Un vas fierbinte și fierbinte. De fapt, este, desigur, foarte asemănător cu friptura, numai într-o altă formă. Pentru o schimbare, uneori e interesant să gătești 🙂 Plus este convenabil să o iei cu tine undeva (în țară, să muncești). Rețeta din site-ul "Bucătărie bună" (probabil că nu l-am întâlnit niciodată în altă parte)
- 2 foi de lavash subțire (am tăiat fiecare foaie în 4 părți, am 8 "plăcinte" pe ieșire)
- aproximativ cincizeci și cincizeci de cartofi și carne
- o mulțime de ceapă (în original a fost de 500 de grame de carne - 400 g de ceapă, dar eu, desigur, am luat mai puțin)
Carnea și cartofii tăiați în cuburi mici.
Ceapa sau tocata marunt, sau derulata intr-un blender, adaugand 1/4 cana de apa (m-am rotit intr-un blender)
Adaugati ceapa la cartofi cu carne, sare, piper, amestecati.
Dacă ceapa este pur și simplu tăiată (fără apă), se adaugă 1/4 cană de apă
Lavash tăiat în 4 părți.
Pentru fiecare bucată de lavășă puneți aproximativ 2 linguri de umplutură.
Dacă carnea este slabă (carne de vită), atunci puteți pune o bucată de unt în fiecare porție. Am făcut cu carne de porc, așa că nu am adăugat carne.
Umpleți pâinea pita cu un plic.
Patina rezultată este pusă pe o foaie de folie ușor umezită, întoarceți folia.
Întoarceți toate plăcuțele în acest fel Puneți o foaie de copt și coaceți în cuptor timp de aproximativ 50 de minute la 180-200 gr
La mine, cu siguranță, ca întotdeauna, umplutura a rămas (nu pot conta foarte precis). I-am facut friptura de la ea in vase:
În oală a pus carnea cu cartofi și ceapă. În frigider era doar un vas deschis cu caviar de vinete de casă. A luat caviar, a adăugat o smântână, iar caviarul cu smântână a fost pus în ghivece peste carne și cartofi, a adăugat puțină apă în ghivece și le-a acoperit cu folie. Și puneți în cuptor cu lavashiks.
Tort delicios, l-am preparat ca o gustare caldă pe masa festivă, dar poate fi independentă ...
Tort delicios de par, cu aromă de cafea ușoară. Este pregătit simplu și rapid, stropirea deasupra poate în principiu să nu fie făcută (obișnuiam să ...
Aceasta este o astfel de opțiune bugetară pentru pie-kish. Apropo, eu de obicei, cumpara crema simplu 10%. Ingrediente Pentru aluat: făină - 2 cesti ...
Kish este o plăcintă franceză, o plăcintă deschisă cu umplutură de ouă. Am câteva rețete pentru kișas (brânză ...
Meniu pentru dăruire
În sfârșit, stelele s-au ridicat și ne-am întâlnit cu toții ...
Înțeleg că tema este actuală: sezonul dacha a început și totul ...
Astăzi, ne-am dus la casă într-o zi, a fost o mulțime de muncă, ...
Articole similare
-
Cartofi prăjiți, cartofi cu carne, rețete cu o fotografie pentru 35 de rețete
-
Rețetă borsch roșu cu carne prăjită pas cu pas cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: