Pe insula Creta se produce o cincime din toate vinurile grecești. Creta Viile ocupa o suprafață mare, aproximativ 50 000 de hectare. Producția de vin în Creta este de aproximativ 950 000 de hectolitri pe an. Partea principală (70%) din vinurile din Creta sunt produse în regiunea Pesa, această zonă aparține prefecturii Heraklion. În plus, alte trei regiuni, renumite pentru producția de vin: Arhanes și Dafnes în Prefectura Heraklion și Sitia în prefectura Lassithi. Producători de vinuri cretanice considerabil mai puțin produși în prefectura Chania.
Vinăriile creteene au cea mai lungă și mai bogată istorie din Europa, pescuitul provine din epoca minoică, iar aceasta este o tradiție de patru milenii! Se produc mai multe soiuri de struguri "Rosaki" și "Sultani": vinuri albe, roșii și roz cretane.
Totală cultivată în Creta patru soiuri de struguri adecvate pentru producția de vinuri din Creta: Vilan (vin alb), Liatiko (vinurile roșii seci și dulci), și Kotsifali Mantilari (roșu și rosé). Acum eforturile sunt direcționate către cultivarea de soiuri noi, de exemplu, Malvasia di Candia ", care a fost cultivată pe Creta la un moment dat, cultivă mai multe soiuri franceze.
Întreaga insulă poate fi împărțită în patru regiuni viticole: vinurile albe și roșii uscate produse în Peisey, vin roșu sec produs în Arhanes, vinurile roșii seci și dulci - în Dafnes și vin roșu sec și dulce - în oraș.
Expoziție de vinuri din regiunea Peza.
În cele trei vinării din Peza, turiștii pot vizita săli speciale de expoziție. Turul poate fi realizat independent sau rezervat printr-o agentie de turism, folosind serviciile unui ghid local. "Creta necunoscută" este numele obișnuit al acestor excursii, acestea includ, de asemenea, șederea în satul Trapsano, cunoscut pentru produsele de lut rafinat, vizitând muzeul lui Nikos Kazantzakis, situat în satul Mirtiya.
Turistii pot vizita urmatoarele vinarii din Creta: vinul Minos (vinaria Millionariak), Fantaksometokho (vinificatia Boutaris), vinificatia Peza Union.
Toate aceste vinării sunt situate într-o zonă, vizita lor poate fi combinată cu o excursie la Palatul Minoic din Knossos, pe măsură ce un drum duce aici. Aici, lângă sat se află satul tradițional Arkhanes și lângă Vatiperto, un monument arheologic situat în spatele satului Arkhanes. În timpul unei astfel de călătorii în echipă, mulți își vor aminti vechea presă de vinuri minoice.
Toate aceste site-uri sunt adiacente, între Knossos și Heraklion de 5 kilometri și Heraklion Arhanes - 12 kilometri de Arhanes la Knossos de 7 kilometri, și de Peza Heraklion - 17 km.
Expoziție de vinuri de vinuri cretane din Butari
Intrarea este deschisă vizitatorilor de la zece la optsprezece ore pe zi. Expoziția acestei vinării oferă o serie de excursii și degustări ale celui mai bun vin din Creta:
vizitarea podgoriei cu o poveste despre utilizarea echipamentului;
o poveste despre stăpânirea degustării; tur al pivnițelor de vin aflate în subteran; afișarea multimedia a istoriei producției de vinuri Naous;
degustare de vinuri cretan și mâncăruri tradiționale din bucătăria locală. În timpul excursiilor există o oportunitate de a cumpăra marcă de renume marca "Butari" de diferite perioade de îmbătrânire sau vinuri de petreceri exclusive, puteți cumpăra o varietate de accesorii și cărți despre vinificație.
Vinuri din Creta "Minos".
Dupa tur si degustare, de obicei, turistii doresc sa viziteze magazinul, în cazul în care o selecție bogată de vinuri cretane, ulei de măsline, condimente, miere de albine, plante aromatice. Sala de expoziție este deschisă zilnic în timpul verii, într-un alt sezon trebuie să pre-carte un tur.
Pe partea stângă a drumului, care duce spre satul Agies Paraskies, la câțiva kilometri de orașul Peza, se află această sală de expoziție a vinului cretan.
Timpul muncii sale - de la nouă la cincisprezece zile lucrătoare și sâmbătă. Intrarea este gratuită.
Cu toate acestea, turneul poate fi comandat și în mod special, în orice moment.
Durata inspecției este de la 30 la 50 de minute, depinde de numărul de oaspeți și de acordul preliminar.
Turiștii ajung la începutul pamflete informații turistice, apoi a demonstrat un film scurt despre producția în aceste zone de ulei de măsline și vin. Se folosesc limbile greacă, engleză, germană, franceză, rusă, cehă și poloneză. ghiduri arată apoi, care însoțește povestea, vechiul echipament de producere de vin, care a fost folosit înainte de al doilea război mondial. Oaspeții pot învăța despre noi și vechi soiuri de vin care a primit recunoașterea la nivel mondial, cretană V.Q.P.R.D vin, în plus, oaspeții vorbesc despre istoria producției de ulei de măsline.
De asemenea, oferă degustarea a trei soiuri diferite de vin și oferă un meze tradițional, condimentat cu ulei de măsline.
Turiștii pot cumpăra și aici produse vinicole și la reduceri considerabile!
Trimiteți-le prietenilor: