Cum să mănânci usturoiul sălbatic pentru iarnă - sfaturi și sfaturi de la gospodinele experimentate

Cum să mănânci usturoiul sălbatic pentru iarnă - sfaturi și sfaturi de la gospodinele experimentate
Cum să murăm fotografie de cireș sălbatic Cum să murat usturoiul sălbatic? Rețeta descrisă mai jos. vă va învăța să pregătiți o gustare minunată, un excelent condimente pentru pește și feluri de mâncare, un ingredient delicios pentru salate, paste sandwich și pansamente pentru supă.







Din păcate, mulți nu știu că în lume există o plantă atât de remarcabilă din familia de ceapă, care conține o mulțime de vitamine, fitonicide și minerale. Cheremsha este unul dintre primele "gouged" de sub zăpadă. Astăzi vom lua în considerare cum să murăm usturoiul sălbatic pentru iarnă.

Chum marinat cartofi - rețetă pentru iarnă.

Această rețetă necesită următoarele ingrediente:

  • usturoi sălbatic (lăstari tineri) - trei sute de grame;
  • litru de apă;
  • două linguri mari de afine;
  • 100 de mililitri de oțet 9%;
  • două linguri de zahăr granulat;
  • o lingură mare de sare de masă.

Tehnologia de preparare a chimenului murat:

Cum să mănânci usturoiul sălbatic pentru iarnă - sfaturi și sfaturi de la gospodinele experimentate
Tehnologia de preparare a fotografiei de usturoi marinat Cranberries în această rețetă este folosită exclusiv ca ornament, nu are nici o semnificație practică. Ciresul tocit (fotografia arata in articol) este o modalitate ideala de a pastra vitaminele acestei plante minunate pentru o lunga perioada de timp. În plus, puteți nu numai păstra proprietățile valoroase de usturoi sălbatic, dar, de asemenea, să pregătească un fel de mancare apetisant, frumos. Cel mai bine este pentru reteta sa folosesti cele mai tinere, primele lumanari de usturoi salbatici, pe care frunzele nu au fost inca suflate.







  1. Deci, banca și capacul în avans proserelizuyte (doar câteva minute).
  2. Clătiți tulpinile de usturoi și le tăiați până la mărimea borcanului. Înainte de decaparea directă, este de dorit ca planta să se înmoaie câteva ore în apă pentru a înlătura excesul de amărăciune și pentru a face aroma usturoiului sălbatic mai delicată.
  3. Aranjat, pregătit usturoi sălbatic îndoit într-un borcan, și adăugați câteva boabe de afine.
  • Apoi începeți prepararea marinată. Se fierbe un litru de apă pentru aceasta, se adaugă zahăr și sare de masă, se așteaptă până se dizolvă complet. În saramura pregătită se toarnă în oțet și se amestecă bine. Se toarnă usturoiul sălbatic cu marinada și se rotește borcanul peste capac.

    • Ce este usturoiul bine mărunțit? Proprietăți utile și caracteristici culinare ale vasului.



    În timpul gătirii, usturoiul sălbatic este folosit într-o varietate de opțiuni: poate fi consumat brut, adăugat la salate, în diferite gustări, folosit ca ingrediente pentru sosuri și feluri de mâncare principale 1/2. Printre altele, un caramel popular sau conservat. Un fapt bine cunoscut este că, după conservare, planta își pierde proprietățile utile, chiar și cu depozitare prelungită.

    Proprietățile benefice ale usturoiului sălbatic se datorează faptului că conține substanțe care sunt de neînlocuit pentru corpul uman. Astfel, prazul sălbatic este bogat în fructoză, proteine, fibre, caroten, vitaminele C și B, o serie de săruri minerale. Printre altele, această plantă este renumită pentru faptul că conține lizozimă - un antibiotic natural.

    În plus, proprietățile benefice ale usturoiului sălbatic se manifestă prin faptul că este capabil să scadă nivelul colesterolului, să îmbunătățească semnificativ procesul digestiv, să purifice sângele și să stimuleze activitatea inimii. Și usturoi proaspăt sălbatic și conserve excelente salvează o persoană de la beriberi, oboseală, acumulată în timpul iernii, somnolență, oboseală excesivă, tulburări gastrice și creșterea tensiunii arteriale.

    Usturoiul proaspăt, parfumat, este o alternativă excelentă la ceapa și usturoiul comun. Sezonul de usturoi sălbatic este destul de scurt și, prin urmare, se recomandă păstrarea acestui verde valoros pentru utilizare ulterioară, iarna. Cel mai bine este să mănânci usturoiul sălbatic și să-l folosești ulterior ca o gustare savuroasă.







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: