Rețetă set
Timp de gătire: 35 min.
Dificultate: Rețetă simplă
Dish: cursul al doilea;
Opinii: 0
Numărul de porții: 5 Cum se prepară pastele tradiționale? Iată o rețetă posibilă. Spaghete cu pui de curry - reteta originala pentru bucataria din Thailanda si Malaysia. Acest fel de mâncare este extrem de ușor de preparat, iar secretul gustului său unic este un amestec unic de condimente pentru pasta de curry galben, care include mai mult de 15 ingrediente. Pregătirea acestui vas original de la ingrediente simple în general - pui și paste - vă va permite să faceți o adevărată călătorie gastronomică în Asia, fără a pleca de acasă!
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 linguri (30 g) pastă de curry galbenă
- 150 ml lapte de cocos sau smântână obișnuită (20%)
- 100 g file de pui, tocate
- 100 de cartofi ușor fierți, tocați
- 50 de grame de ceapa, feliate
- 1 lingură de zahăr din palmier
- 2 linguri de sos de soia ușoară
- 150 g spaghete fierte
- 10 gr de unt
- usturoi prăjit
Cum să gătești spaghete în sos curry
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie adâncă sau în wok, se adaugă pasta de curry, se amestecă și se încălzește până când pasta se dizolvă complet.
Adăugați puiul și prăjiți, amestecând, timp de 5-7 minute.
Adăugați cartofi și ceapă, amestecați bine.
Adăugați zahăr și sos de soia ușoară, amestecați, adăugați spaghetele fierte și untul, amestecați bine și îndepărtați-l de la căldură.
Puneți pastele pe o farfurie și garnisiți cu fulgi de usturoi.
Ingrediente în magazin
Sos de soia-marinada
Articole similare
-
Salată cu pui și ciuperci cele mai bune rețete cu o fotografie
-
Reteta de pui cu caise - mâncăruri fierbinți din 1001 de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: