Cum să faci înghețată acasă, cum să te faci

Cum să faci înghețată acasă, cum să te faci
Acum este vara, este timpul pentru băuturi răcoritoare și înghețată. Magazinele sunt ambalate cu tot felul de varietăți și tipuri. Crezi că înghețata poate fi cumpărată? Și nu aici! Puteți face înghețată acasă!







Desigur, pentru fanii speciali există dispozitive speciale pentru "înghețată". Dar poți să faci fără ei. Atenția dvs. este invitată la 3 rețete delicioase și foarte simple. Rapid în bucătărie pentru a crea și găti!

Cum sa faci inghetata la domiciliu: 3 retete simple

  • 0,5 litri. cremă 33-35%,
  • 1 cană de lapte condensat (380 g),
  • 50 ml de orice suc de fructe (cu siguranță mai bine proaspete) sau boabe roase (zmeură, căpșuni, afine, etc.).

Dacă doriți, puteți adăuga nuci sau ciocolată (atunci când faci înghețată acasă, puteți pune orice experimente cu aditivi).

Cum să faci înghețată acasă, cum să te faci
Porniți crema. opriți biciuirea ar trebui să fie de îndată ce acestea încep să se îngroaie. Este foarte important să nu se "perevbit". Se adaugă laptele condensat, se amestecă. Apoi adăugați suc, fructe de padure sau alte materiale de umplutură. Fructe de înghețată turnat într-un recipient sau matrițe, pus în congelator.

După două ore, scoateți formularul și amestecați conținutul cu o furculiță sau o măturică. Apoi, întoarceți-vă la frigider până când este complet înghețat. În locul sucului de fructe, puteți adăuga o banană cu o furculiță. Se pare că este o gustă foarte bună de banane.

  • 100 gr. ciocolată (mai întunecată),
  • 3 linguri. l de zahăr,
  • 1/2 linguri. lapte,
  • 300 ml. cremă 35%.

Lapte încălzit pe foc, dizolva în el zahăr și bucăți de ciocolată. Lăsați masa să se răcească complet.

Este bine să biciuiți crema, să amestecați cu mase de ciocolată din lapte, să vărsați în forme și să puneți în congelator până când îngheață.







  • 1 cană de lapte condensat (380 g),
  • 500 ml de cremă 33-35%,
  • 2 linguri. linguri de cognac.

Cum să faci înghețată acasă, cum să te faci
Aceasta este probabil cea mai simplă rețetă. Amestecați frișca bine, amestecați cu lapte condensat, adăugați coniac. Se toarnă amestecul într-un recipient și se pune într-un congelator. După 1-1,5, obțineți-l și amestecați-l. Puneți din nou în congelator până când este complet înghețat. Puteți turna înghețată cu fructe sau sirop de ciocolată.

Amintiți-vă că pentru a pregăti înghețată de casă trebuie să vă confor- tați congelatorul la cel mai scăzut regim de temperatură.

După cum puteți vedea, înghețarea la domiciliu nu este deloc dificilă. Este cu atât mai plăcut faptul că este fabricat din produse naturale, fără aditivi "chimici". Favoritul meu este înghețata de banane pe prima rețetă.

Dacă faceți o ciocolată de casă și vă decorați desertul rece, atunci pentru mult timp nu va rămâne în congelator!

Fete, și fac asta chiar mai ușor)) Doar o porțiune mai mică, pentru setul lui Ikeev pentru plastic. Am turnat jumătate de pahar de lapte într-o cratiță, o jumătate de cutie de lapte condensat, am încălzit puțin și am amestecat pentru a dizolva laptele condensat. Apoi, a fost: 1) linguri 4st Oochen cafea tare + 1lozhku coniac (opțional pentru adulți) sau 2) 1 afine prăjitură cu brânză desert Danone sau 3) un pic de ciocolata neagra sau orice altceva)). Se amestecă bine, amestecați mixerul și în congelator timp de câteva ore. Scoatem, din nou, blenderul pentru a spuma, se toarnă pe mucegaiuri și în congelator. De obicei, fac dimineața, - seara este gata. Foarte gustos

Tatiana, mulțumesc pentru rețetă! Într-adevăr, este simplu și, probabil, gustos :)

Ingredientele naturale sunt un vas de lapte condensat. ))) Compoziția aceluiași set de gunoi, ca și cumpărarea de înghețată ... Semnificația gătitului?

Yaroslav, și când cumpărați lapte condensat, observați că în compoziție au fost numai lapte și zahăr. Acesta este un lapte natural condensat. Despre care vorbești nu este lapte condensat;)

Rețete amuzante trebuie să încerce.

foarte delicios. yum yum

Och înghețată delicioasă dar sunt de acord Sunt de acord cu Sanya totul era în crema XD mine 12

Da, este adevărat, este foarte gustos)) Încercați un fruct deosebit. Este foarte gustos)))

și fructoza de banane este delicioasă. Ce este mai bine să faceți?

Casa ei era la fel - grozav! ieftine și gustoase, principalul lucru - hrănitoare și util!

Sooo a plăcut. Fac aproape în fiecare zi! Vă mulțumim pentru sfat!

înghețata sa dovedit super! multumesc pentru reteta

rece trebuie să încerce în mod necesar mulțumiri =))))

Crema de înghețată obișnuită a devenit foarte gustoasă, este necesară încercarea de a face fructe.

Retete foarte clasice))) Doar în reteta de înghețată "Cream-Brulee" vreau să întreb acolo este scris: "După 1-1.5 obține ...". Deci, întrebarea mea este de 1-1,5 ore sau minute?

Tatiana mulțumește pentru rețetă, am încercat-o, foarte gustoasă ^ ^







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: