Pastele, numite în continuare paste, devin o componentă din ce în ce mai populară a diferitelor feluri de mâncare, inclusiv salate. Acest lucru este de înțeles, deoarece pastele rapid și ușor de a pregăti și de a folosi ca o bază excelentă pentru mese nutritive, ca aceasta salata de macaroane delicios și consistent cu șuncă și legume.
- paste - 200 g
- piper dulce - 1 buc.
- piper dulce galben - 1 buc.
- castravete sărate sau murate - 1 buc.
- proaspete roșii - 2 buc.
- Broccoli varză (proaspătă sau congelată) - 100 g
- praz - 1 buc.
- șuncă - 150 g
- pătrunjel verde - ½ creion
- iaurt natural - 2 linguri. linguri
- sare, piper negru - pentru gust
Se prepară o salată de paste cu șuncă și legume
1. Se fierb pastele in apa cu sare până la făcut (conform instrucțiunilor de pe ambalaj), flip într-o strecurătoare, se spală bine cu apă rece și se lasă să se usuce.
2. Ardeii dulci din ambele culori se spală, se coajă din semințe și membrane interne și tăiate în cuburi.
3. Pulverizați patrunjelul, uscați-l pe un prosop de hârtie, puneți niște crengi pentru a decora și tăiați restul. Castraveți de sare și roșii proaspete tăiate în cuburi.
4. Clătiți broccoli, coajați și împărțiți-le în inflorescențe. Dacă aveți varză congelată, atunci ați pregătit deja inflorescențe. Îndepărtați varza în apă sărată în fierbere, așteptați ca apa să fiarbă în somn și gătiți din momentul fierberii timp de 2-3 minute. Apoi aruncați-l înapoi în șuviu.
5. Desprindeți prazul, spălați, tăiați la jumătate și tăiați jumătățile în felii subțiri. Șuncă tăiată în cuburi sau benzi scurte.
7. Salata cu paste, șuncă și legume sezon cu sos fiert, decorați cu crengi de pătrunjel și serviți la masă. O astfel de salată consistentă poate fi o gustare independentă, un prânz ușor sau o adăugare reușită la o masă mai consistentă.
Bon apetit și salată delicioasă!
Articole similare
-
Rețetă salată italiană cu paste și șuncă, rapidă și gustoasă
-
Salată cu fasole, ciuperci și brânză rețetă cu fotografie pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: