Dacă doriți să vă răsfățați cu ceva fierbinte și consistent pentru masa de prânz, atunci acest fel de mâncare se va potrivi perfect. Combină cu succes calitățile primei și celei de a doua feluri de mâncare, conține carne delicată și un set de legume necesare. Vom scoate toate ingredientele, astfel încât nu își vor pierde proprietățile utile. Aza noastră nu va face fără castraveți tradiționali sărate. Este posibil să subliniem și să diversificăm gustul vasului cu ajutorul mirodeniilor și plantelor aromatice.
2354 0 100 min. 4 persoane.
Delicioase, satisfăcătoare și foarte utile vor fi o azu tradițională tătară în vase. Acesta este felul de mâncare pe care îl vom pregăti astăzi și, de asemenea, vom spune în detaliu cum să-l gătiți în conformitate cu toate tradițiile din cuptor. Carnea de vită pentru acest azu vom găti într-o tigaie în avans. Carnea spartă după coacere în cuptor va deveni suculentă și foarte saturată la gust. Gustul cărnii de vită este completat cu legume și mirodenii coapte.
2335 0 140 min. 5 persoane.
Acest fel de mâncare tradițională tătar este preparat în mod tradițional exclusiv din carne de oaie, puțin mai des de carne de porc și carne de vită. În această rețetă vom pregăti azu din file de curcan. Mâncarea se va dovedi foarte blândă și ușoară, dar gustul va fi totuși saturat cu roșii și murături. Acest azu este potrivit pentru un prânz simplu sau cină, deoarece este pregătit foarte simplu și rapid. Ca condimente, vom folosi numai sare și ierburi uscate.
1297 0 60 min. 2 persoane.
Tigaia delicioasă cu legume poate fi doar tocană prăjită cu legume, muraturi și cartofi prăjiți. Acesta este tătarul azu pe care îl vom încerca să gătesc astăzi în această rețetă. În locul vasei obișnuite de vită, vom folosi un file de carne de porc. Carnea se va dovedi foarte satisfăcătoare și ușoară. Acest efect este obținut prin stingerea bucăților de carne de porc în sosul de roșii acru. Adăugați un vas de garnitură din cartofi aromatici și verdețuri proaspete.
1143 1 40 min. 2 persoane.
Azu este un vas național de bucătărie tătară. Se pare că arata ca o gulașă sau o tocană de carne, dar nu este. Mâncărurile din carne sunt prezente în meniul tradițional al majorității țărilor, dar toate sunt create prin tehnologia proprie. Ata Tatar este pregătită cel mai adesea din carne de vită și, în mod necesar, cu felii de castraveți murate. Rețeta noastră nu va fi o excepție. Vom pregăti o mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare cu bucăți de carne de vită și cartofi prăjiți.
1654 0 80 min. 6 persoane.
În loc să gătești tocanul obișnuit, astăzi ne vom răsfăța cu o bogată și suculentă ațară tătară. Datorită locației geografice a statului, cultura și bucătăria poporului tătar au preluat o mare varietate de influențe. Aceiași factori au servit ca motiv pentru formarea mâncărurilor naționale în forma în care există astăzi. Azu este una dintre aceste feluri de mâncare. Ei gătesc în fiecare familie și sunt foarte mulțumiți de schimbarea rețetei cu mirodenii și legume în orice fel. Vom pregăti o versiune clasică a acestei vase de carne.
2122 0 70 min. 6 persoane.
În această rețetă vom pregăti o farfurie tartară - azu. Vom găti și servi carnea într-un mod puțin neobișnuit: ca o garnitură, vom servi cartofi prăjiți, nu vom bea carne cu roșii, ci cu sos de roșii. Există o mulțime de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare, dar nu o încurcați cu tocană obișnuită. Adăugați o imagine de aromă de castraveți sărată.
2903 0 80 min. 4 persoane.
Pe Internet, puteți găsi mai multe opțiuni pentru gătitul aza în Tătară, dar mai ales acestea sunt adaptate la timpul și realitățile noastre. Găsiți aceeași rețetă clasică pentru acest fel de mâncare tradițională din bucătăria tătară nu este atât de simplă. Și totuși, este. Astăzi vă vom spune cum se prepară adevăratul azu în carnea de vită din Tatar. Se pare că acest lucru nu necesită atât timp cât și cele mai simple ingrediente. Toate detaliile sunt în rețeta cu fotografia.
9755 1 90 min. 5 persoane.
Articole similare
-
Tiramisu, acasă, rețetă clasică, cu cireș, acasă, cafea simplă, fotografie
-
Cherry - cele mai bune retete cu poze, cum sa va pregatiti pentru iarna acasa
-
Pâine de grâu - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Trimiteți-le prietenilor: