Proprietățile utile ale fasolei verzi sunt cunoscute de hostess din întreaga lume, dar aici cunoscătorii reali ai fasolei din lume sunt mult mai mici. Și întreaga idee este că gătirea corectă este o artă reală. Îți vom spune câteva secrete despre cum să faci o fasole de coarde într-o tigaie.
În primul rând, este necesar să o pregătiți înainte de prăjirea fasolei.
- Clătiți bine, slăbiți din ramuri și tăiați vârfurile pe ambele părți.
- Mai mult, păstăile ar trebui să fie fierte. Pentru a face acest lucru ne aduce la un fierbe apa intr-o tigaie, un pic de sare si amestecati la fasole. Se fierbe fasolea verde au nevoie de 5-6 minute, dar nu mai mult, ca boabele digerate nu este doar fara gust, dar, de asemenea, pierde mult de nutrienți.
- Fasolea gata este aruncată înapoi în santină și, de îndată ce toată apa se scurge din ea, fasolea este pregătită pentru prelucrare ulterioară.
Cel mai simplu lucru pe care îl puteți face cu ciorchinii fierți de fasole este de a le folosi ca o farfurie, adăugând puțin unt și stropi cu verdețuri. Apropo, boabele fierte pot fi tăiate și așezate în congelator, astfel încât veți obține o pregătire utilă la domiciliu.
Adesea stăpânii se întreabă cum să facă o fasole de coarde într-o tigaie pentru a fi gustoasă și utilă. Vă prezentăm câteva rețete de fasole prăjită, care nu vor dura prea mult timp și vă vor plăcea cu siguranță casa.
Șuncă încolțită cu usturoi.
- 4 cesti de fasole fiarta,
- 2 cuișori usturoi,
- suc de lamaie - 2 linguri,
- 75 g de unt (pentru o rețetă de floarea-soarelui sau o măsline)
- sare și piper la gust.
1. Se topește untul într-o tigaie adâncă timp de aproximativ 2 minute, apoi se adaugă usturoiul mărunțit și se prăjește timp de 20-30 secunde.
2. Acolo turnăm sucul de lămâie și scoatem tigaia din foc.
3. Turnați fasolea în sosul rezultat, adăugați sare și piper la gust, amestecați bine și serviți.
Doar câteva minute și aveți un fel de mâncare delicioasă, picantă. Acesta poate fi servit atât la cald cât și la gustări reci. Ca ornament, înainte de a servi, puteți presăra fasole cu semințe de susan.
Fasole la grătar cu roșii.
Pentru a pregăti următorul vas, vom avea nevoie de:
- ulei de măsline,
- două roșii,
- o jumătate de kilogram de fasole spălată
- cap de ceapa.
- De asemenea, puteți adăuga 10 grame de oregano uscat și, bineînțeles, sare și piper la gust.
1. Arcul trebuie să fie tăiat foarte fin, cu o coajă de roșii și tăiat în cuburi.
2. Încălzirea o lingura de ulei de măsline într-o tigaie și se prăjește ceapa pana se rumeneste, apoi se adaugă la tomate și se fierbe timp de aproximativ trei minute zdrobire într-o pastă.
3. Apoi adăugăm fasole și condimente, aduceți la fiert și tocați timp de aproximativ 20 de minute. Acest fel de mâncare este servit la cald sau la cald.
Există mai multe astfel de rețete pe care nu le puteți spune într-un singur articol. Dar acum știi cum să faci o fasole de coarde într-o tigaie în așa fel încât aditivul să fie întrebat și de cei care nu-l pot suporta. Principalul lucru este să faceți primul pas.
Acest fel de mâncare poate fi furnizat ca o masă caldă separată sau o gustare, și pot fi adăugate ca un fel de mâncare, cum ar fi un chiftelele de pește gustos Pollock.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: