Cinci feluri de mâncare cehe, despre care turiștii ar trebui să știe
Cehă lume renumit pentru bucătăria sa tradițională. Având în vedere că sa format sub influența tradițiilor culinare germane, austriece și maghiare, acesta poate fi găsit multe în comun cu aceste self-catering - de exemplu, cehii sunt foarte mândru de o varietate de cârnați, precum și în Germania, dragoste snitel, atât în Austria, și du-te nebun pentru gulaș în Ungaria.
Republica Cehă este renumită în întreaga lume pentru bucătăria tradițională. Având în vedere că sa format sub influența tradițiilor culinare germane, austriece și maghiare, acesta poate fi găsit multe în comun cu aceste self-catering - de exemplu, cehii sunt foarte mândru de o varietate de cârnați, precum și în Germania, dragoste snitel, atât în Austria, și du-te nebun pentru gulaș, ca și în Ungaria. Dar există, desigur, în bucătăria cehă și multe feluri de mâncare originale, a căror cunună este Rečené vepřové knee (pui de porc coapte).
Turiștii care vin în Republica Cehă, desigur, auzit despre Veprove genunchi, care a fugit imediat să caute cel mai apropiat restaurant boem vechi, dar știu puține despre alte feluri de mâncare care sunt populare în bucătăria cehă complicate. Numai numele meniul extins, numit în limba cehă „listekom idelni“ confunde orice persoană, prima întâlnire cu bucătăria cehă. Portalul «420on.cz - Republica Cehă Online“ a decis să consilieze oaspeții țării câteva originale și pe nedrept lipsite de feluri de mâncare atenția pe care cehii iubesc și apreciază. Mai ales pentru bere, desigur.
Este carne de vită crudă, dar nu este la fel de înfricoșătoare cum arată la prima vedere. Pentru a prepara Tartare luate numai carne proaspătă, în varianta clasică este alimentată cu o mare varietate de condimente, muștar, ketchup, ceapa tocata marunt si catei de usturoi. Muntele din carne este decorat cu gălbenuș. Înainte de utilizarea restaurantului vizitatorilor toate mixuri de gustul lor proprii si sa se raspandeasca pe felii de pâine prăjită în ulei, care sunt numite „Topinka“. chelneri cere de multe ori un oaspete dacă el însuși vrea să framanta tartar sau se poate face pentru el găti în bucătăria reteta clasica. În unele instituții, Tatra poate aduce imediat pe cei implicați și deja tencuite pe vârfuri. O metodă mai neobișnuită de furnizare a arătat că, în locul gălbenușului brut pe o placă de lângă carne este prăjit ou. Fiecare restaurant încearcă să vină cu prezentarea originală tartar, astfel încât numai acest fel de mâncare poate fi făcut tururi gastronomice reale de la Praga.
Aceasta este o pasiune separată a cehilor. Tipuri de brânză în Marea Boemiei, dar este necesar să se facă distincția între două tipuri. Mai întâi, Hermelin, care amintește de Camembertul francez, care este servit atât în formă prăjită în brățară, cât și în marinat "Germelin" (Nákladaný Hermelín) în ulei de măsline, cu usturoi, ardei rosu sau Chila, piper feferoni și ceapă. În fiecare restaurant rețeta „nakladanego Hermelin“ - undeva la marinat mai mult, undeva mai puțin, iar unii bucătari adaugă atât de mult piper că această brânză poate mânca cu excepția foc mâncători. Un al doilea tip de brânză, care merită atenție este „Olomouc“ brânzeturi, care sunt destinate pentru prăjit - apoi a pierdut mirosul lor specific și gust uimitor este completat de pâine de secară cu ceapă.
4. Bramboraki (potârnáky)
Fleică, pentru prepararea care utilizează diferite tipuri de carne - carne de porc și de vită la pui și de curcan, cu adaos de diverse mirodenii și umpluturi: limba Sekani pot fi găsite în tot felul de legume, ouă, brânză, și chiar nuci. Această rolă este atât de popular în Republica Cehă pentru a cumpăra este posibil nu numai în restaurante, ci sub formă de produse semifinite în orice supermarket.
Articole similare
-
10 lucruri pe care un bărbat ar trebui să le știe despre hormonii feminini
-
Safari hotkeys pe mac, pe care toată lumea ar trebui să o cunoască, agregator de vârf
-
5 Întrebări pe care fiecare femeie trebuie să le întrebe (înainte de a merge prea departe
Trimiteți-le prietenilor: