Pentru a pregăti găluște de pui foarte gustoase și gustoase, veți avea nevoie de următoarele ingrediente
- pui tocat - 500 grame;
- ceapa - 1 buc.;
- câteva sare pe gust;
- piper negru proaspăt macinat;
Pentru aluat, vei avea nevoie
Procesul de preparare a bucatelor de pui cu gust și aromă în aluat este următorul
1. Carne tocată pentru gătit acest fel de tăiței poate fi folosită oricare, adică ceea ce aveți și în funcție de preferințele gustului. Această rețetă a folosit carne tocată de pui, dar este, de asemenea, foarte gustoasă cu carne tocată de carne de porc.
2. Așa că, așezăm într-un castron, sare pe gust, piper.
3. Acum tăiați ceapa mică în ceapă mică și amestecați totul. Nimic altceva nu este necesar. Dacă există o dorință, puteți adăuga mai mult usturoi, doar câteva denticule. În ceea ce privește ceapa, puteți să o mănânci într-un alt mod, de exemplu, să treci printr-o mașină de măcinat cu carne sau să folosiți un procesor de bucătărie pentru asta.
6. Adăugați treptat patru linguri de făină de grâu și, de asemenea, amestecați, nu ar trebui să fie bulgări. Argila în formă gata făcută are în vedere coerența aluatului, similar cu clatite.
7. Acest tip de aluat poate fi folosit nu numai pentru carne, ci și pentru pește. Pestele într-o astfel de aluat este deosebit de moale și suculent.
8. Din carnea tocata, forma rotunda sau oricare alta, conform dorintei dumneavoastra. Aveți grijă ca carnea tocată să nu rămână pe mâini, mai întâi trebuie să vă lubrifiați mâinile cu o cantitate mică de ulei vegetal.
9. Încălziți tigaia, toarnă în ulei la fel de mult ca în mod normal, când prăjiți tăițele standard.
10. Se toarnă bucăți bune în bucățelele batute și se prăjește din ambele părți pe un foc moderat, sub capac, până se pregătește.
11. Dacă există rămășițe de aluat, acestea pot fi turnate într-o tigaie.
Carneele de pui delicioase sunt gata pentru utilizare. Gătarele pregătite sunt servite călduros cu legume sau orice alt fel de garnitură. De exemplu, puteți face o salată neobișnuită "Coș de ciuperci". Salată foarte gustoasă, care se va potrivi perfect cu puiul de pui și se va uita de asemenea la masa obișnuită și festivă. Și plăcut pentru apetitul tuturor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: