Nuci de pin sunt un produs valoros și util. Utilizarea lor în tratamentul anumitor boli (imunodeficiențe, arterioscleroza, alergii), în gătit și cosmetologie. Lipsa nucilor de cedru este o coajă tare, din cauza căreia este dificil să le curățați. Dar există câteva trucuri care vă permit să faceți acest lucru acasă și fără prea mult efort.
Mod simplu pentru a extrage nucile din conuri
Pentru a elimina piulițele, veți avea nevoie de:
- două boluri - pentru coajă și nuci;
- mănuși.
- Purtați mănuși de cauciuc. Acestea vor proteja pielea de rășina conurilor de cedru.
- Ridicați o ciocănitură și răsuciți-o, apoi bateți-o pe marginea castronului, iar semințele însuși se stropesc în ea.
- Nuci de cedru să se spele sub un curent de apă caldă și apoi să se usuce.
Este destul de ușor să extrageți semințe din conuri de cedru
Metode de curățare a nuci de pin la domiciliu
Cele mai eficiente modalități de a curăța acest produs valabil din coajă sunt:
- scaldat cu apă clocotită;
- congelare;
- prăjirea într-o tigaie sau încălzirea în cuptor;
- prăjire urmată de imersare în apă rece și, de preferință, în gheață;
- utilizarea instrumentelor - clește pentru tăierea ghearelor de câini, o presă pentru usturoi.
Pentru purificarea nuci de pin de la coajă utilizarea de congelare, oparirea cu apă fierbinte și alte metode
Amplasarea cu apă clocotită
Pentru a curăța nucile cu opărire, aveți nevoie de:
- Se toarnă apă fiartă pe boabe timp de 5 minute.
- Puneți piulițele pe o suprafață tare (puteți de pe placa de tăiere).
- Treceți prin ele cu un bolț, o presiune bună (dacă există o fisură, atunci este gata).
- Separați semințele de coaja zdrobită.
Cu ajutorul unui știft de rulare, este ușor să trageți boabele din nuci de pin prealabil cu apă clocotită
îngheța
Scoateți cu ușurință carcasa va îngheța produsul.
- Congelate nuci congelate într-o pungă.
- Eliberați tot aerul din el și traversați piulițele cu un bolț de rulare.
- Separați semințele de coajă.
Piulițele de pin sunt mai ușor de curățat de pe coajă dacă sunt înghețate în avans
Prăjirea într-o tigaie sau într-un cuptor
Curățați rapid piulițele de pin se pot face prin prăjire într-o tigaie sau în cuptor.
- Puneți piulițele într-o tigaie sau o foaie de copt.
- Se prăjește timp de 2-3 minute (în cuptorul cald la 110-120 ° C).
- Scoateți din aragaz sau scoateți din cuptor.
- Treceți prin ele cu un știft de rulare și separați boabele de resturile.
Piulițele de pin sunt mai ușor de îndepărtat din cochilie dacă sunt încălzite în cuptor la o temperatură de 110-120 ° C
Cum sa curatati piulitele cu o schimbare brusca a temperaturii
Pentru a șterge piulițele, trebuie să repetați primele trei puncte ale metodei anterioare - prăjirea într-o tigaie. Apoi puneți nucile fierbinți în apă rece: din cauza schimbărilor bruște de temperatură, boabele vor începe să se separe de coajă.
Este suficient doar să coajați nucile de pin, dacă sunt încălzite mai întâi și apoi plasate brusc în apă rece
O cale rapidă de a sparge piulițele cu mâna
O metodă interesantă este curățarea nuci cu ajutorul forcepsurilor pentru tăierea ghearelor la câini.
- Pregătiți clești noi.
- Puneți piulița în sculă și apăsați mânerele.
Acesta este un mod destul de rapid și eficient, care nu necesită mult efort și este ușor de utilizat. Pentru curățarea nuci de cedru, este de asemenea potrivit și un concasor pentru usturoi. Dar merită să ne gândim că acest lucru va dura mai mult timp decât utilizarea forcepsurilor.
Pentru a coaja nucile de pin din coajă, puteți folosi o crustă de usturoi
Pentru a scoate coajă cu nuci de pin trebuie evitate: se înmoaie în apă pentru o zi (nuci va deveni apos, gusturile lor s-au schimbat), dinții aschietoare (după un astfel de proces ar trebui să meargă la dentist), ciocan (pentru o lungă perioadă de timp, vă puteți răni degetele, iar shell-ul va fi împrăștiate în jurul casa).
Cum să eliminați coșurile de gunoi și cojile de la nucile decojite?
Dacă, după curățare, coaja rămâne în nuci, trebuie să le clătiți din nou sub apă curgătoare.
Acest lucru este important: nuciurile curățate nu pot fi stocate o perioadă lungă de timp, este recomandabil să le utilizați imediat.
Pentru a curăța nucile de pin de gunoi, acestea trebuie spălate cu apă
Clear nuci de pin posibil, folosind metodele descrise. - apa de fierbere opărire, prăjire, congelare și alte cel mai rapid acest lucru se poate realiza folosind dispozitive simple - mașină de tocat pentru usturoi sau curling gheare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: