Meniul ieftin pentru corporații, o sută de trucuri

Întreprinderea este un lucru sacru. Acum este obișnuit ca petrecerile corporative să se pregătească cu cel mai puțin tremur, decât pentru sărbătorile de familie. Și unde începe planificarea corporativă? Desigur, de la buget!

Înainte de a merge pentru produsele alimentare si decoratiuni pentru sala, nu uitați să cadă de acord asupra unei estimări a evenimentului cu superiorii săi. Vă rugăm să rețineți - pentru a decora camera, pune masa și curat după distracție, nu trebuie doar promisiuni abstrage: a face o listă a celor responsabili pentru fiecare element și să atribuie toate sarcinile și sarcinile.

În ceea ce privește elaborarea unui meniu modest, atunci aveți două opțiuni: puteți comanda fie un mese gata-făcute într-o cafenea ieftin, sau de a organiza propria recepție. Meniul bugetului corporativ include, de obicei, sandwich-uri, canapés, sandwich-uri. De exemplu, sandvișuri cu șuncă și brânză; sau cu carne de porc fiartă rece și brânză afumată; sau cu unt și pește roșu.

Salatele familiare și necostisitoare, „Olivier“ și „Hering sub o haină de blană.“ Pai "plac" cu castravete, cartofi, clatite cu carne. Murăturile poate lua un morcov în coreeană, vinete murate, roșii, castraveți, măsline.

Atunci când alegeți băuturi, nu vă duceți cu alcool. Trebuie să existe sucuri pe masă, apă minerală; alcoolul este preferabil vinului de masă. Pentru desert - dulciuri și fructe.