Pentru ziua de naștere, aniversare sau orice altă vacanță, cea mai bună gustare pentru toate timpurile este murăturile ciuperci de miere. Există atât de multe opțiuni de gătit care sunt greu de ales, așa că vă ofer oferta mea.
INGREDIENTE
- Ciuperci proaspete 2 kilograme
- Ulei vegetal 600-700 mililitri
- Apă 1 litru
- Esenta esentiala 1,5 lingurite
- Usturoi 2 dinte
- Sare 3,5-4 Art. linguri
- Zahăr 3-4 Art. linguri
- Piper negru de piper 10-11 bucăți
- Ardei dulce cu mazăre 5-6 bucăți
- Carnation 3-6 bucăți
- Scorțișoară în bastoane 1 bucată
- Bay Leaf 6-8 Bucăți
- Piper proaspăt proaspăt 1-2 bucăți
- Marionete umbrele 2-3 bucati
Deci, spălăm ciuperca de miere în apă curentă de mai multe ori și o aruncăm înapoi într-un șuviu. Apoi răspândiți ciupercile într-o oală și turnați apă, gătiți timp de aproximativ 25-30 de minute.
În timp ce ciupercile sunt gătite, pregătim marinată, pentru aceasta toarnăm un litru de apă în tigaie, adăugăm toate condimentele, mărarul, sarea și zahărul, gătim marinada timp de 5-7 minute. Apoi, turnați uleiul vegetal și gătiți timp de 7 până la 9 minute. În timp ce pregătim marinada, turnăm ardei iute cu apă fierbinte de două ori.
Acum folosim zgomotul pentru a răspândi ciupercile în borcane sterilizate, se adaugă piper fierbinte, usturoi și oțet esență, se toarnă toate marinada. Închideți borcanele strâns cu capace, întoarceți-le cu capul în jos și lăsați-le să se răcească complet. Păstrăm ciupercile într-un loc întunecos și rece.
Articole similare
-
Piept de pui cu ciuperci în miere - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Chiftele de pui cu umplutură - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: