Articole similare
Personal, ador pe cartofi "în uniforme". Acasă, desigur, nu se dovedește la fel ca la foc. Dar, încă mai gătesc periodic cartofi care nu sunt curățați sau coaceți în cuptor. Bineînțeles, înainte de a fi spălat-o și l-au curățat de poluarea externă. Produsele însoțitoare ca întotdeauna - ceapa, hering, varza.
Dar, într-un fel, oaspeții au venit la mine cu o educație agrară și au raportat veste destul de neplăcut. Se pare că coaja de cartof conține solanină. Acest compus chimic toxic din pielea tuberului produce probleme gastro-intestinale și neurologice. Și totuși, dacă nu sunt cartofi industriali, ci industriali, atunci în coajă este o cantitate de nitrați, nitriți de neconceput.
Deci, este posibil să mănânci acest produs care nu este curățat?
Pot să am încredere în vânzătorii de cartofi din bazar?
Credeți că nu fertilizează "chimia" cartofului în urmărirea culturii?
Cum pot neutraliza acțiunea nitraților?
Navigare după înregistrări
din grădină, 100% fără nitrați, de ce nu? Băieții i-au plăcut să o facă și din grădina altcuiva!
Reteta mare: În făina, se adaugă sare și un pic mai mult în pauza cartofii sunt cojit, a pus pe folie de copt zavorachivaem..Zapekaem în cuptor la 200 de grade. Aici aveți cartofi coapte, ca pe un foc. Cartofii fierți sunt mai utili, deoarece vitaminele și alte calități nu dispar. Bon apetit!
Cartofii împreună cu coaja sunt, în principiu, posibili. Singura condiție: dacă este din propria grădină și sunteți conștient de ce îngrășăminte au fost folosite. Și în alte cazuri, este mai sigur să curățați.
Cu încredere, pot spune că cartofii brute pot fi mâncați. Dar, în cazul tulburărilor metabolice, este necesar să se controleze cantitatea sa, deoarece conține o mulțime de carbohidrați.
Mulțumesc pentru informații, nu știam toxicitatea coajei de cartofi, niciodată nu credeam că coaja de cartofi ar putea conține atât de multe toxine
cartofi, coapte în duhovochke, dar cu maslichkom și varză murată, este mai gustoasă și mai sănătoasă decât fierte în mod unic în ceea ce privește pielea, apoi am mânca cu plăcere, iar în cazul în care cartofii sunt de culoare normale. nu este uscat, atunci cred ca este complet sigur.
Solanina nu este conținută în cartofi, ci numai în verde. Și da, partea verde trebuie tăiată nu numai cu pielea, ci și cu carnea. Știam asta din copilărie. Ar trebui să-i întrebăm pe belarussi, toți sunt experți în cartofi. =)
În cartofi coapte conține numai 0,05% solanină. Dar în cartofi vechi, verzi, cartofi încolțiți, concentrația lor crește considerabil.
Cartofii cu coaja pot fi si chiar foarte folositori, dar acest lucru se aplica numai cartofilor tineri din coaja care este plina de vitamine. Și acum se află în cartofii de iarnă, chiar pornind de toamna este folositor să țâșnească fântână vitamine din coajă, pentru că, în timp, au format substanțe nocive.
Subiect foarte interesant! Vin din Belarus, unde sunt multe feluri de mâncare din cartofi. Cartofi deosebit de utili și gustoase cu coaja. bine spălate, tăiate în bastoane subțiate subțire și prajite la foc mare cu mult ulei vegetal. Acest lucru este util și gustos! Odată ce încercați să vă prăjiți atât de constant!
Desigur, puteți mânca! Doar înainte de fierbere în cartofi mundera ar trebui să fie bine spălate. Folosesc o farfurie de metal pentru spălat vasele la spălare. Nu numai că este foarte gustos, dar și util! Toate vitaminele sunt situate în apropierea pielii. Vă sfătuiesc!
Cartofii pot fi curativi sau otrăviți în funcție de sezon. Cartofi proaspeți în uniformă sunt foarte utile, și este mai bine împreună cu coaja.
Cartofii fierți nețesuiți "în uniformă" sunt foarte utili. Sub coaja de cartofi, pe care le curățăm, conțin multe microorganisme utile, care în timpul curățării sunt pur și simplu aruncate în gunoi. Îi sfătuiesc pe toți să mănânce cartofi în coaja mai des, chiar și sub hering
Desigur, puteți mânca! Mai ales când e tânăr, săpată recent din grădină! Nu numai că este foarte gustos, dar și util!
Pe gust și culoare, dacă ascultați pe toată lumea și totul, chiar și să trăiți este dăunător.
Dacă în coaja cartofului există solanină, coaja are o tentă verzui. Nitrații sunt deosebit de abundenți în verdeață - pătrunjel, mărar, ceapă. Totul este un medicament și totul este otravă - este doar în dozare. Moderarea și varietatea în alimente vor ajuta la evitarea problemelor. Eu chiar iubesc cartofii cu coaja. Și fierte într-un cuptor cu microunde și prăjite într-o tigaie.
* - Cred că dacă vrei cu adevărat, atunci te poți răsfăța cu cartofii în uniformă, mai devreme sau mai târziu, oricum, Dumnezeu îi va da sufletul.
Poți să mănânci cartofi numai decojiți!
SOLONIN au cele mai tuberculilor verde, un club care a primit soarele svet.Horosho se spală cartofii pot fi consumate cu pielea, este chiar util, dar poate fi mult mai bine, de exemplu. câștig greutate.
În cartofii mei poți să mănânci așa cum vrei tu și cu ceea ce vrei!) Ca un copil, mi-a plăcut foarte mult cartofii coapte în cărbuni!)))
Cartofii din uniformă sunt considerați cea mai utilă opțiune pentru prepararea cartofilor. Astfel de cartofi scade colesterolul, normalizarea nivelului de zahăr din sânge, previne apariția infecțiilor și virusurilor, intarirea imunitatii antioxidante considerate, îmbunătățește procesele metabolice și a sistemului nervos, etc. O mulțime de proprietăți utile pentru cartofi în uniformele lor!
În însoțitorii de pe piața substanțelor chimice din legume este de fapt mai mult decât substanțele chimice din legume în magazine.Esche mnogo.I din China, de asemenea, nu poate avea un tubercul verzuie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: