Cuvântul englezesc de broiler (fript pe o scuipă) vorbește despre scopul raselor de pui. care vor fi discutate în acest articol. Apropo, puii de carne pot fi nu numai găini, ci și orice altă creștere tânără a animalelor de fermă.
Din păcate, rasele de broileri nu există. Puteți vorbi doar despre hibrizi (cruci). În hibrizi, calitățile pozitive ale raselor parentale nu sunt moștenite, ci se păstrează numai în prima generație. Prin urmare, nu este necesar să se depună ouă sub puiet pentru reproducerea găinilor.
Este mai bine să cumpărați piei de țigară în loc să vă creșteți. În special crescătorii aduc hibrizi noi, care combină toate cele mai bune calități ale celor precedente: creșterea accelerată, creșterea greutății, rezistența la boli.
Caracteristicile generale ale puilor broiler
Puii de carne de pui cresc greutate mai rapid și mai mult decât de obicei. Și adulții pot ajunge la greutatea unui curcan (5-6 kg). Carnea de pui de carne de pui este mai delicioasă, mai delicată, mai săracă, mai moale decât de obicei.
Distingem broilerul de la pui cu ușurință. Este mai mare, are un trunchi compact, un piept larg, picioare scurte și aripi.
Caracterul său este calm, flegmatic. Când este cultivat pe o fermă de origine, nu creează anxietate.
Perioada de prăfuire a puilor de carne depinde de puii încrucișați. Cel mai adesea acestea sunt rasele albe de Plymutrok, Cornish, Langshan, Cochinhin.
Toți broilerii sunt caracterizați prin următoarele:
- creșterea accelerată în greutate;
- funcția subdezvoltată a producției de ouă;
- cerințe sporite privind hrana pentru hrana calorială;
- datorită naturii lor calme, pot deveni găini frumoase pentru reproducerea unei alte păsări.
Cruci populare de pui de carne
Până în prezent, cele mai atractive dintre acestea sunt următoarele tipuri de cruci de pui:
Această cruce este derivată în America de statul Arkansas. Lucrările de selecție au început cu aproximativ o sută de ani în urmă. Sarcina era de a obține un hibrid capabil să construiască rapid masa musculară alimentând hrana ieftină. Și această sarcină a fost îndeplinită. Acum, compania "Cobb-Vantress" este liderul în domeniul dezvoltării genetice a hibrizilor de carne de pui.
- Penajul alb.
- Acestea au o culoare galbenă a pielii sănătoase, care este mai atractivă pentru clienți.
- Carnea albă din carcasă este proporțională cu roșul.
- Acumularea rapidă a greutății. Deja în 40 de zile pasărea este pregătită pentru realizare. Și greutatea sa în acest moment este de aproximativ 2,5 kg.
- Necomplicat și rezistent la boli.
Aceste găini au fost crescute în Rusia cu 15 ani în urmă. Prin caracteristicile lor, ele nu sunt deloc inferioare celor străine. Acestea sunt cultivate, de asemenea, nu numai în fabrici, ci și în gospodăriile casnice.
- Penaj alb, creștere scăzută, mușchi puternici pectorali.
- Culoarea pielii este albă.
- Apariția timpurie. Creșterea în greutate depășește Cobb-500. O zi poate adăuga până la 58 de grame. În cea de-a 35-a zi, greutatea puiului va ajunge la 2,6 g. Și în 40 poate ajunge la 3,7 kg.
- Producția bună de ouă, care nu este tipică pentru puii de carne.
- Necomplicate, atât pentru hrănire, cât și pentru conținut.
Aceste găini sunt găini care mănâncă carne. Prin urmare, ele sunt adesea alese de proprietarii de ferme private.
Furajerea puiilor cu cea mai rapida crestere a rossa-708
Furajerea puiilor cu cea mai rapida crestere a rossa-708
Această cruce a inclus toate calitățile pozitive ale speciei anterioare și a depășit-o în multe feluri.
- Extern similar cu "Cobb-500". Puii mici pot fi chiar confuzi, dar la sfârșitul îngrășării, greutatea lor ajunge deja la 7 kg.
- Culoarea pielii este albă palidă, ca cea a lui Ross-308.
- Producția de ouă înaltă.
- Supraviețuire bună.
- Nu necesită întreținere complexă.
Perioada de îngrășare a păsărilor înainte de sacrificare a acestei cruci este de o lună. Și, de regulă, un pui la această vârstă cântărește aproximativ trei kilograme.
Arbor Acres
Pui și masculi din crucea Arbor Acre
Pui și masculi din crucea Arbor Acre
Acest tip de cruce are și origine străină. Pentru noi este importat recent, dar este, de asemenea, popular.
- Rata de creștere ridicată și o masă mare de carcasă.
- Acumulează greutatea cu puțină hrană.
- Nekaprizen.
- Are o rată ridicată de supraviețuire.
- Carnea este calorică și gustoasă.
Roosters și crustacee de pui Schimbare
Roosters și crustacee de pui Schimbare
Crucea "Smena" a fost crescută în Rusia la aceeași plantă de reproducere. Prin caracteristicile sale, este oarecum inferior celor precedente, dar are o bună rată de supraviețuire (99%).
Trăsături distinctive ale crucii
- Viabilitatea.
- Se cultivă 56 de zile (7 săptămâni).
- Rata de creștere este intensă (50 g pe zi).
- Carnea este delicioasă și de calitate.
- Ouă de stabilire medie. Aproximativ 40 de ouă sunt recoltate pe an.
Toate crucile de pui de carne au rate de crestere intensive. Pentru o lună sau jumătate puii ating o greutate de 2,5 kg. Astfel de termeni scurți de îngrășare conduc la o rentabilitate ridicată a crescătorilor de pui de carne.
Articole similare
-
Descrierea raselor de pisici bobtail, caracteristicile lor distinctive si fotografiile
-
Descrierea rasei de câine American Bandog cu recenzii și fotografii ale proprietarului
Trimiteți-le prietenilor: