Distribuiți pe Facebook Distribuiți pe Twitter
Originea Vermouth Vermouth este un vin aromatizat de struguri fortificat.
Situat la poalele Alpilor, bogat in vinuri fine Piedmontese și în creștere în plante aromatice profusion, Torino și împrejurimile sale sunt un loc ideal pentru producția de vermut. Dar istoria acestei băuturi celebre este originară din civilizația antică a Greciei. Se crede că inventatorul vinului aromatic, predecesorul vermut, a fost nimeni altul decât Hipocrate, părintele medicinei moderne. Folosind extrase din flori de pelin și yasentsa, a preparat din vinurile dulci din insula sa natală de băuturi Kos, promovând digestia si eliminarea stresului. Mai târziu, romanii au început să folosească alte plante, cum ar fi cimbru, rozmarin, mirt si telina. Iar venețienii au început să adauge mirodenii exotice vinului din Africa, India și Indonezia.
1847
Patru oameni de afaceri italieni au fondat compania Distilleria Nazionate da Spirito di Vino. Activitățile principale sunt producția și vânzarea vinurilor, vermuturilor și lichiorurilor. Deja în 1849 compania a început să-și exporte produsele în Franța și apoi în alte țări europene.
Vinul aromat, obținut din soiuri locale de struguri, ierburi și condimente, se număra printre produsele companiei și până la
1863
Odnako, a fost nevoie de mai mulți ani de experimentare Luigi Pocci, un mare cunoscator de plante si vinuri, care a fost găsit un unic - și stocate în continuare în secret - o combinatie de ierburi, condimente și vinuri prețioase, ceea ce a permis brand pentru a deveni cel mai popular aperitiv în Italia, și apoi să câștige faima în întreaga lume.
1878
Rusia devine a 36-a țară din lume în care compania își exporta produsele, inclusiv vermuturile și vinurile spumante.
1879
După moartea lui Theophilo Sola, Luigi Rossi răscumpără partea sa în firmă. Compania primește numele MARTINI ROSSI.
Fără îndoială, compania a încercat să păstreze cele mai bune caracteristici ale trecutului și a realizat un amestec armonios de tradiție și modernitate.
Vin de struguri
Extracte din plante care dau aromă și aromă
Alcoolul folosit pentru a aduce vermutul la o forță optimă
zahăr
vin
zahăr
După adăugarea ingredientelor aromatice, vermutul devine prea amar pentru a bea. Astfel, adăugarea zahărului face vermutul moale și ușor de băut. Compania utilizează numai zahăr de înaltă puritate, produs din sfeclă de zahăr sau trestie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: