Ingredientele conform rețetei vor avea nevoie de cele mai simple. Le puteți găsi în orice casă. Această făină, zahăr, nuci, apă, lapte și unt. Prin urmare, pentru a realiza reteta in viata este posibil in cel mai scurt timp posibil, nu va fi necesar sa rulati in mod specific la magazin.
Baza acestui desert este prăjită în făină de grâu de ulei. Se dovedește a fi destul de gras și caloric, și în special având în vedere cantitatea de zahăr, care ar trebui să fie adăugat la această delicatețe. Pentru că este mai bine să nu abuzezi halva domestică din făină. În caz contrar, riscați să dobândiți formele estice notorii. Dar una sau două porții de sutra sau prânz nu vă vor face rău. Dimpotrivă, dimpotrivă, acționează cu energie pentru toată ziua.
Pregătiți halva turcească de la făină acasă - această chestiune nu depășește douăzeci de minute. Procesul este destul de simplu și vă veți descurca chiar dacă pregătiți acest desert pentru prima dată. Respectați cu strictețe toate direcțiile acestei rețete foto și cu siguranță veți ajunge să pregătiți halva în limba turcă!
Ingredientele
lapte
(1/4 linguriță)
apă
(1/4 linguriță)
zahăr
(100 g)
unt
(60-65 g)
Făină de grâu
(1/2 linguri)
nuc
(5-7 bucăți)
Pași pentru pregătire
Mai întâi, pregătiți un sirop de lapte dulce. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță, amestecați un sfert de pahar de apă și un sfert de pahar de lapte. Pentru ei vom adăuga o sută de grame de zahăr. Puneți cratița pe un foc puternic și aduceți-l la fierbere. Apoi, focul va fi redus și vom digera siropul timp de încă 5-6 minute. Acum, cratița poate fi scoasă din farfurie.
Luăm o tigaie cu fund gros și o punem într-un foc lent. Adăugați bucățile de unt și așteptați să se topească.
Noi trimitem tigaie curățate și tocate, precum și făină de grâu.
Se prăjește făina până devine o culoare roșie plăcută. Inițial, acest produs va lua o bucată mare, atunci va cădea în mai multe aglomerări mai mici.
Ca rezultat, făina se va transforma într-o crudă de grăsime, așa cum se arată în fotografia de mai jos.
Scoateți tigaia din căldură și turnați în ea siropul de lapte preparat anterior. Trebuie doar să se toarne puțin, în porții mici. Se amestecă amestecul, ducând la o consistență uniformă.
Rețete asemănătoare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: