Buna ziua, draga cititor! Vă prezint încă o rețetă, care se face în cuptor. Aceasta este o caserola de cartofi cu cremă și varză.
O astfel de fel de mâncare ca o caserolă este bună pentru că a împachetat toate ingredientele necesare în feluri de mâncare, a trimis-o în cuptor și așteaptă până când e gata. Nu adăugați în mod constant ceva și continuați să vă amestecați. Uite ocazional și toate.
Cantitatea specifică de alimente depinde de vasele în care doriți să gătiți.
Pentru coacerea mea, am luat:
- cartofi - aproximativ 1,5 kg
- ceapa - 2 buc.
- frunza de varza - 6 buc.
- brânză suluguni - 200 g (fotografia este mai mică, trebuia să adaug în procesul de gătit)
- crema 23% - 150 g
- condimente, sare și piper la gust
preparare
Puteți să ungeți tava cu ulei vegetal. Nu puteți lubrifia.
În partea de jos vom pune frunzele de varză. Dar mai întâi trebuie să-i faci tulpini mai subțiri.
Acest lucru trebuie făcut prin acționarea ușoară a cuțitului paralel cu placa de tăiere. Așa cum se arată în imagine.
Apoi, frunzele trebuie să fie uscate. Nu am tăiat cuțitul, l-am rupt doar în bucăți în dimensiunile de trei până la cinci centimetri.
Le punem pe fundul tăvii de copt. Ceapa, taiata in inele sau semicercuri.
Următorul strat este cartofii în cercuri.
Se freacă de o cremă de grâu mare și se presară cartofii.
Din nou, un strat de cartofi și un strat de brânză.
Acum amestecați mirodenii cu crema.
Condimentele ia ceea ce iti place.
Crema 23% prea grasă, trebuie să fie diluată puțin. Am adăugat 2/3 pahare de apă.
Puteți lua imediat o cremă mai puțină grăsime, deci nu trebuie să diluați.
Într-un amestec de cremă și condimente adăugați sare. Sărurile au nevoie atât de mult pentru a înmuia cartofii și varza.
Folosind o lingură, împrăștiați crema peste suprafață.
Acum trimitem la cuptor, incalzit in avans la 180-190 de grade.
Caserola va fi gătită timp de 1 oră.
Varza va fi pregătită cel mai mult. Deci, nu vă lăsați păcăliți când verificați pregătirea cartofului cu o furculiță sau cuțit.
Când caserola este gătită, va arăta așa.
Asta e tot. Puteți servi pe masă.
Puternic pentru tine de sănătate și apetit bun!
Există, de asemenea, diferite prime cursuri pe site-ul, ați putea fi interesat de ceva. Le puteți vedea la acest link.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: