Toamna este un timp de ceai fierbinte cu lămâie, uscare și plăcinte, conversații intime. Cum să vă bucurați de ceai frumos și prin toate mijloacele? Iată ce sugerează Enciclopedia etichetei și stilului:
- Pentru a prepara un ceai delicios și aromat, clătiți ceainicul cu apă fierbinte, umpleți ceaiul uscat cu o cantitate de 1 linguriță. 1 ceasca plus 1 lingurita de mai sus. Se toarnă apa fiartă, se umple oa treia și se lasă timp de 1 minut. Apoi adăugați apă în vârf și lăsați-o să se fierbe timp de 3-4 minute.
- Ceaiul este luat în fața oaspeților. Se toarnă, se colectează toate cupele într-un singur loc și apoi se transferă oaspeților din mâinile gazdelor.
- Ceaiul se toarnă în cești de ceai, care se pun pe farfurioare (pereche de ceai)
- Nu turnați paharul în partea de sus. La margine trebuie să rămână cel puțin 1 cm.
- Cupa este plasată în fața oaspeților, astfel încât mânerul să fie în mâna stângă. O linguriță este așezată pe farfurie din dreapta paharului, mânerul lingurii trebuie să fie îndreptat departe de ceașcă.
- Pentru ceai este acceptat să servească o lămâie. Lemon tăiat în cercuri subțiri, întins pe o farfurie. La lămâie se servește o furculiță de desert, care este convenabilă pentru a pune o felie de lămâie în ceașcă.
- Zahărul din oaspeții de ceai se impune. În acest scop, un castron de zahăr este așezat în centrul mesei de ceai. Dacă are zahăr granulat, pur și simplu servi o lingură. În cazul în care zahărul cu coajă (rafinat), apoi servi pensetă.
- Amestecați zahărul în tăcere, fără a atinge marginile paharului. După amestecare, lingura trebuie lăsată la o parte și rotiți cupa cu mânerul spre dreapta.
- Pentru ceaiul fierbinte, nu ar trebui să sufli, să beți de la o lingură. Este mai bine să așteptați până se răcește. Ei beau ceai în gume mici, ținând paharul cu mâna dreaptă de mâner.
- Dacă ceaiul este servit pe o masă lustruită, atunci țesătura sa nu este acoperită, iar sub fiecare ceașcă sunt așezate mici șervețele tricotate.
- Ceaiul poate fi servit cu lapte, cremă încălzită în lapte sau cremă specială. Dacă oaspetele și-a exprimat dorința de a bea ceai cu cremă, atunci ceaiul ar trebui să fie turnat într-o ceașcă pentru două treimi.
- Pentru ceai, serviți gem sau gem în vaza, care se află în centrul mesei. O vază este servită cu o linguriță și un set de rozete este așezat pe masă. Toată lumea vrea să pună gemul într-o rozetă, pe care apoi o pune la dreapta sa de ceașcă.
- Ceaiul este, de asemenea, servit cu sandvișuri, plăcinte, prăjituri, prăjituri, produse de patiserie, dulciuri, fructe. Pentru aceste delicatese, fiecare oaspete primește o placă de desert, la care adaugă totul.
- Decorează masa de ceai cu vase mici cu flori artificiale, lumânări sau sfeșnice. Masa poate fi acoperită cu fețe de masă florale sau culori moale monofonice, un șervețel și o cărare care trebuie să treacă în mijlocul mesei.
- Masa de ceai este așezată după masa principală, în momentul în care oaspeții se relaxează, dansează sau conduc conversații pe îndelete. Tabelele de ceai pot fi aranjate ca o sărbătoare independentă. În acest caz, oaspeții sunt invitați de la 17.00 la 19.00.
Încearcă! Concentrarea asupra consumului de ceai fără grabă conform tuturor regulilor va ajuta nu numai să bea ceai estetic, ci și să vă liniștiți, să vă relaxați și să simțiți fiecare minut de viață atât de bun!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: