Tăieturi în Kiev în multivark 1

Preferat de multe feluri de mâncare la restaurant - tăițe la Kiev - într-un bucătar multivariat rapid și incredibil de ușor. Cel mai important lucru este să înfășurați bine butucul, astfel încât atunci când se coace nu se toarnă ulei. Pentru același lucru se întâmplă de obicei, dublu breading: prima întâlnire cotlet în făină, apoi în pesmet amestecat cu ou. Apoi, chiftelutele sunt curățate în frigider pentru o jumătate de oră, iar atunci când acestea sunt un pic congela, „umed“ aluat de ou a fost repetată încă o dată. Acest secret - cel mai important în pregătirea de pui Kiev și, dacă se cunoaște, succesul familiei și oaspeții vă este oferit.

Reteta clasica, adaptata pentru multivark intr-un multivark

Cookie-urile pregătite conform acestei rețete se vor dovedi a fi exact la fel ca și bucătarii în restaurante.

ingrediente:

Cum se prepară:

1. Sângeți păstrăvul, sarea și piperul după gust.
   
2. Tăiați verdele în formă fină și amestecați cu unt.
   
3. Puneți pe fiecare umplutură de sân și înfășurați bine fiecare cuțit.
   
4. Rulați fiecare tăiță în pescăruși de două ori, așa cum este descris mai sus.
   
5. În partea de jos a castronului, turnați uleiul vegetal, puneți chiflele.
   
6. Porniți programul de coacere timp de 40 de minute.
   
7. După 20 de minute, deschideți capacul și rotiți chiftele. Închideți capacul și gătiți până se pregătește.

Cuiburi cu oase într-o multivarcă

Pentru a pregăti cotletul cu oasele au nevoie de întregi carcasele de pui, de care trebuie doar să taie piept cu aripa.

ingrediente:

• pui de carne - 2 buc. (2,6 kg);
  
• piureuri de paine - 200 gr;
  
• unt - 150 gr;
  
• ouă - 2 bucăți;
  
• patrunjel - 20 g;
  
• ulei vegetal - 500 gr;
  
• sare, condimente.

Cum se prepară:

1. Tăiați pieptul de pui cu aripi, tăiați-le în jumătate. Două falangi ale fiecărei aripi au tăiat, restul osului este curățat și oasele pectorale îndepărtate.
   
2. Separați filletele mici de cele mari, bate fiecare pe două laturi.
   
3. Pătrunjelul verde tăiat mărunt, amestecat cu unt și sare. Folosind două linguri, formați un cârnaț din masa rezultată și puneți-l într-un congelator timp de 10 minute.
   
4. Bateți cu o oală de ouă și sare.
   
5. Sare o filetă mare, se înmoaie în ouă, apoi se rostogoleste în pesmet.
   
6. Puneți-l în cârnați congelați, acoperiți cu fileuri mici și formați o crustă.
   
7. Dip fiecare tăiat încă o dată în ouă, încă o dată zapanirovat în pesmet.
   
8. Puneți tăiatul pregătit în tigaia de prăjit.
   
9. În castron, turnați uleiul de floarea-soarelui, activați modul "Prăjire". După 10 minute, când este încălzită, instalați recipientul cu boilerul.
   
10. Se prăjește fiecare tăiță cu capacul deschis timp de aproximativ 15 minute (până la maro auriu). Opriți încălzirea, luați brânză și puneți o sticlă pentru a face uleiul de sticlă. Adăugați coșul cu următorul elicopter în vas și repetați aceiași pași.

Cuișoare cu ulei verde cu ierburi în multivark

Acest vas elegant, dar foarte simplu, poate decora o masă festivă sau poate veni la o cină romantică.

ingrediente:

Cum se prepară:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți un ulei "verde". Pentru a face acest lucru, puneți uleiul într-un castron pentru ao încălzi la temperatura camerei. Se toargă untul cu o furculiță, se amestecă cu mărar mărunt, rozmarin, patrunjel. Strângeți usturoiul în el, adăugați puțină sare și amestecați totul. Pentru a înfășura un film de hrană, a format din el "cârnați" și a trimite într-un congelator pentru o jumătate de oră. Același ulei poate fi folosit pentru gătit fripturi, pește, cartofi sau alte legume.
   
2. Puiul de pui se dezghea complet, taiat fiecare. Puțină sare și piper pe ambele părți.
   
3. Fiecare piesă să bată un ciocan de bucătărie.
   
4. Ia untul "verde" din congelator, tăiat în patru părți. Așezați bucățile pe chifle. Rulați carnea în jurul untului și înfășurați-o în film de alimente. Trimiteți timp de 2 ore în frigider.
   
5. Într-un castron, amestecați împreună ouăle cu lapte.
   
6. Adăugați rujurile într-un bol separat.
   
7. Fiecare tăiță se eliberează din pelicula de alimente, se înmoaie în ouă și apoi se rotește în pesmet.
   
8. Multivarka inclus în modul "Coacere" timp de 25 de minute. Se toarnă uleiul de măsline într-un castron și se încălzește timp de aproximativ 5 minute. Rotiți chiflele timp de 5-6 minute pe ambele părți pentru a obține o culoare maro aurie.
   
9. Scoateți bucățelele, umeziți cu un șervețel de in, și serviți.

Articole similare

• Tăieturi de la Kiev în multivarque - cum să se încălzească în multivarque - rețete de gătit

• Tăieturi de la Kiev în multivarque, rețete pentru multivarka

• Tăieturi de la Kiev în multivark

Trimiteți-le prietenilor: