- 3 pești de carcase mari
- 3 cepe
- 3 cuișoare de usturoi
- 4 roșii
- 3 linguri. l. unt
- 3 tuberculi de cartofi
- frunze de varza
- pătrunjel verde
Dificultate gătit: ****
Timp de gătire: 1 h 20 min.
Conținut caloric 1 porție: 179 kcal
Îndepărtați peștii din cântare, intestine și tăiați în bucăți mici. Ceapa, usturoiul și verdele tăiați bine. Tomatele și cartofii curățați tăiați în felii. Bucăți de ulei de pește, presărați cu verdeață, ceapă și usturoi, suprapuse cu felii de cartofi și roșii, apoi împachetați frunzele de varză.
Împrăștiați ruletă astfel pregătită cu o lut moale și îngropați-o în cărbuni fierbinți.
Când peștele este gata, scoateți crusta de lut și stropiți peștele cu verdele.
Dificultate de pregătire: ***
Timp de gătit: 30 min.
Conținutul de calorii dintr-o porție: 230 kcal
Dificultate gătit: ****
Timp de preparare: 1 h 35 min.
Calorii 1 portie: 196 kcal
Dificultate gătit: ****
Timp de gătire: 1 h 20 min.
Conținut caloric 1 porție: 179 kcal
Aroma de tarhon, ceapa verde va adauga un gust unic pastravului umplute.
Dificultate de pregătire: ***
Timp de gătire: 50 min.
Conținut caloric 1 porție: 130 kcal
Dificultate de pregătire: ***
Timp de gătire: 1 h 20 min.
Conținut caloric: 1 porție: 270 kcal
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: