Produsele de cofetărie sunt feluri de mâncare, care includ adesea fructe. Ele pot fi proaspete sau congelate, fierte sau uscate. În același timp, ele întotdeauna îmbunătățesc gustul vasului, îl fac mai rafinat și mai delicat. Prăjiturile nu fac excepție.
De regulă, fructele nu sunt folosite în prăjituri (deși acest lucru este posibil), ci în cremă. Și o combinație uimitoare de zahăr și fructe cu aroma sa unică creează un buchet extraordinar. Nu există o rețetă pentru o cremă pentru un tort, care include fructe. Cum să gătești o cremă delicioasă pentru un tort cu caise uscate?
Atunci când alegeți caise uscate, trebuie să fiți atenți să fie dulce sau dulce-acre. Sour nu merită luată, gustul cremei nu se potrivește cu întreaga idee a tortului. Caisele uscate se clătesc foarte atent, se toarnă într-o cratiță de smalț și se toarnă un număr mic de coduri (astfel încât acoperă doar fructele).
Puneți un foc mic și gătiți timp de cincisprezece minute. Se toarnă cratița din foc și se lasă caisele uscate să se răcească, fără al scoate din lichid. După ce caisele uscate se răcesc, trebuie să fie aruncate într-o gaură și lăsate ca să fie ca un pahar.
Această rețetă pentru o cremă delicioasă pentru tortul de caise uscat, de fapt, necomplicată. Dar este foarte gustos. După caisele de sticlă uscate, trebuie să fie biciuite într-o masă omogenă cu un malaxor. În cazul în care caisele uscate nu se vor biciui bine, puteți turna lichid în blender, care este paharul din acesta.
În cazul în care blenderul nu este disponibil, atunci puteți sări peste fructul prin intermediul mașinii de tocat carnea. Cu un mixer, bateți smantana și zahărul într-o spumă dură. Se amestecă caisele uscate și cremă rezultată. Încearcă zahărul. Dacă gustul nu este foarte dulce, adăugați zahăr și biciuiți crema cu un mixer.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: