Mai devreme sau mai târziu, fiecare grădinar se gândește să păstreze ceapa pentru iarnă. La prima vedere, pare simplu: colectat, uscat, pus într-o cutie și așezat într-un loc întunecos și rece - iată totul pentru tine. De fapt, totul nu este așa. Uneori, chiar grădinarii experimentați nu pot ține ceapa intactă până în primăvară. Și în acest caz are nuanțe proprii. Deci, să ne întâlnim și să aflăm cum să păstrăm ceapa pentru iarnă, astfel încât să rămână la fel de proaspătă și folositoare în sezonul rece ca și cum ar fi fost ruptă din grădină. Câteva sfaturi utile, descrise mai jos, vă vor ajuta cu siguranță.
Cum să păstreze ceapa până în primăvară?
Deci, ceapa a fost uscata. Acum du-te la etapa următoare. Tăiați pene uscate astfel încât gâtul bulbului să aibă lungimea de 5-6 cm. Dacă este posibil, nu atingem rădăcinile, pentru a nu deteriora fundul. Cojile superioare, care sunt crăpate, pot fi, de asemenea, îndepărtate. După aceasta, dăm bulbii puțin mai uscați. Apoi, selectați cele mai puternice, sănătoase și intacte fructe și puneți-le într-un recipient special pregătit (coș de răchită, cutie din lemn, sac de țesături sau ciorapi de capron). Există un alt mod interesant de a păstra ceapa pentru iarnă. Țineți-l din ea. Doar pentru acest lucru, pene uscate nu trebuie să fie tăiate, deoarece acestea vor fi țesute în sfoară. Pătrunjelul de ceapă decorează perfect interiorul bucătăriei dvs., iar parfumul ei va dezinfecta bine aerul. Această metodă este de obicei cea mai eficientă. Condiții speciale de depozitare nu necesită ceapă - temperatura camerei de la 18 la 25 de grade va face. Dar în pivniță pentru a scădea nu este recomandat, acolo se poate umezi și să devină mucegai. Ei bine, acum știi cum să păstrezi ceapa.
Sugestii utile:
- Din când în când, ridicați ceapa. Acest lucru se face pentru a identifica fructele stricate în timp și pentru a le selecta.
- Dacă brusc dintr-un anumit motiv ceapa este umedă, re-uscați-o și transferați-o într-un alt recipient.
- Pentru depozitare, utilizați un recipient numai din acele materiale care trec bine prin aer. Polietilena nu este în niciun caz potrivită pentru acest scop!
- Înălțimea cutiilor în care se va depozita recolta nu trebuie să depășească 30 cm.
Sperăm că, datorită acestui articol, acum nu veți avea dificultăți în ceea ce privește păstrarea cepei pentru iarnă.
Articole similare
-
Cum să păstrăm butoaiele în timpul iernii cu apă din dimensionare - știm cum!
-
Cum să salvați tatuajele color - răspunsuri și sfaturi pentru întrebările dvs.
-
Cum să salvezi o familie pe marginea consilierii de divorț a unui psiholog
Trimiteți-le prietenilor: