Gălurile foarte gustoase și aromate în bulion sunt o masă foarte satisfăcătoare, precum și un vas de încălzire. Acest fel de mâncare se poate baza pe găluște de gătit confecționate, precum și pe casă gătită la domiciliu.
Pentru pregătirea lor necesară pentru a prepara: 4 căni făină crestătură și 3 ouă, 400 de grame de carne de pui și de porc, 4 cepe, bulion de carne cu verdeață, smântână (sau smântână), ciuperci, apă, sare și condimente (gust).
Făina clivată trebuie să fie turnată sub formă de diapozitiv pe placă și să facă în mijlocul acestui diapozitiv un canal mic în care trebuie să conduci în ouă. Alături de ouă trebuie să turnați treptat puțină apă sărată rece și apoi frământați aluatul abrupt. Trebuie ambalat într-o pungă de celofan și pus în frigider.
Pentru a face carnea tocată printr-o mașină de măcinat cu carne de două ori trebuie să săriți carnea cu ceapă, precum și piper, sare și alte condimente. Se amestecă umplutura aproximativ o jumătate de oră.
Aluatul refrigerat trebuie împărțit în mai multe părți egale, iar din fiecare dintre ele să se rostogolească mănunchiuri lungi, care trebuie tăiate în bucăți mici. Toată lumea trebuie să o rotească într-o pastilă. Pe acest test, aveți nevoie pentru a pune cani de găluște umplutura și orbi ei înșiși, care ar trebui să fie o întâlnire într-un bulion de fierbere și se amestecă bine. După ce găluște plutește la suprafață, trebuie să fie fiert timp de aproximativ 10 minute și, cu ajutorul unui zgomot, să fie transferat pe plăci. Apoi trebuie să fie umplut cu bulion fiert.
Răsfățați-vă rudele cu un vas de supă și găluște în vase de lut. Pentru aceasta este necesar să fierbeți găluștele până la jumătate gătite, scoateți-le din oală și puneți în vase aproximativ 14-16 bucăți. În fiecare dintre porții trebuie să adăugați 4 linguri de ciuperci albe prajite sau șampițe. Toate acestea trebuie să fie turnate cu bulion de carne. Ghivecele trebuie acoperite cu capace și proton în cuptor, preîncălzite timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 190 de grade.
Articole similare
-
Reteta pentru găluște chinezești - van tan (câștigat ton) c photo
-
Azu - rețete delicioase cu fotografii, cum să gătesc doar acasă
-
Rețetele originale cu feluri de mâncare cu fotografii sunt simple și delicioase pentru colecția dvs.
Trimiteți-le prietenilor: