La aditivii de denaturare sunt impuse cerințe foarte stricte și greu compatibile. Primul este toxicitatea relativ scăzută (riscul otrăvirii cu alcool denaturat trebuie să fie minim). În al doilea rând - capacitatea aditivilor de a acționa ca un marker de încredere, dificil de separat de alcoolul etilic prin distilarea produsului sau prin alte metode tehnologice. Și a treia este capacitatea aditivilor de a degrada proprietățile organoleptice și de a schimba culoarea alcoolului, făcându-l inacceptabil pentru utilizare.
Trebuie remarcat faptul că nici unul dintre acești aditivi nu îndeplinește cerințele de mai sus. În primul rând, niciuna dintre ele nu are proprietăți de vopsire. Acetaldehida și dietil eter, având o toxicitate relativ scăzută (LD50 mai mare de 1,0 g / kg, cu condiția administrarea intragastrică) și capacitatea de a degrada rapid proprietățile organoleptice ale alcoolului etilic sunt compus volatil (punctul de fierbere egal cu 20,2 și 34,5 ° C, respectiv ) și sunt ușor de îndepărtat din soluțiile de etanol prin distilare simplă. Crotonică este semnificativ mai rau extras din alcool etilic (punct de fierbere egal cu 101-104 ° C) și se agravează mirosul lor. Cu toate acestea, această aldehidă are o toxicitate mai mare (LD50 egală cu 0,24 g / kg când este injectată în stomac de șoareci).
Cel mai puțin satisfăcător este ftalatul de dietil care îndeplinește cerințele de mai sus. Ea poate fi atribuită numai în mod condițional markerilor de alcool etilic, deoarece în timpul distilare rămâne complet în reziduul de la bază (tbp aproximativ 300 ° C). Dietil ftalatul nu miroase și nu afectează proprietățile organoleptice ale alcoolului etilic. Datorită acestei proprietăți este folosit ca solvent pentru diferite odoranți atunci când se degustă substanțe odoriferoase și pentru evaluarea sensibilității olfactive. Această circumstanță determină probabilitatea mare de utilizare a alcoolului, denaturat cu dietil ftalat, pentru falsificarea produselor din alcool.
Într-adevăr, dietil detectate ocazional servicii de laborator sanitaro-epidemiologică de inspecție și supraveghere în comerț probe de producție de alcool vândute la vânzare cu amănuntul. În studiul compoziției chimice a băuturilor alcoolice vândute ilegal publicului în sectorul piețelor interne și în Kyzyl și Stavropol, în toate probele de astfel de vodcă din Kyzyl găsit ftalat de dietil.
În probele de vodcă ilegală achiziționate în Kyzyl, s-a găsit dietilftalat în concentrații de 850-1284 mg / l. Un simplu calcul arată că, utilizând cea mai proastă probă de vodcă ilegală de către o persoană în cantitate de 0,5 litri, o singură doză de dietilftalat este de 650 mg (aproximativ 9,3 mg / kg sau 0,001 LD50). Este evident că dietilftalatul într-o asemenea cantitate nu are un efect toxic acut și, probabil, nu este capabil să modifice efectul toxic acut al alcoolului etilic.
Având în vedere cele de mai sus, este puțin probabil ca surogatele de alcool realizate pe baza alcoolilor denaturați să poată acționa ca o cauză semnificativă a nivelului ridicat de decese cauzate de alcool. În acest sens, alte aspecte, și anume aspectele tehnologice, economice și penale ale problemei alcoolului cu scop tehnic, cu aditivi de denaturare, sunt de interes.
Familiarizarea cu lista agenților utilizați pentru eliberarea de alcool din accize în Uniunea Europeană denaturant, se arată că în Europa folosesc o mulțime de denaturant aditivi utilizați în diverse combinații. Cel mai frecvent utilizate în acest scop, metil etil cetonă și / sau metil izobutil cetonă, etilizoamilketon (Finlanda, Austria, Suedia, Italia, Danemarca, Germania, Spania), precum metanol sau metilen (Belgia, Portugalia, Irlanda, Luxemburg, Franța, Olanda, Grecia ). Termenul „metilen“ alcool oboznachayutneochischenny metil, sau un amestec de diclormetan și metanol sau amestec de metanol, acetonă și impurități miros puternic pirogenetic și culoare ridicată sau alcool brut care conține minimum 10% în greutate. acetonă. Utilizare ca ulei de fuzel sau un amestec de alcooli superiori (Portugalia, Austria, Olanda), acetonă (Finlanda, Olanda), nafta - prelucrarea produsului lemnului (Austria, Irlanda, Regatul Unit), motorină - motorină ușoară (Austria, Irlanda, Marea Britanie), terebentină ulei sau terebentină esență (Portugalia, Grecia) și cherosen (Grecia), formalină (Olanda), piridină (UK, Irlanda), ulei mineral (UK, Irlanda), tiofen (Italia) și diferiți coloranți. Cel mai fiabil marker al denaturării este alcoolul metilic, care este cel mai apropiat de etanol prin punctul de fierbere. Este ușor de verificat că aditivul utilizat în țările de denaturare ale UE, în contrast cu aditivii utilizați în Federația Rusă, pentru a răspunde mai bine cerințelor pentru astfel de produse.
Articole similare
-
Semnificația, compoziția și proprietățile solului - stadopedie
-
Probleme metodologice ale regionalizării și tipuri de regionalizare - stadopedia
Trimiteți-le prietenilor: