente micro și macro: fier, mangan, zinc, cupru, seleniu, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu și calciu.
Utilizarea principală a orezului sălbatic este că, în compoziția sa există o listă completă a proteinelor umane necesare, astfel încât consumul regulat dă putere mușchilor, acesta permite reglarea metabolismului și de a stimula sistemul imunitar.
O mâncare regulată a orezului sălbatic afectează pozitiv robotul sistemului nervos. În plus, orezul sălbatic are capacitatea de a elimina excesul de săruri din organism, care ajută la umflarea, precum și tensiunea arterială ridicată.
Orezul sălbatic este recomandat pentru a fi utilizat în mod constant de către sportivii care au nevoie de alimente bogate în proteine, precum și de adolescenți. În dieta persoanelor gravide și debilitate, acest produs este pur și simplu indispensabil, deoarece doar un pahar de orez sălbatic gătit conține o normă zilnică de acid folic.
Achiziționați orez negru și en-gros:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: