Această instrucțiune specifică:
- condițiile de menținere a stării sanitare a depozitului;
- măsuri de asigurare a menținerii stării sanitare a depozitului;
- ordonarea controlului asupra menținerii stării sanitare a depozitului.
Servicii de depozitare LLC "».
Activitățile DeMee - măsuri de combatere a rozătoarelor și gândacilor.
Deratizarea - măsuri de combatere a rozătoarelor.
Dezinsecția - măsuri de combatere a gândacilor.
Zona AK - zona de punere în funcțiune activă (selecție manuală)
Șeful depozitului - este responsabil de organizarea și punerea în aplicare în timp util a măsurilor de menținere a stării sanitare a depozitului.
Depozitarul - este responsabil pentru implementarea măsurilor de menținere a stării sanitare a depozitului.
Inginer de calitate - este responsabil pentru exercitarea controlului asupra menținerii stării sanitare a depozitului.
Curățenia depozitului
Toate spațiile de depozitare trebuie să fie păstrate curate și în ordine.
Toate lichidele vărsate sau pulberile împrăștiate trebuie curățate imediat și eficient pentru a minimiza riscul de deteriorare.
Curățarea trebuie efectuată cu apă proaspătă și / sau cu alți agenți de curățare. Apa utilizată este imediat turnată pentru a minimiza posibilitatea contaminării microbiologice.
Toate facilitățile de depozitare trebuie să aibă instrucțiuni scrise pentru menținerea stării sanitare a depozitului.
Următoarele tipuri de lucrări sunt efectuate zilnic în depozit:
- curățarea umedă a facilităților auxiliare
- curățarea scărilor
- lucrări de curățare prin spălare, mașini de măturat, aspirator
- munca manuală a echipamentului de recoltare
- menținerea curățeniei pe paleți cu produse
- prelucrarea paleților în zona AK
- lucrările de curățare (cu 30 de minute înainte de sfârșitul schimbării)
- curățarea echipamentelor de proces
Lucrările de recoltare zilnică se efectuează conform programului, care se află la managerul depozitului (vezi anexa nr. 1).
Lunar în depozit se efectuează următoarele tipuri de lucrări:
- curățarea umedă a echipamentelor de rafturi
- curățarea umedă a barelor de protecție
- curățarea umedă a porților interioare și exterioare
- ventilarea conductelor de ventilație
- curățarea conductelor umede
- curățarea arborilor ascensorului
- curățarea în locuri greu accesibile cu un aspirator și cu ajutorul echipamentului de curățare (în spatele barelor de protecție, de-a lungul pereților etc.)
- curățarea echipamentelor de incendiu
- ștergerea dulapurilor electrice
- ștergerea pereților
- ștergerea capcanelor pentru rozătoare
- înlocuirea capcanelor pentru insecte
Lucrările lunare de curățare se efectuează conform programului, care se află la managerul depozitului (a se vedea atașamentul 2).
Curățarea echipamentului rafturilor se face în conformitate cu planul lunar, elaborat de managerul depozitului, în conformitate cu programul de curățare a echipamentelor rafturi (a se vedea anexa nr. 3).
Lucrările de curățare din depozit se efectuează cu ajutorul unor echipamente speciale. Operarea mașinilor pentru curățarea umedă și pentru curățarea pardoselilor se efectuează în conformitate cu instrucțiunile de funcționare a acestor unități.
Zonele care nu sunt accesibile echipamentelor de recoltare trebuie să fie curățate manual de praf și murdărie, cu un aspirator sau cu ajutorul echipamentului de curățare.
Toate produsele de curățare trebuie depozitate într-un loc izolat de zonele de depozitare.
Echipamentul de recoltare trebuie să fie păstrat curat, uscat și păstrat într-un loc special desemnat.
Vasele folosite pentru curățare trebuie să fie uscate după fiecare curățare.
Perdele de căldură
Perdelele de încălzire trebuie instalate în spații unde ușile sau porțile sunt deseori deschise datorită mișcării sporite a persoanelor sau a echipamentelor. Perdelele de aer sunt eficiente pentru un an întreg. În timpul iernii, împiedicați pătrunderea aerului rece în cameră, iar vara, dimpotrivă, preveniți pierderea aerului răcit (cu aer condiționat) din încăpere. Pentru un an întreg, când ușile sunt deschise, perdea de aer păstrează temperatura și un mediu favorabil stabil în interiorul clădirii.
Scopul perdelelor termice:
- Nu permiteți pătrunderea aerului în încăperi încălzite, reci și cu aer condiționat, asigurați absența completă a curenților;
- în mod eficient, împiedica pătrunderea murdăriei, a gazelor de eșapament, a fumului, a mirosurilor neplăcute, a prafului, a insectelor și a fumului în interiorul încăperii.
În toate zonele depozitului, ar trebui alocate locuri speciale pentru colectarea gunoiului. Folia de ambalare utilizată sau reziduurile acesteia trebuie colectată în pungi speciale. Cutiile cu logo-uri ale companiilor nu trebuie folosite pentru a stoca gunoi sau alte scopuri. Cutiile trebuie tăiate și / sau pliate.
Îndepărtarea gunoiului pentru prelucrarea ulterioară sub presă se efectuează pe măsură ce se acumulează.
Ar trebui efectuate inspecții periodice ale stării clădirilor și structurilor. Dacă este necesar, ar trebui luate măsuri preventive. Toate zonele, inclusiv zonele de depozitare, pasarele și fețele exterioare ale clădirilor, trebuie să fie curate. Nu scurgeri, vopsea sau scame.
Este necesar să înlăturați toate construcțiile înalte lângă uși de depozitare pentru a împiedica păsările să intre în cameră.
O bandă lată de 1 metru în jurul clădirii ar trebui să fie fără vegetație pentru a preveni posibilitatea de contaminare a surselor de origine animală. Zonele și căile de acces trebuie păstrate în stare bună pentru a preveni formarea de apă în picioare.
Întreținerea echipamentului trebuie efectuată în conformitate cu procedurile și orarele stabilite. Echipamentele auxiliare, cum ar fi furtunurile de incendiu, extinctoarele, panourile de echipamente electrice și încărcătoarele de baterii, trebuie inspectate și curățate periodic. Trebuie definit un loc special pentru curățarea și întreținerea echipamentului.
Controlul rozătoarelor și insectelor
Controlul rozătoarelor și insectelor trebuie efectuate pe întreaga suprafață a depozitului, și să includă măsuri eficiente de prevenire, cum ar fi perdele, capcane pentru rozătoare, capcane pentru insecte taratoare, capcane de lumină pentru atragerea și prinderea insecte zburătoare.
Este necesar să se respecte măsurile sanitare și preventive (în timp util urmărit de curățare depozit, fisuri de etanșare și chips-uri) pentru a preveni intrarea rozatoarelor pe obiect și / sau insectelor.
Toate medicamentele utilizate pentru a controla rozătoarele și insectele trebuie să respecte standardele acceptate. Este necesar să se respecte măsurile de securitate cu privire la mijloacele utilizate.
Medicamentele folosite pentru a ucide rozătoarele ar trebui să se schimbe periodic pentru a evita posibilele dependențe.
Toate tipurile de capcane de insecte ar trebui să fie verificate în mod regulat pentru a determina tipurile de insecte pe care le prind pentru distrugerea viitoare.
Sosirea transportului trebuie să fie verificată pentru prezența rozătoarelor și a insectelor. Dacă se găsesc rozătoare și / sau insecte, atunci lotul bunurilor trebuie aruncat (a se vedea Instrucțiunea nr. 1/41 PG).
Toate paletele trebuie verificate înainte de a intra în zona de depozitare. Paletele în stare proastă, contaminate sau care conțin rozătoare și / sau insecte, nu ar trebui luate. După ce paletul a fost adus într-o stare adecvată, paleții trebuie verificați din nou.
Porțile și ușile exterioare nu trebuie lăsate deschise în mod inutil pentru a împiedica pătrunderea rozătoarelor și a insectelor.
Cu o creștere accentuată a numărului de rozătoare și contaminarea depozitului cu insecte, ar trebui efectuate activități neprogramate. După tratament, este necesară curățarea camerei în timp util.
- Controlul asupra menținerii stării sanitare a depozitului:
Controlul asupra menținerii stării sanitare a depozitului trebuie efectuat în mod continuu.
Inginerul calității trebuie să efectueze măsuri de control de 2 ori pe săptămână. Rezultatele inspecțiilor sunt reflectate în acte:
- Actul de verificare a stării sanitare a depozitului, care monitorizează starea capcanelor pentru insecte (a se vedea anexa nr. 4);
- Raport privind situația capcanelor pentru rozătoare (a se vedea anexa nr. 5).
Dezinfectatorului (reprezentant al „centrului regional Moscova de dezinfecție“) ar trebui să ofere 12 ori vizita site-ul pentru razatoare si multiple - de combatere a dăunătorilor (vizită la fața locului include un studiu de obiecte, măsuri distructive, examene). Dezinfectantul ar trebui să înlocuiască medicamentele utilizate pentru combaterea rozătoarelor în fiecare lună și să înregistreze informațiile din "Pașaportul sanitar al instalației" (situat în departamentul de control al calității). Rezultatele inspecțiilor sunt reflectate în "Raportul privind situația capcanelor pentru rozătoare" (a se vedea anexa nr. 6).
Inginerul calității este obligat să fie prezent în timpul lucrărilor de dezinfecție efectuate de dezinfectant și să certifice executarea acestora.
Planurile de plasare a capcanelor sunt prezentate în diagrame (a se vedea anexa nr. 7).
Adjunct. Șef de depozit (sau altă persoană responsabilă numită de șeful depozitului) de 3 ori pe zi, temperatura de control și umiditate cu hytherographs situate în depozit. Indicațiile sunt înregistrate în revista din depozit (vezi anexa nr. 8).
Inginer realizează colectarea și stocarea informațiilor de la hytherographs și traductoare de umiditate și temperatură, care este imprimat pe o bază săptămânală, sub forma unui raport grafic și a intrat în folderul sub departamentul de control al calității (a se vedea. Anexa №9).
Inginerul de calitate efectuează o monitorizare constantă a întreținerii documentației pentru respectarea regimului de temperatură și umiditate și curățarea în timp util a depozitului.
Trimiteți-le prietenilor: