Fructe delicioase și suculente pomelo: proprietăți unice, beneficii și rău
Pomelo (pompelmus, sheddok) este un copac de citrice pe care se coacă fructe mari suculente, numite și copacul însuși - pomelo. Wikipedia afirmă că uneori acest gigant de citrice în țările vorbitoare de limbă engleză este numit "sheddok" în onoarea marinarului, care a luat semințele de copac din Asia în alte regiuni.
Pomelo fructe: descriere
Frunzele sunt pomelo mari, pomul frumos infloreste cu flori delicate de culoare alb-zăpadă, după înflorire dă ovarele fructelor viitoare. Fructul pomelo are piele densă, groasă și este împărțită în lobuli mari printr-un septum rigid. În interiorul acestor lobi sunt semințele unui copac. Mămăliga pomelo are o culoare de la culoarea verde până la galben-portocaliu, iar mărimea fructelor este de câteva ori mai mare decât alți reprezentanți ai familiei de citrice. Pomelo este considerat un adevărat gigant printre "rude": greutatea unui singur fruct poate ajunge la zece kilograme!
Gurmatorii apreciază pomeloul exotic pentru gustul său delicios - dulce-acru, cu o atingere de amărăciune. Carnea fructului este mult mai uscată decât cea a altor fructe citrice.
Unde crește acest gigant printre fructele citrice? Genul pomelo din Asia de Sud-Est și China: în aceste țări, acest fruct suculent este personificarea bogăției, armoniei și fericirii. Pomelo este, de asemenea, obișnuită și cultivată în țări din Asia, Indonezia, Statele Unite, există plantații pomelo în Israel.
Conținut nutrițional și caloric
Proprietățile utile ale pomelo sunt de asemenea ridicate datorită conținutului acestui fruct strălucitor al unei enzime lipolitice speciale, care promovează scindarea rapidă a țesuturilor grase și asimilarea proteinelor. Fructele pomelo sunt bogate în fibre și, prin urmare, pot fi consumate pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv. Citricele de potasiu vor avea un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiac, acizii organici vor fi cei mai folositori ca un instrument preventiv împotriva dezvoltării patologiilor de natură canceroasă.
Pomelo satisface perfect foamea, activează defalcarea grăsimilor și a proteinelor și, prin urmare, este indispensabilă în problemele legate de pierderea în greutate și corectarea figurii. Un fruct poate fi consumat fără restricții chiar și pe cea mai strictă dietă, deoarece conținutul său caloric este extrem de scăzut: doar treizeci și doi de kilocalorii la o sută de grame.
Proprietăți utile ale pomelo
Gurmanții apreciază pomelo pentru un gust dulce răcoritor, dar acest fruct are și alte calități mai folositoare. În „sheddoke“ mai puțin suc decât alți reprezentanți ai familiei de citrice, cu toate acestea, vitamina C în ea abundă, și pentru că proprietățile utile ale pomelo pot fi utilizate în mod activ pentru prevenirea și tratamentul eficient al răcelilor sezoniere, SARS si gripa. Utilizarea pomelo va întări imunitatea și va crește rezistența generală a organismului la infecții de diferite tipuri.
Ce bun este pomelo pentru o persoană încă? Fructul are un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiovascular, ajută la scăderea tensiunii arteriale, întărirea și curățarea vaselor. Homoeopatii aplicați pomelo în tratamentul și prevenirea oncologiei și a astmului bronșic.
Beneficiile pomelo sunt, de asemenea, exprimate în efectul rejuvenant vizibil al sucului de fructe pe dermă. Dacă ștergeți pielea feței cu suc de citrice în timpul iernii, atunci prin primăvară pielea va ajunge într-o stare ideală - va arăta tânără și proaspătă. De asemenea, pomelo este adesea folosit ca componentă principală a produselor de depilare. Nu știm despre ce este vorba, dar în crema de depilare a Q10R este din abundență.
Posibile contraindicații
Orice produs, chiar și cel mai delicios și util, poate dăuna corpului dacă există unul fără măsură. Nu este o excepție și fructul este mătură: dacă există o mulțime de citrice, puteți provoca o reacție alergică puternică.
Cu prudență ar trebui să se acorde un fruct suculent copiilor mici, dacă copilul nu ar fi încercat pentru prima dată acest citrus exotic, este mai bine să limitați doar o felie de fructe.
În plus, contraindicațiile pentru utilizarea pomelo pot fi unele patologii gastrice. În prezența unui ulcer sau a unei gastrite, este mai bine să consumați fructe în cantități extrem de limitate, altfel puteți provoca o exacerbare a bolii.
Cum sa alegi si cum sa mananci
Beneficiul maxim al pomelo va aduce, dacă știți cum să alegeți un fruct coapte, complet coapte. Porumbelul matur moale la atingere, are o piele strălucitoare și lucioasă. Pomelo este mai bine să alegi nu în dimensiune, ci în greutate: cu cât mai mare este fructul, cu atât mai mult carnea.
Cum sa mananci fructe? Din pomelo puteți prepara o mare varietate de feluri de mâncare, dar cel mai util este citricele în forma sa naturală. Înainte de a mânca, pomelo trebuie curățat:
- Pe piele cu un cuțit ascuțit faceți incizii verticale de sus în jos;
- Incizia trebuie să fie suficient de adâncă - nu mai mică de cinci până la șapte milimetri;
- A făcut mai multe astfel de tăieri - tocmai se desprinde.
Din feliile de fructe se recomandă scoaterea alimentelor atunci când mănâncă - au un gust amar neplăcut și, în plus, prea dens. Îndepărtarea lobulelor din aceste filme, vă puteți bucura de gustul delicios al pomelo la maxim!
Articole similare
-
Kiwi proprietati utile de fructe si contraindicatii pentru utilizare
-
Răspunderea și beneficiile de lamaie, compoziția, proprietățile utile și contraindicațiile
Trimiteți-le prietenilor: