Există multe rețete interesante și speciale pentru clătite. Cu toate acestea, este important nu numai gustul, ci și aspectul vasului. Vă prezentăm câteva opțiuni pentru o ofertă frumoasă și elegantă de clătite.
Dacă, în calitate de umplutură, utilizați produse lichide, de exemplu, gem, lapte condensat sau miere, cel mai bine este să rulați clătite cu un plic. Îndepărtați-l cu un tub, riscați să lăsați o parte din ingredient pe plăcuță. Ungeți jumătate din clocot, aliniați-l la jumătate și apoi conectați colțurile opuse. Puneți bucăți întregi de fructe într-un plic, astfel încât acestea să iasă ușor din margini.
Clatite clare si groase sau, mai simplu, clatite necesita o hranire speciala, deoarece sunt prea mici si prea dense pentru a le dezactiva oricum. Cuptorul lor este mai bun într-o tigaie specială, astfel încât acestea să aibă același diametru. De la astfel de clătite poți să faci o piramidă, să o topi cu un sos și să o decorezi cu fructe sau fructe de pădure pentru a gusta. "Tortul de clătite" rezultat va deveni un fel de mâncare spectaculoasă la masa dumneavoastră.
Pentru o cină informală în cercul de prieteni sau prieteni, va fi potrivit să serviți clătite într-o tigaie. Mâncarea franceză "Crep Suzette" sugerează o servire similară, la fel ca o cremă crocantă crepată subțire pe o tigaie în sos de portocale.
Va fi o versiune foarte satisfăcătoare, cu o umplere foarte bogată. Pentru o rolă, alegeți nu sos prea lichid, de exemplu, ciocolată topită sau brânză tartă. Puteți adăuga diverse ingrediente nutritive, de exemplu pește sau carne. Cativa clatite bine imprastiate si sosite una in cealalta. Clatite nu ar trebui sa fie prea mult, altfel va fi dificil sa se rostogoleasca o rola, iar clatite pot rupe. Rolați clatite într-o rolă și tăiați în mai multe bucăți.
Designul rezultat se poate desprinde ușor, dar arată foarte frumos din lateral. Puneți ingredientele în centrul clătirii. Îndoiți prima parte a clasei, apoi celălalt să faceți o pungă. Nu regretați umplerea, dimpotrivă, ar trebui să privească din clătite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
