În Siberia - întotdeauna cu legume - pagina 21

Mexic physalis este o plantă ramificată semi-în creștere până la 80 cm înălțime. Frunzele sunt alungite-ovate. Florile galbene mari, cu pete purpurii de la baza petalelor (asemanatoare florilor de cartofi), cu cinci segmente, au fuzionat anterele. Planta este polenizată, este un bun medonozom. Fructe - bace multe semanate, cea mai mare dintre toate speciile de Physalis, cântărind 20-80 g, rotunjit sau plat rotunjite, uneori ușor cu nervuri, la maturare galben-verde, galben sau galben-violet. Fructele sunt într-un caz din piele de verde și apoi o culoare galben-verde. Pe caz și pe fructe există substanțe lipicioase și ceroase de miros neplăcut și gust amar. Înainte de utilizare, fructele fililei vegetale sunt eliberate din sac și spălate aceste substanțe până când dispare "spuma". Randamentul mediu al bucșei mexicanei fizice este de 3 kg.







Soiurile Physalis

Nu există materiale fizice districte pentru Siberia, așa că amatorii folosesc soiuri care au fost crescute la stația experimentală Gribovskaya.

Moscova la începutul anului 2045 - cea mai rapidă din toate soiurile disponibile de fizalis. Are o cantitate destul de mare - până la 70 g - roșu de fructe de culoare galbenă, uneori cu nuanță purpurie. Perna strâns atașată la boabe. Se caracterizează prin maturizarea amiabilă. Acesta oferă o recoltă destul de bună de fructe dulci, care sunt utilizate în murate și sărate, salate, ouă și gem, gem, gem, marmeladă, fructe confiate.

Gruntovic fungus 20461 este un soi cu maturitate medie, producând, rezistent la frig, rezistent la boli. Pe un arbust frapant de până la 80 cm înălțime, boabele dulci și acri au o formă rotundă și rotundă. Culoarea boabelor este verde gălbuie.

Strawberry physalis și-a luat numele pentru o aromă plăcută de căpșuni. Aceasta este o plantă cu ramificație scurtă, cu o tulpină târâtoare, puternic pubiană, de o jumătate de metru lungime. Frunzele sunt larg ovale, ușor ondulate, de dimensiuni medii. Florile sunt mici, galben pal, cu pete maronii la baza petalelor. Planta se auto-polenizează, spre deosebire de fizicul mexican. Fructele sunt mici, galbene sau roz, cântărind 7-12 g, rotunjite, dulci, uneori foarte dulci. Boabele sunt consumate în formă proaspătă, pentru prepararea gemului, a gemului, a gemului, a compotului, pentru umplerea plăcilor; ele sunt, de asemenea, uscate și uscate ca stafide. Randament mediu de la tufiș la 1,5-2 kg.

Cultivarea fizică

Strawberry physalis în zona noastră este cultivată numai cu răsaduri pre-creștere.

Unii amatori folosesc răsaduri, sunt însămânțați în mod automat, dar în acest caz este mai bine să se facă însămânțare podzimni cu semințe întregi selectate special pentru semințe, iar la primăvară ar trebui plantate lăstari. Puteți utiliza și însămânțarea timpurie în sol sub film (pentru legume fizalis). Semințele de corp fizic sunt mici, netede, galbene sau maro deschis, de formă lenticulară. Germinarea durează până la patru ani, apoi scade brusc.







Recolta de fizalis depinde în mare măsură de calitatea semințelor, care ar trebui să fie mari, chiar, cu greutate totală. Înainte de semănat semințele să fie tratate cu permanganat de potasiu, timp de 15 minute, apoi se clătește cu apă curată și se lasa sa stea intr-un mediu umed 3- 4 zile la 20 - 25 ° C. Puteți, totuși, să semănați și să uscați semințele.

Pentru organismul vegetal, se recomandă tratarea semințelor împotriva virusului mozaic de tutun cu o soluție 2% de acid clorhidric. Această boală (pete verzi verzi pe frunze) apare dacă culturile de dovleci cresc (cresc) în apropiere.

Semințele de fizalis germinează la +20 - + 25 ° C. Dacă temperatura solului este sub + 12 ° C, semințele nu se pot ridica deloc.

Pentru prevenirea bolilor și de a obține răsaduri de indesate puternice nevoie de lumină bună, udare abundentă dar rar, relaxarea, ventilație frecventă, temperatura de 18 - 20 ° C, este necesar răsadurilor de intarire. În cazul în care răsadurile se dezvoltă încet sau slab, efectuați pansamente de top cu pui de gunoi. Răsadurile sunt pregătite pentru plantare în 35-45 de zile.

Se recomandă să plantați într-o pastă lichidă până la o adâncime până la prima frunză reală. De sus în mod necesar mulci cu humus sau pământ uscat.

Plantele fizice sunt foarte bine obișnuite. În perioada inițială, acestea au nevoie în mod special de apă, deoarece există o creștere intensă a sistemului rădăcină. Îngrijirea plantelor constă în irigare, slăbire și plivire. Sistemul radicular al organismului penetrează destul de repede în sol și asigură umiditatea plantelor.

În timpul creșterii și înfloririi, fertilizarea lichidă este foarte utilă. Acest lucru se datorează faptului că sistemul radicular al organismului este situat destul de adânc și nu poate folosi substanțe nutritive situate aproape de suprafața solului. Rezultate bune dau fertilizarea cu gunoi de grajd lichid (lumânărică), excremente de pasare, infuzie fermentată de iarbă verde, cu adaos de toate cazurile de cenușă de lemn și superfosfat (cenușă ajută la accelerarea maturării fructelor și a îmbunătăți aroma lor).

Physalis legume în creștere a (1 m) înălțimea tufă de 70-80 cm răspândire. Bucșa poate fi format în formă târâtor, care se face prin însămânțare și locuri de ramificare fertile (stud presă, pulbere și apă). Recolta de la un astfel de tufiș este mult mai mare.

În faza inițială, se formează cazuri înaintea fătului, ele sunt verzi și nu sunt umplute cu ovare. Pe măsură ce fructul crește și se coace, cazurile devin galben-albastru. Fructele cresc destul de repede și rup cazul. Matura este considerată fizală, atunci când fructul este mai mult decât o cizmă. Fructele coapte de la Physalis cad la pământ, în timp ce ele nu se deteriorează pentru o lungă perioadă de timp, dar este mai bine să nu le lase să adoarmă și să curețe în timp. Mai întâi de toate, fructul se îngroațe, situat la nivelul inferior și în ramificații.

Strawberry coacăze Capul este scăzut, se poate acoperi cu folie de pe arcele realizate din muguri de viță de vie, bucăți de armare inele de sârmă „hulă“, etc. Cu înghețuri stabile, planta poate fi ruptă din rădăcină și suspendată într-o seră sau într-un alt loc cald unde fructul se coace și poate fi folosit în preforme.

Cum de a determina disponibilitatea fătului? Verificați periodic cazurile și vedeți dacă acestea au izbucnit, dacă culoarea fătului sa schimbat. După cum sa menționat deja, cele mai multe soiuri de legume fizale, atunci când sunt coapte au o culoare galbenă sau chihlimbar, prin carne prin semințe. După îndepărtarea fructului colesterol al masei lipicioase de pe suprafață, ele pot fi folosite chiar și în formă proaspătă - în salate. Gustul fructelor proaspete este plăcut, dulce și acru.

Fructele pot fi depozitate mult timp, iar imature, dar bine umplut, se coace în timpul depozitării. Stocați fizalis într-o încăpere uscată și rece, în cutii sau în alte recipiente în 1-2 straturi, îndepărtând periodic fructele coapte și decăzute.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: