Pregătiți clătite - nu este nimic greu pentru hostess experimentat, dar cât de frumos pentru a servi clătite, toate surprinzător, trebuie să ne gândim încă. Astăzi doar oaspeții au venit, iar clătitele erau deja gata pentru mine. Dar m-am hotărât să fantezesc puțin. Și așa, avem nevoie de o porție:
- clatite - de la 2 bucati,
- brânză de vaci - 100 de grame,
- stafide - 20 de grame,
- zahăr - 2 linguri (și în general la gust),
- ou - 1 bucată,
- smântână - 2 lingurițe.
Mai întâi pregătim umplutura. De când mi-am făcut brânza din lapte acru, trebuie să-i șterg o sită pentru a frige și pentru a elimina toate bucățele. În plus, umplutura va fi blândă și aerisită.
Adăugați stafidele și oulul la cheag.
Adăugăm, de asemenea, zahăr și se amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Din experiență, spun, este mai bine să adăugați zahăr pudră. Pregătiți rapid umplutura.
Apoi, luați două clătite, gătite în conformitate cu rețeta preferată, de preferință de culoare diferită. Una este întunecată, cealaltă este lumină. Vom afla de curând de ce.
Luăm un cuțit ascuțit și începem să tăiem clătite în fâșii egale.
Acum rămâne să țeseți fâșiile.
Am răspândit umplutura, o îndoiți cu grijă, pentru ca nimic să nu se destrame. O trimitem la cuptorul cu microunde timp de un minut, la fel ca în brânza de vaci, avem un ou crud.
Toată frumoasa brânză de coacăze umplute este pregătită. Oaspeții dvs. vor fi foarte surprinși de această depunere. Bon apetit!
- Cum sa servesti fructe frumos
- Clatite interesante sau cum sa plizeasca clatite
- Cum să gătești clătite pe apă
- Clatite cu cacao
- Cum să gătești clătite delicioase cu sfecla?
- Clatite pe chefir - groase si curbe
- Cum de a lua macrou la domiciliu delicios și rapid
- Paste de patiserie "Cocos și pui"
Furaj frumos. Nu m-aș fi gândit la asta)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: