Este vorba despre fasole sparanghel, pe care am crescut pe site-ul meu de mai bine de cinci ani și, în ciuda dimensiunilor modeste ale grădinii, nu voi renunța la această plantă uimitoare.
In vara, am acum rareori o masă completă fără această fasole: este bine și compania cu legume (de exemplu, cu dovlecei tineri, suc de fructe, vinete, roșii), și prăjit până la ceapa fierte și apoi scăldată în ou, stropite cu condimente (în special pentru mine Iubesc hameiul-suneli) și verdele și în supele de legume. Iar boabele congelate nu își pierd calitățile gustative și sunt la fel de gustoase ca în vară.
Cultivarea fasolei de sparanghel
Sparanghel fasole Prefer sa cresc cel mai adesea tip bush, pentru ca, pentru a economisi spatiu, puteti planta paturi cu unele legume, sau chiar in mijlocul unei gradini pentru a creste cateva tufisuri.
Nu are mult spațiu și nu va interfera cu alte plante.
Fasolea se simte bine lângă țelină, castraveți, morcovi, mazăre. Am plantat fasole și paturi cu vinete și roșii.
Recent am aflat că este mai bine să nu crească boabe lângă piper, deoarece ambele culturi pot fi afectate de antracnoze. Dar, fără să știe, am câțiva ani la rând casetat fasole verde paturi cu ardei dulce, și nu a fost observat nici un semn de boală.
Aparent, intregul punct este faptul ca am plantat soiuri care sunt rezistente la boli, si poate am avut noroc, iar in acei ani nu au existat focare de aceasta boala. Și nu este de dorit să plantezi fasole lângă ceapă, deoarece tot felul de ceapă îl deprimă.
Unii dintre prietenii mei, care au decis să crească boabele de sparanghel, au fost profund dezamăgiți.
La urma urmei, în toamnă au recoltat o recoltă de cereale uscate, iar boabele de fasole sparanghel sunt mult mai mici decât cerealele. Și, deși, desigur, poate fi mâncat, dar întreaga valoare a fasole sparanghel în spatulă suculent carne, care în soiurile moderne nu au un strat de pergament și fibre.
În plus, boabele de sparanghel sunt mult mai productive decât cerealele - tufișurile de aproximativ 40 cm înălțime sunt literalmente împrăștiate cu lame galbene sau verzi. Există, de asemenea, soiuri cu scapula purpurie, în acest an am de gând să plantez un pic, și vreau să plantez un pic de asparagus buclat lângă porumb.
Soiuri de fasole sparanghel
Zinaida Furmanova, Kaliningrad
Spre deosebire de soiuri universale și felierea fructelor au sparanghel strat de fasole pergament pe suprafața interioară a boabelor, iar fibrele grosiere între clapele lamelor, ceea ce permite de a consuma complet capsula din lapte ceros. Fasolele din aceste soiuri coacă mai târziu decât cerealele, sunt mai mici și sunt rareori consumate separat de pod. Asparagus soiuri de fasole sunt diferite precocității, păstăi de colorat (verde, galben, alb, rosu, purpuriu, marmorat), lungimea de fructe (10 până la 40 cm). Printre acestea se numără atât prin pulverizare (Bona Gina Crane, Saks fără fibra 615, ulei de King. Panther, violet regina. Scuba, curaj dulce, Neringa, creion Pod, mina de aur), și forme buclat (un AT, Golden Nectar, albastru Lacul Fatima, Câștigătorul, Rumba, Armonia).
In afara de fasole verde obișnuite cultivate și speciile sale asiatice - cowpea (Elementor, spaghete, Makaretti, Contessa, Fortex și colab.) Care are o serpentină lungi și subțiri (1 m) și licitație cu păstăi foarte mici semințe de moi. Spre deosebire de soiurile de sparanghel, Vigna este mai termofilă. și se dezvoltă mai bine în regiunile sudice. Pentru banda de mijloc și Nechernozemie de dorit plante de plante într-o seră sau pante sudice bine încălzite. Vigna fasole poate fi consumată prime, fasole sparanghel - numai după gătit.
soiuri universale Bush fasole (.. În al doilea rând, Runt și colab Indiana) sunt utilizate în gătit cu lactic doar maturitate pod și cereale - după coacere.
Pentru a obține o recoltă bună de păstăi de licitație, trebuie să cunoașteți anumite caracteristici ale culturii.
Fasolele, inclusiv sparanghelul, sunt o recoltă destul de termofilă. Semințele pot fi semănate în sol deschis, când la o adâncime de 10 cm solul se încălzește la 12 ° C (în centura din mijloc - în decursul celei de-a treia decenii a lunii mai). Culturile anterioare duc adesea la moartea răsadurilor. În regiunile de nord este mai bine să se pregătească creastă înaltă sau caldă pentru fasolea în creștere. Pentru o mai bună încălzire cu două săptămâni înainte de însămânțare, acestea pot fi acoperite cu un film.
Semințele nu trebuie să fie prea tare îngropa în pământ (nu mai mult de 3-4 cm), deoarece cotiledoanele sunt transportate la suprafața solului și în stadii incipiente în dezvoltarea răsadurilor. Schema pentru soiurile O plantare kustof în teren deschis - 30 x 30 cm (în model în carouri) sau 20 x 40 cm (un mod obișnuit). Soiurile de soiuri de fasole trebuie crescute cu o înălțime de 3 m sau să le amenajați de-a lungul gardului sau pereților casei. Plantele sunt plantate la o distanță de 15-20 cm unul de altul într-un singur rând. În regiunea Pământului Non-Negru este mai bine să crească varietățile de soiuri de struguri prin răsaduri.
Semințele au apărut după șapte până la zece zile fiind foarte sensibile la îngheț, cu cea mai mică amenințare de răcire, care ar trebui acoperite cu material nețesut sau film. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea plantelor este de 20-25 ° С.
Este recomandabil să acoperiți rândurile cu fasole cu orice material vegetal, deoarece senii reacționează prost la formarea crustei pe suprafața creastei. Suprafețele neexplorate necesită o slăbire frecventă, dar puțin adâncă, cu umezeală ulterioară.
Plantele au nevoie de udare, în special în timpul apariției răsadurilor și a fructelor, însă umiditatea excesivă pentru ele este fatală. Cu o puternică supra-atenție, bacteriile de fixare a azotului de pe rădăcini mor, ducând la o perturbare a nutriției plantelor. Nu este necesar să cultivați această cultură în zone cu lipsă de drenaj normal, ceea ce provoacă stagnarea apei.
Paturile pe care se cultivă fasolea trebuie să fie bine aprinse. În zonele umbrite, randamentul este redus semnificativ. Soiurile de arbuști necesită legarea tufelor la miezuri, altfel ele vor cădea la pământ sub greutatea recoltei.
Plantele nu au nevoie de fertilizare frecventă, pe soluri săraci, îngrășămintele organice sunt aplicate aproximativ o dată pe lună sub formă lichidă. În momentul legării fructelor, puteți alimenta tufișurile de fasole cu cenușă de lemn (1 lingură pe tufiș).
Prin recoltarea selectivă soiuri de sparanghel începe la aproximativ 10-15 de zile de la începutul înfloririi, examinând fiecare tufiș pentru a preveni escaladarea păstăi. Lamele sunt tăiate dimineața, înainte de căldură, pentru a le menține proaspete.
Cultură recoltată este mai bine să se utilizeze imediat ca hrană, și se îngheață excesul, pre-problansirovat păstăi în apă clocotită 1-2 minute.
Nubbitele, situate pe rădăcinile fasolei, sunt capabile să fixeze azotul. Prin urmare, în toamnă, după recoltare, plantele nu sunt scoase din creastă, ci tăiate la rădăcină, astfel încât sistemul de rădăcini, descompus în sol, îl îmbogățește cu substanțe care conțin azot.
Spre deosebire de creștere fasole Bush de obicei că ea este foarte atasata de locuri insorite deschise, pământul negru și bine îmbrăcat cu sol gunoi de grajd organic. Dar asta nu e tot. trebuie să cunoști mai multe nuanțe. pentru a obține o recoltă bună de fasole Bush. În primul rând, plantele tinere sunt foarte sensibile la schimbările de temperatură și înghețurile de primăvară. La muguri de temperatură zero mor, deci este mai bine să semănați boabele pe teren deschis după toate înghețurile. Dacă se preconizează revenirea răcelii, fasolea trebuie acoperită cu material de acoperire înainte de sfârșitul înghețului.
În al doilea rând, dacă fasolea nu are suficientă apă, nu va muri, dar fasolea va deveni fibroasă, deci udarea ar trebui să fie regulată. În acest caz, planta nu tolerează stagnarea apei în sol - oprește creșterea și depozitează fructe și ovare. Bolile se pot dezvolta. Pentru a evita acest lucru, solul din jurul fasolei trebuie să fie în mod constant slăbit.
În al treilea rând, fasolea poate "vorbi", ce elemente de oligoelement îi lipsește. Cu un deficit de azot în sol, frunzele plantei devin galbene, cu deficit de fosfor, devin plictisitoare, apoi devin roșu-galben. Cu o cantitate insuficientă de potasiu, frunzele nu doar devin galbene, ci încep să se răsucească, marginile lor devin maro. Deci, fasolea iubește fertilizarea minerală, dar cu ei merită să fie foarte atenți și să respecte în mod clar rata indicată pe ambalaj.
Articole similare
-
Cultivarea fasolei de sparanghel Condiții, îngrijire, într-o seră, teren deschis
-
Struguri Isabella în suburbii, un loc despre o grădină, o reședință de vară și plante de apartament
Trimiteți-le prietenilor: