Salata cu pui si ciuperci este o varianta minunata a unui fel de mancare, atat pentru o masa festiva cat si pentru o masa zilnica. În plus față de produsele principale, poate include și ouă, legume, verdeață, brânză etc. Vă oferim câteva variante pe tema acestei salate.
Salată cu pui și ciuperci: rețete
Opțiune cu roșii.
Reteta de salata cu pui si ciuperci.
Cum sa faci o salata cu pui si ciuperci.
Fileurile fierbe în apă cu adaos de sare, se lasă să se răcească. Ciupercile taie farfurii, razele - semicarierele. Toate acestea se prăjește până se înalță în ulei vegetal. Tăiați fileuri, brânză și legume cu paie. Tăiați măslinele în cercuri. Așezați ingredientele în straturi, fiecare cu iaurt cu verdețuri și usturoi.
Salată cu pui și ciuperci rapid.
Se fierbe pieptul de pui, dip în fierberea vodichku condimentat mazăre de sare și piper negru, se răcește, se năruie în cuburi. Ouăle se fierb, se coajă, se freacă un nepot mare. Brânză tăiată în bușteni. Îndepărtați șampiunile din borcan, dărâmați. Toate componentele se adaugă într-un bol salata, sezon, se amestecă, garnitura cu ierburi.
1. Se fierbe supa în apă sărată, se lasă să se răcească, se sfărâmă cu mici cuburi.
2. Deschideți un borcan de șampițe, se toarnă brânza, se taie bucățile.
3. Se taie brânza.
4. Tăiați verdeața.
5. Adăugați toate componentele la bolul de salată, adăugați boabe conservate, sezon, serviți la masă.
Rețetă cu castraveți murate.
- testicul - 4 buc.
- conserve de ciuperci - 320 g
- piept de pui
- usturoi - 2 buc.
- castravete proaspete - 2 buc.
- sare, piper
- frunze verzi
- o jumătate de lămâie
- ulei vegetal - 55 g
Se fierbe carnea cu ouă, se răcește, se taie bucățile mici. Castraveți săraci și proaspeți tăiați în fâșii. Taie ciupercile în bucăți. Scoateți usturoiul, turnați cu ulei vegetal, adăugați suc de lamaie, amestecați cu grijă. Toate componentele se îndoaie într-un castron de salată, se amestecă, se presară cu verde.
Salată delicioasă cu pui și ciuperci.
Se fierbe apa, se adaugă sare, se coboară întreg piciorul, se trimite la căldură scăzută. În timp ce carnea este fiartă, coaja, tăiați morcovul și ceapa. Adăugați ceapă pe ulei vegetal, transferați-o pe o farfurie, prăjiți morcovul. Șampiunele se prăbușesc în plăci, se prăjește timp de 10 minute. La sfârșitul sării de prăjitură, piperul se mănâncă. Se separă carnea de oase și coaja, se taie în cuburi mici. Castraveți decapați, tăiați usturoi și verdeață. Puneți toate ingredientele într-un castron de salată, sezon, amestecați, decorați-vă cu verdele.
Salată cu pui și ciuperci.
Reteta cu mazăre verde și dressing de susan.
Pentru realimentarea cu susan:
- miere lichida - 0,5 cani
- oțet de orez - 2 linguri
- rădăcină ghimbir rasă - o linguriță
- sos de soia - o lingura
- cuișoare de usturoi
- ulei de susan - o lingurita
- susan semințe - lingura
- piept de pui mic - 4 buc.
- bec roșu mare
- verde mazăre - 1 pahar
- mediu de morcov - 2 buc.
- Suc de lămâie - 2 linguri
- dressing de susan - 0,5 linguri
- morcov mediu
- fulgi de ardei roșii - 0,25 lingurițe
- verde mazăre - 1 pahar
- castravete proaspete mici
- morcov mediu
1. Gatiti carnea in apa cu sare pana cand este gata, lasati sa se raceasca.
2. Se prepară sos de susan: Se amestecă toate ingredientele, se toarna intr-un alt recipient, lasa sa se raceasca in frigider.
3. Tăiați pieptul fiert în diagonală.
4. Tăiați morcovii cu un peeling.
5. Morcovii se fierbe cu capacul închis timp de două minute, a pus păstăi de mazăre verde, gatiti pentru un alt cuplu de minute, se scoate de pe foc, se adauga inghetata, asa ca săculeții nu pierde forma lor, rece.
6. Pătrunjelul cu castraveți și lianți cu mâna sau cu ajutorul unui procesor de bucătărie.
7. Tăiați ceapa roșie subțire.
8. Se amestecă supa de susan cu suc de lămâie și fulgi de ardei roșu.
9. Gatiți vasul preparat într-un sos de placă, sezon cu dressing de susan.
Rețeta pentru o salată caldă.
- piept de pui - 0,3 kg
- portocaliu - 0,1 kg
- șuncă - 100 g fiecare
- Frunzele de salata - 120 g
- ulei de măsline - 60 ml
- fascicul de coriandru
- ceapa - 0,1 kg
- iaurt natural - 50 ml
- cuișoare de usturoi
- Provencal Ierburi uscate
- Oțet balsamic - 5 ml
- Unt - 10 g
- piper negru - 5 g
- Sare de mare - 5 g
- Proven plante uscate - 5 g
Bacon și carne tăiat în benzi subțiri. Pensule de ciuperci, tăiate mari. Desfaceți becul cu inele. Îndepărtați usturoiul. Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline, se prăjește șuncă și carne, pentru a le transfera pe un prosop de hârtie. Îndepărtați tava deoparte (nu spălați-o). Într-o altă tigaie, se încălzește lingura de ulei de masline si unt, se prăjește usturoiul si ceapa tocata. Adăugați ciuperci, mirodenii, amestecați, țineți câteva minute. Îndepărtați usturoiul rămas cu sare. Din jumătate din fructul unei portocale stoarceți sucul, rotește coaja de portocale. Se amestecă o lingură de suc de portocale si ulei de masline, otet balsamic, usturoi, un vârf de cuțit de piper, coaja de portocala. Salata verde se toarnă o jumătate de realimentare fel de mâncare pus toarnă sos, se presara coriandru.
Dacă ți-a plăcut site-ul nostru, exprima-ți "mulțumirile"
dând clic pe butoanele de mai jos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: