Chokeberry - proprietăți utile și contraindicații

Multe cresc în grădină sau la chokeberry de dacha. Mai precis, planta este numită aronia, nu are o relație strânsă cu cenușa de munte. Tufișurile ramificate cresc până la 3 metri, fără a necesita o grijă deosebită, sunt nepretențioase și rezistente la îngheț. Boabele au un gust ușor astringent, proprietățile lor fiind deosebit de utile pentru scăderea tensiunii arteriale.

Soiuri de chokeberry

Arbustul crește în climatul temperat al Europei de Est și al Americii de Nord, aronia este cultivată în roșu și negru. În condiții naturale, soiul roșu crește la 4 metri, negrul rar depășește 2 metri. Varietatea hibridă a fost numită aronia violetă.

Din soiul violet și negru IVMichurin, a fost dezvoltată o cultură larg răspândită. La sfârșitul secolului al XIX-lea, sa obținut un gen hibrid artificial Sorboronium. Acesta include cinci specii diferite de plante și se distinge prin fructe de pădure dulci. Aceste plante au început să se numească "chokeberry negru".

În prezent, soiurile rămase de sororonium cu ghimp neagră sunt utilizate în crearea de soiuri hibride de armonie și cenușă de munte. O parte semnificativă a acestora, dedusă într-o linie dreaptă, este pierdută iremediabil.

Cu toate acestea, sub forma de chokeberry chokeberry, este destul de posibil să se obțină sorbaronium. Aronia, indiferent de culoare, este un arbust puternic ramificat, în timp ce sorbaronia este un copac mic.

Atunci când deduce IVMichurin, sarcina a fost de a obține o cultură care a fost maxim adaptată pentru cultivare în condiții nefavorabile pentru majoritatea plantelor: vara scurtă, iarna înghețată, solul sărac. Tufa tolerează înghețurile până la -40 grade Celsius.

Practic, toate soiurile de aronia sunt autofortile. adică pentru polenul de polenizare a unui anumit soi, inclusiv a plantei în sine, este potrivit.

Randamentul este ridicat, aproximativ 3-8 kg pe bucată. Fructele dulci și acri, cu gust astringent caracteristic, care dau uneori amărăciune, sunt utile, dar nu întotdeauna folosite ca un desert delicios. Ca regulă, se obțin fructe, suc, gem și vin.

La vânzare se pot întâlni diferite clase, inclusiv import:

Aron (Danemarca);
Hakkia, Karhumäki, Belder, Viking (Finlanda);
Dabrowice, Egerta, Kutno, Greutate Nova (Polonia);
Nero, Erecta, Rubin, ochi negri (origine mixtă).

Este necesar să se întrebe scopul de a planta material, pentru că în loc de plante fructifere puteți cumpăra un soi decorativ.

Crearea de noi soiuri continuă, așadar este mai bine să le alegeți în cea mai apropiată grădiniță, astfel încât planta să fie adaptată la condițiile climatice locale.

Plantarea și îngrijirea, recoltarea de chokeberry chokeberry

Arbustul iubește lumina, umezeala, în jurul valorii de spațiu suficient, altfel recolta scade.

O proprietate utilă a plantei este apariția rapidă a primelor fructe de pădure. La însămânțarea semințelor, fructele apar deja în al patrulea an, cu metoda vegetativă de reproducere cu ajutorul puilor, cu altoi, robinete, butași - pentru al treilea an. Este mai bine să plantați mai multe soiuri, deci recolta este mai mare.

Mai întâi de toate, merită acordată atenție rădăcinilor răsadului. Acestea ar trebui să aibă o lungime suficientă de până la 30 cm, ramificate în 2-3 ramuri. Aspectul proaspăt și umiditatea suficientă a sistemului rădăcină garantează o creștere rapidă a bucșei.

În funcție de mărimea rădăcinilor sape o adâncime de groapă de 50 cm Este util să adăugați o găleată de humus, o mică cenușă, se amestecă, astfel încât groapa a fost umplut cu o treime. Adăugați terenul la jumătate din adâncime, udați-l. Apoi puneți răsadul de chokeberry, răspândirea rădăcinile, astfel încât să nu se formeze goluri, umple groapa. Strângeți colul pentru 1-2 cm.

În absența precipitațiilor, arbutul trebuie udat, de preferință cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare și câteva săptămâni după.

Compoziție, conținut caloric și vitamine în boabe de chokeberry

Conținutul caloric este de aproximativ 50 kcal la 100 g de fructe. În fructe de padure, o cantitate semnificativă de fibre dietetice, o proprietate utilă pentru a lega substanțele dăunătoare și a le elimina efectiv din organism.

Fructele de cenușă de munte conțin sorbitol. un substituent de zahăr pentru diabet zaharat.

Rowan fructe de padure conține un set extins de vitamine:

C. necesare pentru creșterea și restaurarea celulelor diferitelor țesuturi ale corpului, facilitând asimilarea fierului;
E. caracterizat prin proprietăți antioxidante. Ea afectează procesele metabolice, îmbunătățește nutriția celulară, consolidează pereții vaselor de sânge, promovează creșterea mai rapidă a masei musculare.
beta-caroten. protejarea organismului de radicalii liberi, diferite substanțe nocive care provin din exterior cu aer, alimente. Corpul rămâne tânăr mai mult timp, reduce riscul bolilor cardiace și vasculare.
B3 (niacină). important pentru procesele metabolice. Ea are un efect vasodilatator, stimulează secreția de suc gastric și bilă, reduce nivelul de colesterol prin creșterea nivelului de glucoză din sânge, normalizează indicatorii de tensiune arterială.
B6. necesare pentru asimilarea proteinelor și grăsimilor. Normalizează starea pielii, promovează întinerirea, reduce spasmul muscular, are un efect diuretic.
B2. implicate în formarea de eritrocite, anticorpi. Reglează funcțiile reproductive, îmbunătățește starea pielii, unghiile, părul, este necesară pentru funcționarea glandei tiroide.
B1. reglementând metabolismul carbohidraților, implicat în transmiterea impulsurilor nervoase. Este necesar să se mențină pielea și părul sănătoși.

Fructele aronia din chokeberry conțin acizi organici - măr. citric. acetic. Acestea promovează eliberarea sucului gastric, apare apetitul, procesele digestive sunt stimulate, peristaltismul, creșterea și dezvoltarea microflorei patogene sunt suprimate. Sângele reduce colesterolul, această proprietate este utilă pentru prevenirea aterosclerozei.

Proprietăți utile de chokeberry chokeberry

În cazul răcelii frecvente, boabele cresc imunitatea, este mai bine să le luați cu trandafirul de câine.

Un ceai util este preparat din fructe. Câteva linguri de boabe uscate toarnă un pahar de apă fiartă, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, insistă timp de 6 ore. Utilizați cu miere, luând o jumătate de ceașcă pentru o oră înainte de a mânca.

Fructele utile au un efect vasodilatator, reduc nivelul colesterolului din sânge, sunt utile în reducerea fragilității capilarelor.

Pentru prevenirea aterosclerozei, este util să consumați zilnic câte un pahar de fructe proaspete, timp de o lună și jumătate în fiecare zi. În același timp, aport suficient de vitamina C. Este posibil să se pregătească o perfuzie de șolduri.

Sucul din fructele proaspete ajută la gastrită cu aciditate scăzută, în cazul hemoroizilor.

Asternă din presiune

Pentru a reduce tensiunea arteriala din fructe de padure proaspete, faceti sucul, luandu-l inainte de a manca 2-3 linguri. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți amesteca sucul cu miere.

De asemenea, este util să consumați fructe proaspete sau congelate. Proprietățile lor diuretice contribuie la normalizarea indicatorilor în boala hipertensivă.

Este suficient să consumați 100 g de fructe proaspete în fiecare zi, cursul tratamentului fiind de două săptămâni.

Contraindicații și rău

Unele proprietăți de chokeberry pot provoca vătămări și, prin urmare, sunt contraindicate în cazul:

ulcerații de stomac și ulcere duodenale;
gastrită cu aciditate ridicată;
constipație cronică;
cu hipotensiune. sub presiune redusă.

Se crede că, cu creșterea coagulării sângelui, mâncarea fructelor de usturoi poate afecta. Deși studiile efectuate au arătat că rata de coagulare a sângelui în acest tratament practic nu se modifică, riscul formării de trombi nu crește.

De asemenea, la rubrica "Alimente":