Castraveți în coreeană pentru iarnă - destul de recoltă nestandardă, ca în cele mai multe cazuri, totul este preparat fie morcovi, fie vinete în coreeană. De asemenea, astfel de castraveți vor fi capabili să dilueze sortimentul de blănuri din această legumă.
Castraveți în coreeană pentru ingredientele de iarnă
- Castraveți - 2,5 kg.;
- Morcovi - 0,4 kg;
- Usturoi - 8 denticule;
- Oțet 9% - 150 ml;
- Ulei vegetal - 150 ml;
- Zahăr - 3 linguri;
- Sare - 2 linguri;
- Condimente pentru morcovi în coreeană - 1 lingură.
Pentru a gusta, puteți adăuga și o jumătate de mărar de mărar. În conformitate cu această rețetă ar trebui să primească aproximativ 3 cutii de 0,5 litri.
Castraveți în gătit coreean pentru iarnă
În primul rând trebuie să spălați bine castraveții și morcovii. După aceea, cu morcovii trebuie să colați și să-l radeți pe o răzătoare pentru un morcov coreean. Castraveții au tăiat marginile și le-au tăiat în 4 părți. Castraveții mai mari pot fi tăiați în 8 părți. Morcovii și castraveții trebuie amestecați într-un recipient spațios, se adaugă usturoiul, sarea, zahărul, uleiul vegetal și oțetul trecut prin presă. Crabi preparați în coreeană pentru iarnă acoperită cu un capac sau film de alimente și puse în frigider timp de 12 ore.
La sfârșitul acestei perioade, castraveții în coreeană pentru iarnă ar trebui să se răspândească peste cutii pre-sterilizate, acoperite cu capace sterilizate și sterilizate timp de 20 de minute. După aceasta, băncile trebuie să fie laminate, transformate și învelite într-o pătură până când se răcește complet, în mod ideal pentru o zi.
Retete similare pentru tăblițe
- Castraveți cu mustar pentru iarnă
- Marinate castravete pentru iarnă
- Varza cu castraveti pentru iarna
- Castraveți pentru iarnă fără oțet
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: