Aditivi biologici activi
Trigliceride cu catenă medie.
Trigliceridele cu catenă medie (MCT), având în vedere buna lor solubilitate și carnitina independentă de oxidare, sunt o parte importantă a conceptului de nutriție terapeutică.
Formarea trigliceridelor cu lanț mediu (MCT)
trigliceride cu lanț mediu (MCT) formate atunci când uleiul de cocos fracționat și compus din trigliceride conținând de la 6 până la 12 atomi de carbon. Acestea au fost utilizate din anii 1950 în tratamentul pacienților cu insuficiență de absorbție a lipidelor. Pure trigliceride cu lanț mediu furnizează organismului cu acizi grași interșanjabile și au o densitate calorică de 8,3 kcal / g. date privind posibilele efecte imunosupresoare ale emulsiei lipidice parenterale pe baza unei concentrații ridicate de acid linoleic din plante. sunt în prezent contradictorii.
Utilizarea trigliceridelor cu lanț mediu în nutriția enterală
Utilizarea trigliceridelor cu lanț mediu în nutriția enterală este preferabilă din mai multe motive. trigliceride cu lanț mediu mai solubile în apă decât ECT și hidrolizată rapid în lumenul intestinal. trigliceride cu lanț mediu nu necesită bilă sau lipazei pancreatice pentru digestie sau absorbție, iar acestea sunt transportate în sânge prin intermediul sistemului portal, ocolind sistemul limfatic. În comparație cu concentrațiile echimolare ECT infuzat trigliceride cu lanț mediu intraduodenal duce la tranzitul accelerat de chimului prin intestinul subțire, și că acest efect poate provoca unele simptome gastrointestinale care pot apărea atunci când cantități mari de trigliceride cu lanț mediu.
Trigliceride cu catenă medie ca sursă de energie
trigliceride cu lanț mediu nu necesită carnitină pentru transportul în mitocondriile celulelor, acestea intra direct in mitocondrii si sunt oxidați rapid ca sursă de energie. Trigliceridele cu catenă medie (MCT) nu sunt stocate în țesutul adipos și nu se acumulează în ficat.
Utilizarea trigliceridelor cu lanț mediu
Condițiile clinice pentru care sa dovedit utilizarea trigliceride cu lanț mediu (MCT) includ insuficiența digestiei grăsimilor, hidroliza grăsimilor din cauza deficienței specifice a sărurilor biliare și enzime pancreatice. Aceste tulburări se dezvoltă în pancreatită, boală hepatică, fibroză chistică, atrezie a ductului biliar. În cele din urmă, trigliceride cu lanț mediu (MCT) sunt utili la pacienții cu transportul lipidelor prin sistemul limfatic, deficitul și chilomicroni sinteza chyloperitoneum.
Trigliceride cu catenă medie cu terapie enterală
Deoarece trigliceridele cu lanț mediu (MCT) nu stimulează fluxul limfatic, ele pot fi, de asemenea, utile ca terapie enterală în tratamentul fistulei.
Trigliceride cu catenă medie în nutriția enterală
Multe enterală formule care conțin trigliceride comerciale cu lanț mediu (MCT), în cantități diferite, de obicei, în combinație cu PUFA cu catenă lungă, care furnizează organismului un acid linoleic esențial. În cele mai multe cazuri, se adaugă trigliceride cu lanț mediu (MCT) pentru a crește digestia sau absorbția amestecului de nutrienți.
Trigliceride cu catenă medie, parte a lipidelor structurate
trigliceride cu lanț mediu (MCT), ca parte a unui lipid structurat (amestecuri fizice) au fost studiate în principal prin perfuzie parenterală, cu suficient puține studii efectuate pe animale pentru a evalua efectele lipidelor structurate nutriție enterală.
Diete dietetice îmbogățite cu lipide structurate
Dieta enterală. lipide structurate îmbogățite, contribuie la un echilibru pozitiv mai ridicat de azot și o rată mai mare a sintezei proteinelor în mușchi și ficat după arsurii, în comparație cu observațiile, care au fost date numai trigliceride cu lanț mediu (MCT).
Se pare că sunt necesare studii pentru a identifica efectele specifice ale acestor noi compuși lipidici la pacienții cu hipermetabolism.
Lasă-ți părerea
Trimiteți-le prietenilor: