Merită femeia care hrănește să mănânce ciuperci? La un moment dat nu a intrat niciodată în capul nimănui pentru a pune o astfel de întrebare: ciupercile erau mâncarea obișnuită în orice casă. Dar vremurile s-au schimbat, iar oamenii și femeile care alăptează se apropie mai mult de alegerea mâncării. Se știe că mâncarea mamei afectează compoziția laptelui matern și poate afecta negativ starea de sănătate a copilului. Dar de ce ciupercile provoac atât de mult controverse?
Ce substante sunt ciupercile?
Ciupercile conțin o mulțime de substanțe utile: glucide, proteine, antioxidanti, aminoacizi, iod, fier, zinc, potasiu, vitaminele E, B, C, PP. Ciupercile sunt deseori asimilate cu carne, deoarece conțin proteine. Cu toate acestea, este un produs alimentar - au foarte puțină grăsime. Apropo, nu își pierd proprietățile utile nici după tratamentul termic. Se pare că răspunsul la întrebarea "Este posibil să ciuperci mamă care alăptează" este evident?
Nu atât de simplu
Există o altă parte. Ciupercile sunt un produs foarte greu. Ele conțin o substanță - fungin, ceea ce le face indigestibile. Cu utilizarea lor frecventă, puteți obține cu ușurință un stomac deranjat.
Dar asta nu e tot. Ciupercile, ca un burete, absorb toate lucrurile rele din mediul înconjurător, inclusiv radiațiile. Din acest motiv, chiar și ciupercile comestibile devin periculoase pentru viața umană. Și în cazul în care organismul adult este mai stabil și poate rezista la efectele nocive ale copiilor „rele“, chiar și o doză mică de substanțe nocive poate fi letală pentru un copil. În general, din cauza acestui fapt, mulți se îndoiesc dacă mamele pot fi îngrijite de mame.
Nu uitați că oamenii distingau ciupercile de copilărie, dar acum majoritatea nu le înțeleg deloc. Ștergeți otrăvitorul cu ciuperci comestibile este foarte ușor și pentru un rezultat letal este suficient să mănânceți doar douăzeci de grame de fel de mâncare necomestibila.
Mamele pot fi hrănite cu ciuperci?
Poți. Dar există câteva limitări și recomandări:
Alege cu grijă ciupercile. În cazul în care ciupercile sunt colectate în pădure pe cont propriu, nu ar trebui să existe o umbră de îndoială cu privire la comestibilitatea lor. Principala regulă a picker-ului de ciuperci: nu sunt sigur - nu-l luați. Cumpărați mai bine ciupercile în magazin, și nu pe piață cu mâinile, și luați ciuperci de ciuperci sau șampiunuri mai bune.
Înainte de gătit, ciupercile trebuie să fie spălate și curățate - acest lucru se face pentru a se asigura că coșul nu se lovește de toadstool.
Ciupercile trebuie să fie supuse unui tratament termic complet. De obicei, acestea sunt mai întâi gătite, drenate, spălate în apă curentă, și numai atunci pregătesc vasul. Uneori nu sunt preparate în prealabil, ci de două ori.
Nu ai foarte mult. Trebuie să încercați mai întâi o cantitate mică și să observați reacția copilului. Numai după acest lucru va deveni clar dacă este posibil ca mamele care alăptează să facă ciuperci.
Nu le mâncați mai mult de două ori pe săptămână.
Nu este recomandat să mănânci ciuperci dacă copilul nu are încă doi ani. Cele mai multe mame nu se hrănesc cu copiii la această vârstă, de aceea concluzia: atunci când alăptează, este mai bine să limităm admisia lor la un nivel minim.
Contraindicații. Când nu ar trebui să mănânci ciuperci:
Dacă nu există nicio certitudine că ciupercile sunt comestibile. De exemplu, atunci când gătiți într-o cratiță, a fost găsită o ciupercă suspectă. În acest caz, întregul lot este mai bine de aruncat.
În cazul în care copilul a manifestat consecințe neplăcute: creșterea producției de gaze, colici, anxietate și așa mai departe.
Alimentația femeii
Toate în mod individual. Imediat după naștere, nu trebuie să mâncați totul, deoarece reacția unui nou-născut la produse necunoscute este imprevizibilă. Există pui fiert, hrișcă, legume.
Ai grijă să fii cu legume și fructe roșii, căpșuni, citrice, afumate. Treptat, trebuie să introduceți diversitate în dieta dvs., introducând un produs și urmărind reacția copilului.
Există opinia că dacă o femeie a mâncat produsul în timpul sarcinii, atunci cu alăptarea este posibil - copilul îl cunoaște deja. Cu toate acestea, această regulă nu se aplică în cazul în care copilul are o predispoziție la alergie. Prin urmare, există produse noi de care aveți nevoie cu atenție, și în special acest lucru se aplică fungilor. Dar dacă țineți cont de toate caracteristicile ciuperci, probleme, nici mama, nici copilul nu vor apărea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: