Proprietăți utile și contraindicații utile

Cumin - pentru sănătate și frumusețe

Mai mult de trei milenii în țările din est, oamenii folosesc o plantă uimitoare - chimenul negru, care îi ajută să facă față diferitelor afecțiuni. Descrierile acestei plante au fost observate în scrierile lui Hippocrates și Dioscorides. Avicenna a crezut că această iarbă ciudată poate crește vitalitatea și poate salva oboseala. Cumin proprietăți utile și contraindicații, care va fi subiectul acestui articol.

Descrierea generală a plantei

Teritoriul creșterii chiminei este extins - se găsește în diferite părți ale Europei și Asiei Centrale, inclusiv în Rusia. Acest tip de iarbă crește pe soluri fertile cu structură de lut și nisip. Planta în sine este nemaipomenită și poate fi găsită în păduri, pajiști, păduri de pădure și chiar pe marginea drumului.

Cum să crești chimenul

Deoarece cultura erbacee iubește solurile fertile, va fi necesar să se creeze condițiile necesare cultivării acestuia. Cuminul preferă lumina, bogatul humus și oligoelementele pământului. Îi place o lumină bună și o umiditate suficientă. Semănarea semințelor în sol poate fi la începutul primăverii, când pământul este suficient de umed. Înainte de aceasta, este necesar să se introducă îngrășăminte cu fosfat de potasiu în sol. De asemenea, trebuie să țină seama de faptul că capacitatea de germinare a semințelor este foarte lungă, deci, pentru ca ele să urce repede, trebuie să fie pregătite înainte de însămânțare în pământ. 2-3 zile de semințe pot rezista în apă, și după "pecking" - uscate. De obicei, chimenul începe să crească în a treia-a patra săptămână.

Cuminul nu necesită o grijă deosebită, crește ca și mararul obișnuit și patrunjelul. El nu are nevoie de adăpost pentru iarnă, deoarece tolerează bine înghețurile.

Are aproximativ 30 de specii. Cele mai utile proprietăți sunt cuminul negru (soiul oriental). Miezurile sale diferă de chimenul obișnuit într-o formă rotundă asemănătoare cu boabele de hrișcă.

Caracteristici utile ale chiminei

Această pătură este cultivată nu numai ca un condiment, ci este folosită în tratamentele populare. Proprietățile de vindecare ale plantelor au fost dovedite de mult timp și sunt folosite atât în metodele populare de tratament, cât și în medicina oficială. Se utilizează în rețetele medicale, atât în organele interne, cât și în afecțiunile articulațiilor, pielii și, de asemenea, este folosit ca antispasmodic. Se folosește atunci când se creează flatulență chinuitoare, există atonie a intestinului sau dispepsie, probleme cu pancreasul, ficatul și rinichii. Ajută la artrită și reumatism. Decocția de semințe îndepărtează paraziții, scapă de pietre și nisip în rinichi și vezică, stimulează sistemul imunitar, ameliorează oboseala. De asemenea, el este capabil să îmbunătățească memoria - suficient de o zi pentru a mânca 3 g de semințe cu o lingurita de miere.

Semințele acestei plante sunt utilizate extern ca un remediu pentru acnee,

verucile si semnele de nastere. De asemenea, va ajuta de la chelie timpurie. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați o linguriță de semințe cu o jumătate de lingură de oțet de cidru de mere. Compoziția rezultată trebuie aplicată în zonele problematice. Aceeași rețetă poate calma durerea de cap.

Dacă doriți ca pielea dvs. facială să dobândească o culoare pură blândă - mâncați pe stomacul gol semințe de chimen negru.

Are capacitatea de a elimina gazele și de a elimina constipația. Pentru mamele care alăptează, va fi pur și simplu necesar în cabinetul de medicină de la domiciliu - crește lactația.

Caraway ulei

Din semințele de chimen produce un ulei parfumat, care poate fi folosit ulterior în diverse rețete medicinale. Pentru uz extern ulei de chimen este folosit pentru indepartarea negilor si pigmentare, reumatice si dureri de cap pentru răceli.

În interior, uleiul de chimen este consumat atunci când durerea este experimentată în timpul menstruației.

Uleiurile esentiale pot imbunatati functia creierului, calmeaza sistemul nervos, imbunatatesc tonul, imbunatatesc activitatea digestiv si apetitul. Se folosește atunci când există un miros urât din gură - elimină procesul stagnant în stomac. Uleiul este utilizat ca o curățare a corpului de zgură și paraziți, precum și pentru îndepărtarea nisipului și pietrelor. Are un efect diuretic excelent.

În est, această plantă este venerată ca experți în medicina populară. Este o substanță eterică densă, care are o aromă picantă intensă. Pentru gust are o amărăciune mică. Dar asemenea date, în opinia multora, dau plantei o mare capacitate medicală.

Produsul de ulei de chimen se obține prin presarea semințelor de plante proaspete. Datorită faptului că în fabricarea sa există o metodă rece de presare, este posibil să se păstreze toate proprietățile utile ale instalației. Deși uleiul acestei plante nu este un medicament, este folosit pentru a trata diferite afecțiuni și dureri.

Conform rezultatelor studiului, sa constatat că uleiul de chimen negru are mulți parametri de vindecare care se găsesc rar în alte plante. Acesta stimulează perfect tractul digestiv, îmbunătățește rezistența sistemului imunitar, un impact excelent asupra creșterii și structura părului, întoarce-l vitalitate și strălucire.

Uleiul de caraii se descurcă perfect cu microbii patogeni, este capabil să mențină nivelul colesterolului din sânge și să aibă un efect coleretic.

Cine a încercat acest ulei în acțiune, atunci știe cum are un efect benefic asupra corpului. Uleiul afectează delicat și ușor organismul, ajutând la rezolvarea problemelor delicate. Doar o lingurita de ulei din aceasta planta este capabila sa ofere o protectie excelenta corpului impotriva racelii, imbunatatind metabolismul.

Partea componentă a chimenului negru

Semințele neagră conține o sursă bogată de elemente nutritive, aceasta include așa-numitele grăsimi „inteligente“ (acizi grași polinesaturați - omega-3), a cărei valoare este egală cu același raport ca cel al fructe de mare. În plus, aceasta include:

Vitamina A (retinol) - 0,018 mg (1,8% din norma zilnică),
Vitamine din grupa B (tiamină 33, 3% s riboflavină 27, 8% ss piridoxină 27% s colină 4, 1% acid sf folic 5% pg ).,
Vitamina C - 21 mg (25,2% din C.N.),
Vitamina E (tocoferol) 2,5 mg (25% din C.N.),
Vitamina PP - 3,6 mg (18% din greutate),
Beta-caroten - 0,19 mg (9,45% din p.),
Fe (fier) - 16, 2 mg (154% ppm),
Cu (cupru) - 0,91 mg (92,8% din ppm),
P (fosfor) 568 mg (78,2% ppm),
Mg (magneziu) - 258 mg (77, 4% ppm),
Zn (zinc) - 5,5 mg (64, 5% ppm),
Ca (calciu) - 690 mg (58,7% din p.s.)
Se (seleniu) - 0,012 mg (40% s.p.).

Este de remarcat și conținutul de fosfolipide, aminoacizi, flavonoide, enzime, tanini și multe alte componente utile.

Utilizarea și efectul chimenului asupra corpului uman

Cercetătorii științifici au descoperit în cadrul fabricii de chimen indicatori foarte buni care afectează funcționarea glandei timus, responsabilă pentru sistemul imunitar. Planta stimulează formarea măduvei osoase. Ar trebui folosit pentru a preveni formarea malignă în sânge.

Cercetătorii au relevat prezența unui hormon de plante care îmbunătățesc activitatea sexuală, și a scăpa de infertilitate. El este invocat atunci când depășește flatulență sau diaree, disconfort în domeniul gastro-intestinal, cu congestie nazala si bronsita, gripa si SARS.

Probleme pielea, de asemenea, ajută la a scăpa de cosuri enervant, curata porii. Se folosește pentru diverse afecțiuni ale pielii, ciuperci și anumite tipuri de alergii.

Contraindicații privind utilizarea chiminei

Caraway plantă nu are nici un pericol pentru organism. Cu excepția cazului în care, în anumite circumstanțe, utilizarea sa nu este recomandată:

· Sarcina (stimulează activitatea de muncă);

· Transplantul de organe interne.

În cazul utilizării externe, aceasta ar trebui întreruptă și în cazul apariției reacțiilor alergice sau la înroșirea la locul de aplicare.

Cum se utilizează ulei de chimen în mod corespunzător

În diferite tratamente sau scopuri profilactice, este corect

dozarea uleiului din această plantă. Pentru copiii cu vârsta de peste 6 ani este permisă consumul unei jumătăți de linguriță o dată pe zi. Adulții trebuie să o ia în interiorul unei jumătăți de oră înainte de mese de două ori pe zi pe o linguriță de linguriță.

Când se utilizează ulei, se spală cu apă (o jumătate de cană) cu o lingură de miere. Puteți înlocui mierea cu un pahar de suc de morcovi. Cursul nu trebuie să depășească 3-4 luni. Recepția poate fi repetată la intervale de 2 luni.

Utilizarea uleiului de chimen în rețete medicinale

Chiar și în Grecia antică, femeile au folosit ulei de boabe de chimen negru pentru a menține un corp frumos și tinerețea lor. În zilele noastre moderne, ea a găsit aplicații în rețetele pentru pierderea în greutate. Pentru a avea un rezultat bun, vă recomandăm utilizarea de zi cu zi de ulei de chimion, de 2 ori pe zi, timp de câteva minute înainte de mese pentru linguriță dimineața și seara. Pentru un efect mai mare, puteți mânca pe o linguriță de miere, spălându-l cu puțină apă.

A pierde excesul de greutate poate fi un alt mod, care este, de asemenea, nu mai puțin eficace:

- Într-un borcan de apă de jumătate de litru, turnați două linguri de semințe de chimen. Puneți într-o cratiță pe o baie de apă. Se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Un pic insistă, bea filtrat, jumătate de sticlă - 40 la 60 de minute înainte de a mânca. Cuminul este un diuretic bun și un stimulent al metabolismului, deci ajută la scăderea în greutate. Aceeași rețetă foarte bine ajută la răceli (ca expectorant), precum și la hemoroizi (înmoaie scaunul în timpul mișcărilor intestinale).

Împreună cu utilizarea decoctului este de dorit să masați zonele cu probleme folosind un amestec de uleiuri de lemn de trandafir, chimen și grapefruit. Începeți un masaj cu glezne, deplasând încet mișcările de masaj pe picioare până la șolduri. Uleiul trebuie să fie rupt până la aspirația completă.

Pentru a trata hipertensiunea, trebuie să utilizați următoarea rețetă:

Într-un vas de sticlă, se amestecă 100 grame de ulei de chimen negru, miere și suc de lămâie. Acest amestec trebuie luat la 1 lingura de zahăr. l. dimineața și seara, cu o jumătate de oră înainte de masă. Păstrați strict în frigider.

Uleiul de chimen negru este tratat cu succes de prostatită. Reprezentăm cele două modalități cele mai eficiente.

În fiecare zi, cu mișcări ușoare de rotație frecați spatele inferior și scrotul de ulei de chimion până când este complet absorbit.
În jumătate de pahar de apă răcită ușor se toarnă o lingură de ulei de chimen negru, amestecată cu o lingură de miere și o jumătate de lingură de mușețel. Ingrediente pentru aproximativ o jumătate de oră, tulpina și mânca până la 4-5 ori pe zi.

Problema delicată a hemoroizilor poate fi, de asemenea, vindecată prin aplicarea unei creme făcute din uleiul de chimen negru în locul problemei.

Pentru a pregăti o cremă de vindecare, trebuie să utilizați următoarele componente: jumătate de linguriță de semințe și ulei de chimen negru. Semințe să se prăjească într-o tigaie până la un "ars". Apoi, acestea ar trebui să fie bine măcinate în pulbere și amestecate cu ulei de chimen. Rețeta cremă se aplică în zona hemoroidală de 2-3 ori pe zi (după scaun). Cursul este de obicei de până la 4 săptămâni. Starea pacientului se îmbunătățește semnificativ.

Uleiul de carailă este utilizat în diferite boli ale pielii, rezultatele depășesc așteptările. Nu lasă urme de înfrângere. Pentru a trata psoriazisul, este necesară aplicarea uleiului în zonele cu probleme de până la 2 ori pe zi. Un efect bun va avea ca rezultat amestecarea cu ulei de susan, nuci sau marionetă.

După cum am menționat mai devreme, chimenul poate crește libidoul și poate ajuta la infertilitate. Uleiul de caraway din semințe negre este un instrument destul de popular în tratarea problemelor sexuale. Datorită prezenței substanței active în semințe, uleiul restabilește funcția de producție a spermatozoizilor și normalizează eliberarea testosteronului.

Odată cu acumularea de gaze în burtă, bebelușii sunt ajutați de clisme cu infuzie de chimen.

Creșterea formării laptelui pentru mamele care alăptează va ajuta laptele de vacă, fiert cu semințe de chimen.

Starea bolnavă și inflamația la mastită pot fi eliminate cu prăjituri plate din aluat de secară amestecat cu adaos de ulei de chimion și mentă. Trebuie să fixați tortul în locul în care se află. Păstrați timp de 20 - 30 de minute. Cursul trebuie să aibă loc până la 3 săptămâni.

Cu ruperea, puteți picura ochii cu picături de ulei de chimion.

Semințele de chimen negru ușurează cancerul

La sfârșitul secolului trecut, oamenii de știință, explorând proprietățile chimionului, au descoperit în el

componentă - timohinon, capabilă să încetinească și să oprească dezvoltarea celulelor canceroase. Deși experimentul a fost efectuat pe materialele de studiu în vindecarea cancerului pancreatic, cercetătorii au fost impresionați de rezultatele obținute. Oamenii de știință cred că timohinona are capacitatea de a schimba formula genetică a celulelor canceroase. Astfel, sa decis introducerea acestei substanțe în dezvoltarea medicamentelor pentru tratamentul bolilor hepatice maligne.

Judecând după rezultatele altor studii, sa recunoscut că semințele de chimen negru au permis distrugerea creșterii și dezvoltării celulelor canceroase ale pielii. În acest mod, ele ajută să se simtă mult mai bine și să efectueze terapie chimică. Pentru cele mai bune rezultate, împreună cu aplicarea uleiului din plante în zonele afectate, este necesar să folosiți semințele în interiorul acestuia, spălat-o cu suc de morcov.

Utilizarea semințelor de chimen în scopuri medicinale

Chinerele comune au multe proprietăți de felul lor. Este, de asemenea, un excelent diuretic, ameliorează acumularea de gaze în intestine, crește lactația la mamele care alăptează, crește imunitatea, ameliorează gastricul și durerile de cap. Este folosit pentru diferite boli pulmonare și răcelile.

Uleiul de ciumă ajută la scăderea acarianului.

Pentru a îndepărta paraziții, următoarea rețetă vă va ajuta: un vârf de semințe de semințe de chimen să se prăjească într-o tigaie uscată. Se amestecă cu o jumătate de ceapă mărunțită. Mananca 1 lingura. l. pe stomacul gol de dimineață.

Se purifică vasele și intestinele de tinctură de semințe de chimen. 1 lingurita de seminte se macina intr-o pudra si se toarna 200 de grame de vodca. Puneți insista într-un loc întunecos timp de 14 zile. Gata să filtreze și să folosești o linguriță înainte de a mânca - de 3-4 ori pe zi.