Dacă gemul este fiert, trebuie să puneți un borcan cu el într-o tavă adâncă cu apă. Lăsați-l să fie umflat, dar nu la foc mare, până când tot gemul dulceag este suflat.
Gemul gustat este rezultatul faptului că ați digerat gemul pe foc. În el puteți adăuga apă caldă, un sfert de pahar într-un borcan de gem și gătiți timp de 5-7 minute.
Blocajul reutilizat în astfel de moduri ar trebui să fie folosit în primul rând, nu poate fi stocat pentru mult timp.
Puteți să o digerați sau puteți să o utilizați în combinație. De exemplu, o plăcintă cu gem.
Ingrediente: ou 1 bucată, zahăr 1 sticlă, margarină sau unt 1 pachet, sifon 1 linguriță (nu se stinge), făină 3 cupe.
Oul frecați cu zahăr, adăugați margarină topită și sifon. Frământați aluatul. Din aluatul finit, separați o bucată de 100 - 150 g și puneți-l pe îngheț timp de aproximativ o oră.
Pune restul de aluat pe o foaie de copt, grosimea aluatului pe foaia de coacere ar trebui să fie de aproximativ 1 cm, de-a lungul marginii face borduri. Pe prăjitura pregătită puneți orice dulcețel (este mai bine să luați coacăz), netedă pe borduri. Din frigider, scoateți o bucată de aluat înghețat, rotește-l pe o răzătoare mare și se presară cu această miez de prăjituri peste gem. Coaceți tortul în cuptor, tăiați-l imediat ce este coacționat, fierbinte.
Nu digera nimic: amestecați cu apă rece și beți sănătate ca o catelă de mare!
La noi la domiciliu se utilizează gem de zmeură numai la frig - și acolo, la toate lucrurile, ori de câte ori este sau nu, la toate lucrările)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: