Reteta de gatire Pui in sos de caise
Puiul obișnuit din sosul de caise capătă un gust complet nou și pur și simplu uimitor. Multe pui de gătit cu pastă de tomate, ca rezultat se dovedește delicios, dar nu la fel ca la sosul de caise. Sosul își obține gustul dulce și acru picant, cu doar câteva ingrediente: roșiile conservate, gemul de caise, usturoiul și oțetul balsamic. Sincer, sosul este atât de delicios încât poate fi mâncat doar prin înmuierea pâinii în el! Reteta pentru acest sos este potrivita pentru gatit aproape orice fel de carne si pasari de curte, dar din moment ce puiul este cel mai accesibil, reteta pentru carnea de pui cu caise poate deveni baza.
Caisele cu carnea lor delicată și gustul rafinat sunt folosite în principal pentru prepararea de mâncăruri dulci și deserturi. Ce costă numai plăcinte cu caise sau un desert rapid Caș cu caise. Din caise fac o varietate de preparate pentru iarnă: gemuri, unt de fructe, gemuri, dar acest tip de conservare, este probabil să fie noi pentru tine - jumatati de caise în sirop de lumină cu busuioc în timpul iernii: o reteta cu pas cu fotografii pas.
Pui în sos de caise
Porții: 8
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 452 kcal
Pentru a găti un pui în sos de caise, veți avea nevoie de:
pui - 1,5 kg
roșii, conservate în suc propriu - 800 g
usturoi - 2 cuișoare
gem de caise - 0,75 st.
oțet balsamic - 1 lingura. l.
ulei de măsline - 1 lingura. l.
sare - 2 lingurițe.
piper negru - la gust
Cum să gătești carnea de pui în sos de caise.
1. Preîncălziți uleiul de măsline în cratiță și prăjiți usturoiul tocat pe el timp de 1 minut.
2. Se adaugă roșiile, gemul de caise, oțetul balsamic și o linguriță de sare pe usturoi, se arde puțin și se fierbe puțin timp de 15 minute până la o ușoară îngroșare a sosului. Lăsați-o la o parte și lăsați-o să se răcească.
3. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
4. Se taie puiul în porții, se spală, se usucă cu un prosop de hârtie și se freacă cu un amestec de piper negru și 1 linguriță de sare.
5. Spumați din folie, puneți bucățile de pui în ea și turnați sosul preparat. Acoperiți forma cu folie și puneți-o în cuptor timp de 1 oră. După o jumătate de oră, deschideți folia, topul cu sos și continuați copt. La puiul maro, folia poate fi indepartata deasupra. Pentru a servi cu orez crud, multa sos de apa si legume fierte (broccoli, morcovi etc.).
Articole similare
-
Gatim în feluri de mâncare multivariate - dueturi - rețete pentru multivarka
-
Feluri de mâncare de Anul Nou în multivark de pui, carne, pește și fructe de mare, blog
Trimiteți-le prietenilor: