Cuptorul cu halogen este un cuptor special cu elemente de încălzire cu halogen care se află în capacul superior al dispozitivului și preîncălzește cuptorul mai repede decât un încălzitor electric în cuptoare și cuptoare obișnuite. Un mic ventilator din interiorul cuptorului asigură circulația aerului și chiar gătitul. Cuptorul cu halogen diferă de la un cuptor convențional în multe feluri, de fapt, este foarte ușor de utilizat. Vă vom spune cum să faceți acest lucru.
Etapele Editare
Metoda 1 din 2:
Utilizând aragazul Editați
Luați o foaie de coacere sau un vas de coacere care se potrivește în interiorul cuptorului. Înainte de a pregăti antena, asigurați-vă că foaia de copt sau vasul de coacere sunt plasate în interiorul cuptorului cu halogen.
- Puteți folosi o foaie de coacere specială pentru căldură, adecvată pentru utilizare în cuptor, din sticlă metalică, siliconică și pirex.
- Cuptorul cu halogen este mai mic decât de obicei, deci veți avea nevoie de un vas de coacere mai mic sau de o tavă de copt.
- Există, de asemenea, rețete pentru gătit într-un cuptor cu halogen.
- Dacă utilizați o rețetă convențională, urmați toate instrucțiunile, cu excepția temperaturii specificate, la care trebuie să încălziți cuptorul.
- Folia de aluminiu va împiedica arderea alimentelor.
- Un mic ventilator din cuptorul cu halogen funcționează foarte tare, deci dacă nu atașați corect folia la vas, acesta poate zbura de pe el.
- Multe rețete nu indică faptul că cuptorul trebuie încălzit înainte de a pune vasul în el, dar trebuie făcut.
- La unele cuptoare cu halogen există un buton special pentru încălzirea cuptorului. Apăsați pentru a încălzi cuptorul la 260 ° C timp de 6 minute. Dacă nu există un astfel de buton, setați manual temperatura.
Puneți antena într-un cuptor cu halogen. Așezați cu grijă vasul sau vasul de coacere în interiorul cuptorului cu halogen. Închideți capacul cuptorului.
- Un cuptor cu halogen are, de obicei, un capac superior și un capac inferior. Utilizați compartimentul inferior al cuptorului pentru a coace, a coace carnea, a decongela diverse alimente, a găti vasele aburite și așa mai departe. Utilizați compartimentul superior pentru grătar, încălzire și prăjire.
- Lăsați cel puțin o gaură de centimetru între antena și pereții de sus și de jos ai cuptorului. Acest lucru este necesar pentru o circulație mai bună a aerului și o încălzire uniformă.
- În multe cuptoare cu halogen, temporizatorul poate fi setat pentru maximum 60 de minute.
- Cuptorul se va opri de îndată ce funcționează temporizatorul. Antena dvs. nu va arde niciodată dacă setați timpul corect pe cronometru.
- Asigurați-vă că închideți capacul.
- Dacă ați setat incorect cuptorul și nu închideți capacul, cuptorul nu se va aprinde.
- Dacă scoateți capacul din cuptor în timpul pregătirii capacului, ventilatorul se va opri, cuptorul se va opri din încălzire. Înlocuiți capacul pentru a continua gătitul.
- O tava de coacere sau un vas de copt va fi foarte fierbinte, deci asigurați-vă că purtați mănuși de bucătărie pentru a evita arsurile.
- Puneți un vas fierbinte sau o tavă de copt pe un prosop, pe o placă din lemn sau pe o altă suprafață rezistentă la căldură.
Metoda 2 din 2:
Timp și temperatură Editați
Urmați exact rețeta. Dacă utilizați o rețetă creată special pentru gătit într-un cuptor cu halogen, urmați instrucțiunile descrise în el.
- Dacă utilizați rețeta obișnuită de gătit într-un cuptor convențional, trebuie să schimbați temperatura și timpul de gătire al vasului. Mai jos am indicat temperaturile aproximative și timpul de gătire al unor feluri de mâncare din legume, carne și făină.
- Dacă coaceți un tort, reduceți temperatura cu 10 ° C.
- Pentru alte rețete, este de obicei necesar să se reducă temperatura cu 20-40 ° C, dacă nu este un vas închis.
- Păstrați un ochi pe mâncare și verificați periodic pentru a vedea dacă antena este gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: