Vreau să împărtășesc o rețetă și să vă spun cum să se prăjească cartofii într-o tigaie cu mere. Nu ai auzit. Într-adevăr, puteți găti un fel de mâncare delicioasă, obișnuită, nu cu ceapă, ciuperci sau carne, și anume cu mere. Rețeta este destul de simplă, care va putea să prăjească cartofii, să facă față fără dificultate problemei.
Pentru cei care se află în această „ceai“, de fapt, să-ți spun câteva secrete simple pe care le va lua de la lupte novice în categoria de prăjire de cartofi profesionale.
Puteți să vă surprindeți și să vă hrăniți gustul cu prietenii și cu mâncarea delicioasă. Și uitați-vă acolo și veți merge la bucătari.
Trucuri mici de gătit cartofi prăjiți
- Taieti blocurile de aceeasi grosime si dimensiune, apoi legumele vor fi gatite in mod egal.
- Înainte de prăjire, uscați puțin cartofi cu un prosop sau șervețel de hârtie, nu avem nevoie de exces de umiditate.
- Într-o tigaie se întind într-o singură, maximum două straturi.
- Cel mai potrivit fontă, o tavă largă, cu un fund gros, umflături mari
- Uleiul vegetal ar trebui să fie în cantitate suficientă (pentru a acoperi partea inferioară).
- Tigaia trebuie să fie bine încălzită.
- În timpul gătirii, focul ar trebui să fie mediu. Pe o mare - vasul poate arde, va fi pregătit neuniform. Pe un cartof mic, acesta va deveni simplu fiert.
- Pentru sare este necesar la sfârșitul preparării sau deja într-o farfurie pe o masă de masă.
- Dacă doriți să fie o crustă de aur, puteți presăra chips-uri de cartofi cu o cantitate mică de făină.
Acum, să începem și să aplicăm toate recomandările în practică și să pregătim un fel de mâncare foarte gustoasă și neobișnuită.
Cartofii prăjiți într-o tigaie cu mere și usturoi
Adevărul este neobișnuit! Dar nu faceți concluzii rapide, mai întâi pregătiți și încercați.
ingrediente:
- Cartofi - 3 tuberculi;
- Apple - 1 bucată;
- Usturoi - 1 dinte;
- Ulei vegetal - 2 linguri. cabane;
- Sarea este o pensula.
Cum să pregătiți o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Pește cartofi, se spală și se taie în felii de grosime egală. Pentru a se întinde pe un prosop de bucătărie curat și pentru a da câteva minute să se culce, excesul de umiditate se va usca.
Puneți tigaia de fier pe foc, turnați uleiul vegetal (ar trebui să acopere complet fundul), încălziți-l bine.
Când sunteți sigur că tigaia este încălzită, o trimitem cartofilor. Facem focul mediu.
Apple pentru a spăla, taie mijlocul, tăiat în bucăți mici.
Când cartofii sunt încrucișați pe o parte, adăugați felii de mere și amestecați.
După 5-7 minute, agitați din nou.
A se amesteca cartofii în timpul întregului proces de prăjire necesită doar 3-4 ori!
Aducem vasul la pregătire. Am trimis în fel de mâncare usturoi zdrobit, sare și scoateți de pe farfurie.
Servim masa într-o formă fierbinte, cu o salată de legume ușoare.
Probabil că ați fost surprins. Și pentru mine acest fel de mâncare a devenit nou, interesant și iubit. Nu ezitați să aruncați toate îndoielile departe, și doar o mică parte gatiti pe eșantion, și cum să prăjească cartofi într-o tigaie cu mere, știi deja.
Distribuiți un articol în format social. rețele:
Articole similare
-
Cartofi prăjiți, cartofi cu carne, rețete cu o fotografie pentru 35 de rețete
-
Merele uscate - o rețetă pentru gătit cu o fotografie pentru iarnă în cuptor
-
Rețete charlotte cu kiwi și mere cum să gătesc, fotografii, caracteristici de coacere
Trimiteți-le prietenilor: