Ce este un lobio?
Este interesant: dolichos este o plantă de leguminoase, care poate fi găsită în Georgia astăzi. Seamănă cu fasole în aspect, are dimensiuni mai mici.
Secretul gătitului lobio
Nu v-ați gândit de ce în diferite restaurante sau case lobio are un gust diferit? Totul depinde de fasole.
1. Pentru a pregăti feluri de mâncare folosiți fasole de diferite soiuri și mărimi.
Pentru nota: se consideră că fasolea Gurian este cea mai delicioasă. Este destul de mic, în loc de embrion are un spot alb.
2. Fasolele sunt gătite astfel încât să se fierbe complet sau că întregul este lăsat. Pentru a accelera gătitul, fasolea este înmuiată în apă distilată. Există amante care folosesc berea ca loc de apă. Pentru a face ca fasolea să nu fie acră, trebuie să schimbați frecvent apa sau să puneți fasolea în baie în frigider.
3. Nu gătiți niciodată fasolea la căldură.
Acum hai să vorbim despre condimente
Ce poate să dea orice gust vreunui fel de mâncare? Răspunsul este evident - condimente. Aceasta include:
În plus, pentru prepararea lobio, oțet de vin, condimente uscate, cuișoare, ardei, coriandru sunt folosite.
Cei cărora nu le este frică să se îndepărteze de rețeta clasică și nu sunt averse să-și exprime imaginația pot adăuga nuci, ouă, brânză de rodii, roșii.
Cum să trimiteți un lobio?
Pregătiți un vas - acest lucru nu este suficient. Trebuie să știți cum să o trimiteți în mod corespunzător. Georgienii preferă să mănânce lobio cu pâine, care este coaptă pe cărbune - "Shotis puri" sau "Tonis puri". Ca o băutură pentru acest fel de mâncare se servește vin roșu. Vase - vase din lut.
Important: dacă lobio nu a mâncat imediat, nu-l aruncați. În a doua zi, felul de mâncare devine mai delicios. Pentru încălzire se poate utiliza un cuptor cu microunde sau un cuptor electric.
Realizarea unei comenzi?
După ce am citit articolul, mulți oameni s-au drogat probabil. La urma urmei, am vrut să încerc o astfel de faimoasă discurs georgiană. Nu fi supărat. Acest lucru este posibil chiar dacă nu trăiți în Georgia în sine. "Joe-jo" este un restaurant cu preparate din bucătăria georgiană, unde sunt găzduiți minunați bucătari și specialiști în domeniul culinar. Ele depun toate eforturile pentru a vă asigura că puteți aprecia gustul delicat al mâncărurilor georgiene. Nu întârziați timpul. Bucurați-vă familia cu una dintre mâncărurile delicioase. Sunați-ne sau lăsați-vă cererea pe site. Hot lobio va fi pe masă după câteva ore.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: