Astăzi vă voi spune cum să gătiți inimile de pui cu fasole verde. Acesta este un fel de mâncare excelentă, deoarece va decora nu numai familia, ci și o petrecere.
Mulți oameni sunt părtinitoare față de organele comestibile, luând în considerare alimentele de clasa a doua. Și se pare că nimeni nu este un secret că din inimile de pui puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare delicioase, care nu sunt inferioare primelor produse din carne, cu gusturile lor.
Inimile de pui sunt mai ieftine decât carnea, dar nu sunt inferioare gustului și calităților nutriționale. Și despre beneficiile pentru organism nu poate nici măcar vorbi! Inimile conțin proteine animale ușor asimilate, datorită cărora mâncarea gătită se dovedește delicioasă, delicată, utilă și satisfăcătoare.
Inimi de tandem de succes + boabele de corzi fac ca felul de mâncare să fie incredibil de util, deoarece compoziția de legume din organism conține o mulțime de vitamine și microelemente valoroase pentru organism.
Datorită acestui fel de mâncare, puteți să vă diversificați dieta și să vă bucurați pe cei dragi de o bucată nouă, mirosul care va face ca întreaga familie să se adune la aceeași masă.
Timpul total de gătit este de 1 oră și 50 de minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 35 de minute
Cost - cost mediu
Conținut caloric pe 100 gr - 102 kcal
Porții - 6 porții
Cum să gătești inimile de pui
Pui de inimă - 1 kg
Morcovi - 1 buc. (Large)
Fasole verde - 500 g
Sare - la gust
Ceapa - 1 buc.
Pasta de tomate - 2 linguri.
Făină de grâu - 1,5 linguri.
Suc de suc de suc - 1 lingura. (200 ml)
Piper negru - la gust
Pentru a pregăti inimile de pui, trebuie să fie bine clătite și înmuiate. În primul rând, spălați inimile sub apă curentă, atunci trebuie să tăiați toate părțile în exces: grăsime, tuburi, filme. Dacă luați inimile de pui, apoi le tăiați în jumătate nu merită, dar curcanii, poate, pot fi tăiate.
Nu este necesar să tăiați grăsimea pe produsele secundare, va fi înecat în timpul prăjirii. Într-un castron, colectați apă rece curată, presărați puțin și micșorați inimile timp de 20 de minute.
Scurgeți apa din inimile de pui și uscați-le cu un prosop de hârtie. Apoi, prăjiți produsele secundare din ulei vegetal utilizând o tigaie. Inimile vor lăsa o mulțime de suc, reduce focul sub o tigaie la minim, sare și se toarnă puțină apă fierbinte. Trebuie să scoatem inimile sub capacul închis, mi-a luat 25-30 de minute. Când tot lichidul se evaporă, opriți focul.
Fasolea proaspătă este spălată în stare proaspătă, înghețată - dezghețată. Tăiați cultura de legume în benzi mici, fierbeți în apă și sare timp de cel mult 5 minute. Puneți-l pe o farfurie și răciți-l.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele, iar morcovii în bucăți mici.
Utilizând uleiul de floarea-soarelui, salvați legumele într-o tigaie. Pentru culoare și gust, puneți pasta de tomate. Pentru a îngroșa sosul, adăugați făină de grâu în tigaie. Cu o spatulă din lemn sau o lingură, amestecați bine, turnați puțină apă fierbinte, adăugați sare în sos, adăugați aromă piper negru, mențineți timp de 5 minute.
La legumele din pasta de tomate, adaugati fasolea - amestecati usor.
Apoi puneți inimile coapte și amestecați din nou. La focul lent, gătiți vasul pentru cel mult 5 minute.
La sfârșit, turnați sucul de roșii, lăsați-l să fiarbă. Folosesc suc de roșii de casă, este mai groasă decât cea achiziționată și mult mai gustoasă. Dacă aveți un astfel de suc - nu ezitați să-l utilizați pentru acest fel de mâncare.
Puteți găti inimile de pui cu fasole verde și într-o tigaie sub capacul închis timp de 25-30 de minute, dar vă recomand să puneți totul într-o oală de lut și să-l trimiteți la cuptor în același timp, setați temperatura la 180 ". Felul este foarte gustos, cred că orice produse gătite într-o oală sunt mult mai delicioase.
Gândurile inimii trebuie să fie moi. Serviți-le cu o farfurie sau salată de legume.
Articole similare
-
Sfecla rosie cu mazare verde ca si in gradinita - reteta cu poze pe toata inima
-
Tăieturi din varză macră - o rețetă cu fotografii în mișcare
-
Cum sa faci un suflet de fructe si boabe intr-o reteta multivariata cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: