Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 6203 kcal
- Proteine 130,1 grame
- Grăsimi 303,1 grame
- Carbohidrații 612,3 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Praz de 500g
- Piept de pui 2 bucăți
- Uleiul de măsline 3 linguri
- Pui de ou 3 bucăți
- Pătrunjel 1 fascicul
- Piper negru la gust
- Unt 5 linguri
- Feta brânză 100 g
- Filo aluat 10 bucăți
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Gatiti carnea de pui, taiata in cuburi mici. Se curata ceapa, se taie bine. Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline, se prăjește ceapa până se pătează transparent, se adaugă puiul, se amestecă, se încălzește împreună timp de 3-4 minute, se scoate din căldură.
2. Se fierbe 2 oua fierte fierte, tocate bine sau rase pe o rasina mare. Spălați patrunjelul, scuturați apa, tăiați bine.
3. Se amestecă într-un castron ceapă cu pui, ouă, brânză și pătrunjel, sare, piper după gust. Formă pentru ungerea grăsimii 1 lingură de unt.
4. Așezați straturile de aluat în matriță, lubrifiați fiecare cu unt. Așezați primul strat astfel încât marginile acestuia să stea pe laturi, tăierea excesivă cu un cuțit, restul de 4 straturi așezate pe dimensiunea fundului.
5. Puneți toată umplutura pe aluat, acoperiți cu restul de foi de aluat, de asemenea, uleiând fiecare strat.
6. Uleiul rămas este amestecat cu oul, ungeți partea superioară a tortului. Cuptor pentru a încălzi până la 180 de grade, coaceți kotopitu timp de 25-30 de minute.
Feta poate fi înlocuită cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime - va fi o versiune mai ușoară a umpluturii. Aluatul filo poate fi înlocuit cu un aluat laminar non-drojdie, în acest caz vor fi 2 straturi în plăcintă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: