Fish dorado, pregătirea lui Dorado (Dorado)
Dorada este o tufă mare de mare care trăiește în mările calde din întreaga lume. O caracteristică distinctă a acestui tip de pâlnie este prezența unui spot auriu luminos sub formă de semilună între ochi, precum și locul întunecat deasupra branhiilor. Aceste pești au o culoare întunecată în gri închis, transformându-se în argintiu în abdomen și buze mari.
Alte nume ale Doradului: aurata, spa-uri de aur, spar.
În cazul în care dorada locuiește
Dorada este cunoscută de mult timp în Marea Mediterană și Oceanul Atlantic. La un moment dat a fost foarte popular, așa cum rămâne astăzi, așa că în antichitate Dorado a fost dedicat Afroditei - zeița iubirii, ca fiind cel mai frumos pește. Vechii romani erau foarte îndrăgostiți să mănânce acest pește, așa că îl îngrășau în iazuri sărate. În același timp, în unele regiuni ale Italiei tradiția de îngrășare a doradei a fost păstrată până la sfârșitul secolului al XIX-lea (Veneția). Ciorchinii din pește, anumiți cunoscători pun în ornamente și vânduți mai târziu ca un șarpe.
Din moment ce dorado-ul este acum recunoscut ca un pește de "dragoste", se consideră obligatoriu să-l gustăm cu iubitul tău.
Peștele acestei specii este deosebit de popular în Europa în Spania, Italia, Franța și Turcia, din moment ce Marea Mediterană este sursa sa principală.
Prepararea dorada de pește
Dorada este considerata cea mai rafinata delicatesa. Carnea lui, înfățișată în roz și destul de densă, are o aromă uimitoare și are un gust plin de dulce. În plus, are puține oase și, prin urmare, peștele este considerat o delicatesă scumpă.
Puteți găti un aurat prin orice mijloace, mănâncă chiar crud. Nu poate fi supraîncălzită. Astfel, carnea în dorada cuptorului ar trebui să dețină nu mai mult de 5-10 minute, și într-o tigaie și se prăjește toate pentru 1,5-2 minute pe fiecare parte, până rumenire. Un pește mare face până la trei crestături pe laterale, astfel încât peștele să poată merge uniform până când este gata.
La dorada merge bine sosuri, cum ar fi: ulei de lămâie, din vin alb, măsline. Din vinuri este necesar să se acorde atenție vinului alb din Burgundia, acesta va sublinia cu exactitate gustul vasului.
Proprietăți utile ale cărnii dorada
Dorada este bogat în substanțe utile (mangan, iod și zinc), care sunt importante pentru un metabolism bun. În plus, trestia de mare conține un număr de microelemente, cum ar fi: bor, fier, fluor, litiu etc. care sunt necesare pentru glanda tiroidă și, prin urmare, este important să se mănânce pește pentru persoanele care suferă de boli ale acestei glande.
În 100 de grame de carne de dorada conține 87 de calorii.
Tensiunea arterială
Numărul de top - tensiunii arteriale sistolice indică presiunea în artere atunci când inima se contractă și pompe de sânge în artere, aceasta depinde de puterea de contracție a inimii, rezistența oferită de pereții vaselor de sânge, precum și numărul de bucăți pe unitate de timp.
Numărul scăzut - tensiunea arterială diastolică, arată presiunea în artere în momentul relaxării musculaturii inimii. Aceasta este presiunea minimă în artere, reflectă rezistența vaselor periferice. Pe măsură ce sângele se deplasează de-a lungul patului vascular, amplitudinea fluctuațiilor tensiunii arteriale scade, presiunea venoasă și capilară nu depinde mult de faza ciclului cardiac.
Tensiunea arterială normală
Optimal Mai puțin de 120 Sub 80
Normal Mai puțin de 130 Sub 85
Creșterea normală 130-139 85-89
1 grad (moale) 140-159 90-99
2 grade (moderată) 160-179 100-109
3 grade (grele) Mai mult de 180 Mai mult de 110
Grad de intoxicare alcoolică
Intoxicația alcoolică sau intoxicația cu alcool - un fel de intoxicație cauzată de efectul psihoactiv al etanolului. Intoxicația alcoolică provoacă schimbări în funcțiile psihologice, fiziologice și comportamentale ale unei persoane. La un grad ușor de intoxicare, manifestările comportamentale pot fi absente, totuși, de exemplu, abilitatea de a conduce vehicule (datorită dispersiei atenției, încetinirea reacției) poate scădea. Etapele mai severe ale intoxicației cu alcool sunt de obicei însoțite de pierderea unei evaluări realiste a situației și a rolului propriei personalități, a tulburărilor de vorbire, a atenției, a memoriei și a coordonării mișcărilor.
Grad de intoxicare alcoolică
Distingeți între lumină, greutate medie și intoxicare puternică. Otrare severă poate duce la comă sau la moarte. Pentru adulți, doza letală de alcool este de 4-8 g la 1 kg de greutate corporală, pentru copii - 3 g la 1 kg greutate corporală. În practică, stadiul sau gradul de intoxicare cu alcool este determinat rapid de conținutul de alcool al sângelui:
mai puțin de 0,3 ‰ - nici o influență a alcoolului;
de la 0,3 la 0,5 ‰ - influență nesemnificativă a alcoolului;
de la 0,5 la 1,5 ‰ - intoxicare ușoară;
de la 1,5 la 2,5 ‰ - intoxicarea cu un grad mediu;
de la 2,5 la 3,0 ‰ - intoxicare puternică;
de la 3,0 la 5,0 ‰ - intoxicație severă cu alcool, poate să apară moartea;
mai mult de 5,0 ‰ - otrăvire mortală.
Despre resurse Old Doctor
Vechiul medic - totul despre sanatate, tratamente traditionale, plante medicinale, ceaiuri de plante, centre de sănătate, alimente sănătoase, medicina chineză și droguri, masaje, tehnici de masaj și metode. Folk Tratamentul rețete ar trebui să fie aplicat doar pe sfatul medicilor, care va specifica doza si modul de primire pentru fiecare pacient în parte și boala lui, asigurându-vă că nu aveți contraindicații individuale.
Fiți sănătoși și fericiți!
Lista de plante medicinale pe portal Vechi Lekar
Rhodiola rosea, coada șoricelului, cimbru, violet, rostopască, salvie, măceșe, echinacea, Upland uter, aer marsh, Leonurus, echinacea, ginseng siberian, cicoare, fenicul, cimbru, spinoase ciulin, ciulin, ginseng, Agrimony, chokeberry negru, frasin de munte, roșu, rozmarin, musetel. wheatgrass, vetrice, pelin, pătlagină, păstârnac, pungă, vâsc, păpădie, cătină, ienupăr, menta, lamaie balsam, mama-si-mama vitregă ciobanului, și alte plante aromatice.
Lista bolilor și tratamentul acestora pe portalul Old Doctor
Ulcer, dureri de spate, gastrita, negi, dureri de urechi, bronșită, periostita, osteita, osteoporoză, fracturi, boala Meniere, otoscleroza, vegetații adenoide, amigdalita, sinuzita, sinuzita, sinuzita, rinita, miopie, cataracta, glaucom, diabet, insulina, arde , tuse, răceli, amigdalite, infecții respiratorii acute, laringite, pericardită, cistita, edem, prostata, degerături, pierderea auzului, otite, surditate, strabism, și altele.
Mai multe pe site
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: