Uneori, în loc de o salată, pregătesc o prăjitură pentru prânz. De exemplu, roșiile, dovleceii și vinetele sunt bătute cu brânză. Voi împărtăși rețeta mea pentru gătit legume pentru legume de mai jos. Între timp, hai să știm ce este aluatul?
Claret este un aluat lichid destinat să învețe legume, carne și pește înainte de prăjire. Principalele componente ale aluatului sunt făină și ouă. Toate celelalte ingrediente variază în funcție de ceea ce gătiți.
O modalitate simplă de a găti legume pentru legume.
Mai presus de toate, îmi plac legumele, prăjite în aluatul de brânză, așa că despre asta vorbește astăzi.
Intotdeauna gatesc un sortiment de legume in branza batuta. La masă, răcorirea se transformă întotdeauna într-un fel de joc: "Deci, am mâncat deja o tomată și acum vreau o măduvă de legume!"
Pasul 1. Spălați și uscați legumele.
Etapa 2. Vine tăiat în inele de grosime medie, pliate într-o ceașcă de apă sărată timp de 10 - 15 minute.
Pasul 3. Pregătiți aluatul pentru legume cu brânză. Pentru a face acest lucru, gatiti brânza pe o rasina fină.
Pasul 4. Și tăiați roșiile și dovleceii în inele. Cu vinete scurgeți apa, uscați-le.
Pasul 5. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Bucăți de legume înmuiate în aluat, astfel încât aluatul să le înconjoară complet. Și apoi se prăjește într-o tigaie pe ambele părți.
Îmi place foarte mult felul în care vinetele sunt făcute în brânză încurcată, copiii sunt roșii, iar soțul este balding din dovlecei în aluat de brânză. Și tu?
Articole similare
-
Pregătiți-vă în multivariate, moduri, trucuri, rețete pentru multivaracte, recenzii, cum să alegeți
-
Cum de a pregăti glazura și fondant pentru decorarea prăjiturilor de tine - avem
Trimiteți-le prietenilor: